作為一個老廣東,糖果深知
想要吃到正宗美味的地道美食
一定要走進大街小巷
和千萬別嫌棄裝修
畢竟禾桿冚珍珠你不得不信
今日就分享幾傢藏於深街舊巷
的中山最全美食比你地!
雖然間間你都會面臨住排隊排到似喜茶的現象
或是想吃的東西賣光瞭,或來遲瞭關門瞭的後果
洪記面店
從小吃到大的面館
簡直就是我們的童年飯堂
環境看似一般,但是內在美絕對能把你征服!
看一下四周,就能確定吃什麼瞭
真正老字號,走的不是懷舊風
因為本身就夠曬老字號!!!
這裡的雲吞牛腩面一向是店內招牌
超大塊的牛腩,燉的十分的軟爛
雲吞爽滑彈口,湯底鮮甜美味
分量大又實惠,好多老街坊都十分幫襯!
除瞭湯面,還能試試幹撈的
別有一番風味哦 ~
非常有勁道的面條配上特有醬汁
絕對試過翻尋味!
五寶面,分量大到完全征服你!
雲吞,肉歐鋪滿瞭整個碗面
一口面,一啖湯
還是原來的配方,還是熟悉的味道!
地址:蓮興路 7 號 7 卡
人均:14 元
順德記
順德記,是糖果心中忘記不瞭的味道!
最喜歡就是他們傢的豬腳薑
一份大大塊,軟琳 Q 彈滿滿膠原蛋白的豬腳薑
一想到就流曬口水 ~
除瞭豬腳薑,還會一大早專門來一份炒粉
剛剛出鍋的炒牛河,鍋氣滿滿
熱辣辣的感覺吃起來特別香
一口接一口根本停不下來!
牛腩腸粉,牛腩味道一如既往的 ... 咸!
但是咸得,夠香夠軟夠爛!
本來沒味道的腸粉澆上瞭牛腩汁,風味獨存
大份夾抵食,當然是老字號才有的啦!
地址:太平路 418 號 ( 近步行街 )
人均:18 元
順柚記
順柚記在中山已經是老式招牌瞭!
身邊不少朋友都被它征服
每次回傢一定回到這傢小店報道
不管男女老幼,都喜歡到這邊幫襯
蟹柳肉丸粥,市井美味
肉丸子超大超 Q 彈,增加瞭蟹柳增香
粥底不稠不稀,又香又滑
椒鹽九肚魚,絕對一試
裹上面粉炸得金黃的外皮下
藏著雪白嫩滑的魚肉
啖啖都是驚喜 ~
炸雲吞,本以為夏天非常不適合吃
但是試過才知道,那種香脆不是夏天能抵擋的
雲吞皮炸至酥脆,沾上酸甜醬超級美味!
地址:從善坊 3 號 ( 民生路 )
人均:15 元
益壽燉品
飲湯是我們老廣的習慣
但是想要煲得一手好燙,絕對要有多年經驗
這傢燉品店,完全可以代替老媽暫時不在傢的味道
每一盅經過老板長時間的燉煮
材料裡面的肉味,藥材味完全滲透到湯裡
每一口喝起來都非常滋補
每天燉品湯都會被銷售一空
除瞭湯本身的味道外,還有健談風趣的老板
老板人非常 nice,對每一味湯都十分瞭解
你想要什麼功效?直接讓老板介紹就行啦!
這裡最大特色就是食材都份量十足而且新鮮
肉的香隻有吃過才能感受到,濃鬱,口感也很好
每一口都暖到入心口 ~
地址:民生路 188 號 ( 近民生社區居委會 )
人均:29 元
民信老鋪
又是一傢老字號糖水鋪,街坊長期買!
飯後一碗糖水,甜到入心口
一間老店,能滿足廣大街坊的食欲
小食,糖水,甜品樣樣驚艷
百吃不厭,最適合跟朋友逛街來這裡喝上一碗
紅豆雙皮奶
嫩滑的雙皮奶上點綴瞭甜蜜的相思豆
濃濃的奶香,甜而不膩的紅豆
吃完一碗還要打包一碗!
順德炸鮮奶,軟硬適中
酥脆的外皮吃起來稍微有點膩
但是裡面果凍般的口感又能帶走膩味
簡直就是神一般的存在呢 ~
地址: 湖濱路與仙湖正街交叉口東南角 ( 近婦幼保健院 )
人均:22 元
南海漁村大酒樓
相信老中山都見識過南海漁村虛無坐席的場景
所以想飲早茶的小夥伴們一定要早點起來
不然數人頭都能讓你數到哭 ~
糖果最喜歡就是叫上傢人
點上一桌滿滿的點心美食,享受一早上的慢時光
每次看到一份份點心擺上桌
就像是回到瞭小時候內心的期待,對吃,從不馬虎
以前冇大眾點評、冇朋友圈
老店可以令咁多人慕名而來,隻有好味一個原因
口口相傳,街坊們為咗食咩都冇所謂!
雖然現在已經長大瞭
但是卻依然像是小時候一樣
眼前的人還在,食物的味道也依舊
這樣還有什麼不滿足?
地址:城南一路 3 號
人均:107 元
中山老字號當然不止這些啦!
華生行,眾生堂,銘珠食店,石岐佬,滿足面
都隆人傢,愛群食店,象角群記等等等,數都數不完
但是糖果再說下去,真怕被人打
(不過,好像你們不知道我樣子,哈哈哈)
總之!去完這幾傢老美食店
你不肥十斤我 zan 你犀利!!!
畢竟糖果就是這樣,一邊吃一邊寫
然後就一邊變胖瞭!
穿過中山的大街小巷
你會吃到這個城市更多的味道!
今天就這麼多下期繼續
有什麼推薦的,寶寶們麻利留言告訴我去吃!!!
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老板說瞭
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