夜幕降臨，酒吧裡熱鬧起來
河南商報記者 唐韜 / 攝
河南商報記者 王磊彬
每當夜幕降臨，白天的喧囂慢慢退去，農科路酒吧街霓虹初上，點燃瞭夜的繁華。
農科路酒吧街，西起花園路，東到經三路，全長 800 米。它是 2006 年鄭州市金水區政府提出並著力打造的特色經濟街之一。
歷經 10 餘年發展，其由原先的酒吧定位慢慢改變為集餐飲美食、酒吧、咖啡店、娛樂等於一體的綜合性特色商業街。
下面，記者就帶你看一看，瞭解這條街上發生的故事 ……
【街道】
一條白天冷清
晚上燈紅酒綠的街道
農科路酒吧街，白天與晚上是截然不同的兩種場景。
每當夜幕降臨，農科路酒吧街仿佛披上瞭五彩霞衣，光彩照人。白天幹凈的街道，開始慢慢有私傢車停靠。他們要麼是去 KTV 消遣，要麼是去酒吧品味杯酒人生。有人在此邂逅愛情，有人在此達成商業合作 ……
來這裡放松心情的人，大多不會理解酒吧工作人員的生活狀態。 " 我們一般會在晚上 7：00 開始營業，直到最後一個客人離開。有時下班是凌晨 2 點，有時是凌晨 4 點，最晚的到凌晨 6 點。" 一名酒吧工作人員告訴記者。
記者沿著農科路酒吧街走瞭幾趟，發現這裡不僅有領袖娛樂廣場、樂界純 K 等 KTV，更有不見不散、溫徹斯特、彎道、薄荷等酒吧，還有巴奴火鍋、柔石小板凳火鍋、重慶鍋巴飲年代火鍋，更有懟串、很久以前等燒烤類的主題餐廳。
樂界純 K 農科路店店長曹旭也告訴記者，酒吧與娛樂場所一般都是下午或晚上開始營業，因此，這裡的晚上比白天要精彩很多。
就是這樣的一條街，成為音樂人的集聚地，有些歌手在此成名，比如山人樂隊、王珊珊等。
【發展】
和緯一路酒吧一條街
曾有的 " 恩怨 "
關於農科路酒吧街的由來，有很多說法。
據瞭解，酒吧街概念的提出始於 2006 年，當時，鄭州市金水區表示要建設特色經濟街，計劃是到 2008 年，全區基本上建成 20 條特色經濟街，其中就包括農科路酒吧街。
提起農科路酒吧街，自然會讓人聯想到緯一路酒吧街。
與緯一路酒吧街的自然形成不同，農科路酒吧街在業內看來是投入大、政策好的政府行為。
" 緯一路酒吧街沒有專業的演藝吧，沒有氣派的酒吧，但這些農科路酒吧街都有。" 一業內人士說，2007 年底，農科路酒吧街的開業，帶走瞭不少緯一路酒吧街的生意，許多酒吧也因此搬到瞭農科路。
公開資料顯示，金水區對於農科路酒吧街的打造曾分為大型旗艦酒吧區、主題酒吧、復合式酒吧、靜吧和時尚餐飲區 5 個板塊。
2013 年，鄭州市公佈 5 條特色街區，其中，農科路酒吧休閑一條街赫然在列。
【現狀】
KTV、酒吧、燒烤店、火鍋店為主
去農科路看風景，感受酒吧街的燈紅酒綠，是某些都市白領的樂趣。
在一傢網絡公司上班的小柯就是其中一位。" 那個時候，晚上覺得好無聊，就經常來酒吧玩。直到在這裡遇見瞭自己的先生。" 小柯告訴記者。
小柯傢離農科路酒吧街僅幾條街的距離。最近，她帶著自己的 5 歲兒子來到農科路酒吧街：" 這裡的一切好像全變瞭，有些酒吧已經改頭換面成小吃店瞭。"
還有人說，農科路已經 " 墮落 " 成火鍋街、燒烤街瞭。的確，在從經三路到花園路的這條短短的街道上，火鍋店、燒烤店林立。
" 酒吧就是酒吧，不要什麼店都招進來，那不是魚龍混雜瞭嘛。" 一名去過農科路酒吧街的消費者說。
不過也有人說，這條街盡管沒有成為酒吧街，但搞成瞭餐飲，也搞活瞭。
【記憶】
" 這裡是 80 後、90 後的記憶，我在這裡等他們 "
聽業內人士說，要談鄭州的酒吧，風鈴酒吧的創始人唐紅軍是最有資格的一個，他的風鈴酒吧經營有 20 餘年瞭。
記者見到唐紅軍的當晚，他正在和同事們修理門檻。據他講，幹瞭 20 餘年酒吧生意的他，把酒吧當做自己的孩子，把大部分時間留在瞭這裡。
1996 年初，緯一路街邊的路燈還不亮，整條街也空蕩蕩的，風鈴酒吧便在這裡開業，從這時起，鄭州才有瞭真正意義上的酒吧。
" 這幾年酒吧生意不太好做，經營不下去、關門的酒吧不在少數，但風鈴一直堅持著。" 唐紅軍說，風鈴酒吧的生意也僅能用還說得過去形容。" 畢竟，風鈴酒吧存在 20 多年瞭，我是看著有些人從單身到成傢，再到他們的孩子慢慢長大 ……"
" 如今，風鈴成瞭 80 後、90 後的記憶，我能做的就是在這裡等待著他們。" 唐紅軍說。
