傢中油鍋起火該怎麼辦？
拿起鍋蓋馬上蓋住鍋口，
隔絕新鮮空氣進入鍋內！
但如果是放在鍋邊的油起火
該怎麼撲救呢？
7 月 11 日下午，金華磐安消防大隊接到報警，一位老奶奶雙手 " 無名指 " 都被戒指卡住，老人的雙手嚴重燙傷，手指腫脹起泡，手臂上還有一大塊掉皮，兩個銀色的戒指牢牢的嵌在老太太左、右手無名指上......最終，大隊利用液壓鉗將老人的戒指剪斷。
據瞭解，老太太是在傢用打火機點燃液化氣灶做飯時，不小心引燃瞭放在手邊的食用油，情急之下用水滅火，怎料適得其反，小火變成瞭流淌火，老人傢一著急，直接用雙手滅火 ......
火不但沒滅，還造成瞭老人雙手燒傷。傢人當即送老人去醫院包紮，然而傷口是包紮好瞭，戒指沒取下來，過瞭兩天，當傢人發現的時候，戒指已經嵌在傷口上無法取下瞭。
消防提醒：
很多人認為水是滅火的萬能工具，其實不然，有些火災用水撲救反而會使火勢蔓延得更快。所以滅火的時候，一定要掌握正確的方法，否則會釀成大禍。
下面讓我們一起看看這些情況如何正確滅火：
油鍋起火不用水！
原因：當油鍋起火的時候，首先要關閉火源，然後用鍋蓋蓋住油鍋，切不可用水來補救。因為油的比重比水小，浮於水面之上仍能繼續燃燒，水往別處流動，會導致火勢蔓延。
另外，假如手邊有足夠的蔬菜（蔬菜要大量才行），將蔬菜丟下去，利用蔬菜與著火油品的溫度差，使鍋裡燃燒著的油品溫度迅速下降。
皮膚著火不用幹冰滅火器！
幹冰的溫度可以低到零下 78.5 ℃，當它急速升華的時候，會使周圍的空氣溫度迅速降低。所以用幹冰滅火器噴射著火的皮膚，會使皮膚組織受寒冷刺激過度而形成創傷。
電器著火不用水！
水是導電的物質，如果用水去澆滅火的話，會產生爆炸和觸電，這樣滅火的人就會就會有生命危險。而且大量的水澆在電器上會導致電路短路，使得局部溫度急劇升高，火勢蔓延得更快。
