深挖!那些藏於巷中的中山抵食店,最老的 30 年!全部吃過算我輸!

07-13

作為一個老廣東,糖果深知

想要吃到正宗美味的地道美食

一定要走進大街小巷

和千萬別嫌棄裝修

畢竟禾桿冚珍珠你不得不信

今日就分享幾傢藏於深街舊巷

的中山最全美食比你地!

雖然間間你都會面臨住排隊排到似喜茶的現象

或是想吃的東西賣光瞭,或來遲瞭關門瞭的後果

洪記面店

從小吃到大的面館

簡直就是我們的童年飯堂

環境看似一般,但是內在美絕對能把你征服!

看一下四周,就能確定吃什麼瞭

真正老字號,走的不是懷舊風

因為本身就夠曬老字號!!!

這裡的雲吞牛腩面一向是店內招牌

超大塊的牛腩,燉的十分的軟爛

雲吞爽滑彈口,湯底鮮甜美味

分量大又實惠,好多老街坊都十分幫襯!

除瞭湯面,還能試試幹撈的

別有一番風味哦 ~

非常有勁道的面條配上特有醬汁

絕對試過翻尋味!

五寶面,分量大到完全征服你!

雲吞,肉歐鋪滿瞭整個碗面

一口面,一啖湯

還是原來的配方,還是熟悉的味道!

地址:蓮興路 7 號 7 卡

人均:14 元

順德記

順德記,是糖果心中忘記不瞭的味道!

最喜歡就是他們傢的豬腳薑

一份大大塊,軟琳 Q 彈滿滿膠原蛋白的豬腳薑

一想到就流曬口水 ~

除瞭豬腳薑,還會一大早專門來一份炒粉

剛剛出鍋的炒牛河,鍋氣滿滿

熱辣辣的感覺吃起來特別香

一口接一口根本停不下來!

牛腩腸粉,牛腩味道一如既往的 ... 咸!

但是咸得,夠香夠軟夠爛!

本來沒味道的腸粉澆上瞭牛腩汁,風味獨存

大份夾抵食,當然是老字號才有的啦!

地址:太平路 418 號 ( 近步行街 )

人均:18 元

順柚記

順柚記在中山已經是老式招牌瞭!

身邊不少朋友都被它征服

每次回傢一定回到這傢小店報道

不管男女老幼,都喜歡到這邊幫襯

蟹柳肉丸粥,市井美味

肉丸子超大超 Q 彈,增加瞭蟹柳增香

粥底不稠不稀,又香又滑

椒鹽九肚魚,絕對一試

裹上面粉炸得金黃的外皮下

藏著雪白嫩滑的魚肉

啖啖都是驚喜 ~  

炸雲吞,本以為夏天非常不適合吃

但是試過才知道,那種香脆不是夏天能抵擋的

雲吞皮炸至酥脆,沾上酸甜醬超級美味!

地址:從善坊 3 號 ( 民生路 )

人均:15 元

益壽燉品

飲湯是我們老廣的習慣

但是想要煲得一手好燙,絕對要有多年經驗

這傢燉品店,完全可以代替老媽暫時不在傢的味道

每一盅經過老板長時間的燉煮

材料裡面的肉味,藥材味完全滲透到湯裡

每一口喝起來都非常滋補

每天燉品湯都會被銷售一空

除瞭湯本身的味道外,還有健談風趣的老板

老板人非常 nice,對每一味湯都十分瞭解

你想要什麼功效?直接讓老板介紹就行啦!

這裡最大特色就是食材都份量十足而且新鮮

肉的香隻有吃過才能感受到,濃鬱,口感也很好

每一口都暖到入心口 ~

地址:民生路 188 號 ( 近民生社區居委會 )

人均:29 元

民信老鋪

又是一傢老字號糖水鋪,街坊長期買!

飯後一碗糖水,甜到入心口

一間老店,能滿足廣大街坊的食欲

小食,糖水,甜品樣樣驚艷

百吃不厭,最適合跟朋友逛街來這裡喝上一碗

紅豆雙皮奶

嫩滑的雙皮奶上點綴瞭甜蜜的相思豆

濃濃的奶香,甜而不膩的紅豆

吃完一碗還要打包一碗!

順德炸鮮奶,軟硬適中

酥脆的外皮吃起來稍微有點膩

但是裡面果凍般的口感又能帶走膩味

簡直就是神一般的存在呢 ~   

地址:  湖濱路與仙湖正街交叉口東南角 ( 近婦幼保健院 )

人均:22 元

南海漁村大酒樓

相信老中山都見識過南海漁村虛無坐席的場景

所以想飲早茶的小夥伴們一定要早點起來

不然數人頭都能讓你數到哭 ~

糖果最喜歡就是叫上傢人

點上一桌滿滿的點心美食,享受一早上的慢時光  

每次看到一份份點心擺上桌

就像是回到瞭小時候內心的期待,對吃,從不馬虎

以前冇大眾點評、冇朋友圈

老店可以令咁多人慕名而來,隻有好味一個原因

口口相傳,街坊們為咗食咩都冇所謂!

雖然現在已經長大瞭

但是卻依然像是小時候一樣

眼前的人還在,食物的味道也依舊

這樣還有什麼不滿足?

地址:城南一路 3 號

人均:107 元

中山老字號當然不止這些啦!

華生行,眾生堂,銘珠食店,石岐佬,滿足面

都隆人傢,愛群食店,象角群記等等等,數都數不完

但是糖果再說下去,真怕被人打

(不過,好像你們不知道我樣子,哈哈哈)

總之!去完這幾傢老美食店

你不肥十斤我 zan 你犀利!!!

畢竟糖果就是這樣,一邊吃一邊寫

然後就一邊變胖瞭!

穿過中山的大街小巷

你會吃到這個城市更多的味道!

今天就這麼多下期繼續

有什麼推薦的,寶寶們麻利留言告訴我去吃!!!

-END-

老板說瞭

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小編工資漲五毛!

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