教你幾道閃電般的快手創意餐,超級省時易上手,讓你在快節奏的生活中,也能享受安全健康的飲食與愜意。
雞蛋西紅柿 " 三明治 "
材料:
雞蛋 2 個、西紅柿兩片、胡椒粉適量
做法:
1. 鍋內熱少許油,打入一個雞蛋,小火煎至底部蛋白微微凝固;
2. 放上切好的西紅柿兩片,再打入另一個雞蛋;
3. 整體煎制成型後,翻過來再煎一會兒,撒上胡椒粉即可。
吃貨小貼士:
全程用小火,胡椒粉可以在煎第一個蛋或放上西紅柿片時就稍微撒一些。配上香煎培根,那就是絕搭!
奶香海苔飯
材料:
三角飯團(三文魚餡)1 個、牛奶 20ml、芝士片 1 片、海苔碎、熟黑芝麻
做法:
1. 三角飯團去掉海苔,用勺子碾碎;
2. 倒入牛奶,蓋上芝士片,放入微波爐高火加熱 3 分鐘後取出;
3. 撒上海苔碎、熟黑芝麻,開吃 ~
吃貨小貼士:
三角飯團也可以用蛋黃粽 or 白棕 or 剩米飯代替哦 ~
午餐肉 & 蛋免捏飯團
材料:
午餐肉 1 片、雞蛋 1 個、海苔 1 片、壽司飯 1/4 杯、牛油果 1/4 個、鹽少許、黑胡椒少許、芝麻菜適量
做法:
1. 午餐肉改刀,用平底鍋煎熟,雞蛋煎熟;
2. 將海苔鋪在保鮮膜上,先放一半的米飯,撒一些鹽;
3. 再依次放上煎好的午餐肉、雞蛋、牛油果片、芝麻菜和剩餘的米飯;
4. 將海苔的四個角分別向中間折,用保鮮膜收緊,靜置 5 分鐘,再用刀切成兩半即可。
吃貨小貼士:
午餐肉也可以用 火腿 代替哦 ~
(編輯 魏如飛)