蓮藕是廚房裡的常見菜，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高。眼下蓮藕已大量上市，但是上饒餘幹縣烏泥村的蓮藕種植戶們卻望著滿湖的蓮藕幹著急。
原來，60 戶農戶承包的 900 多畝蓮藕銷售遇冷，現已賣出去的不到 20 畝，剩下的蓮藕被擱置在湖裡。據瞭解，烏泥村全村 1300 多戶，7000 多人，其中貧困戶 200 多戶，400 多人。2015 年，村黨支部委員吳國才帶領村民種藕，如今參與種藕的 60 戶農戶中，有 31 戶是貧困戶，這次滯銷讓他們雪上加霜。
（左一為合作社帶頭人吳國才，中為貧困戶毛丙林，右一為餘幹縣郵政公司電商帶頭人彭雲。）
200 多萬斤蓮藕求銷路
餘幹縣烏泥村位於鄱陽湖邊，靠近烏泥村的鄱陽湖段被當地人俗稱為烏泥大湖。佇立在烏泥大湖邊，可看到田田的荷葉。天氣晴好，正是開挖的最好時機，然而湖裡挖藕的工人卻寥寥無幾，900 畝的荷塘隻挖出一個不到 20 畝的小口子。去年的這個時候，這裡一派豐收景象，每天平均有兩萬斤的銷量。而今年，三百萬斤的藕賣瞭 20 多天，卻隻賣出十幾萬斤。
" 兩年前，可以賣到 4 塊多一斤，現在 1 塊八一斤都沒人要。" 帶領 60 戶農戶種藕的吳國才坦言，當時種瞭 300 多畝，每畝地可賺 3000 元，一戶人一年可賺 2 萬元，而水稻每畝地隻能賺 1000 元，於是擴大瞭規模，種瞭 900 畝，沒想到，賣瞭 20 天才賣出 20 畝。
據瞭解，鄱陽湖沿岸種藕歷史悠久，這種藕外表為土褐色，拉出的藕絲濃密而綿長，藕實，根莖肥大，潔白如玉，嫩甜香脆，用來燉排骨湯美味可口，且營養豐富。
吳國才介紹，市場上很多蓮藕賣相很好，看起來鮮亮雪白，但不乏經過漂白的，烏泥村的藕呈土褐色，是純綠色生態的，不施化學肥料，不打農藥，水是天然活水。今年接連下雨，蓮藕產量本來就不如前兩年高，沒想到銷售遇冷，銷路不暢，目前隻賣瞭三十分之一不到，每天大概隻能賣出一千多斤。而往年此時差不多都賣瞭將近一半，且價格也比今年貴近一倍。
（68 歲的吳東英）
貸款近百萬元想帶領貧困戶致富
吳國才是烏泥村的黨支部委員，為帶領村民創業扶貧，2010 年，他帶領 12 戶農戶（其中 5 戶貧困戶）成立餘幹縣烏泥鎮鄱陽湖水稻生態種植專業合作社。2015 年，帶領 60 戶農戶，改種蓮藕。因為前兩年收成好，今年他和村民一起投資瞭 140 多萬元種蓮藕，他個人貸款近百萬元，如今蓮藕滯銷，讓他很發愁。" 看到他們一籌莫展，我心裡也不好受。" 吳國才嘆瞭一口氣。
因多數貧困戶無還款能力，再打不開銷路，這些藕就會爛在地裡，一年全白忙活瞭不說，各種投入也將血本無歸。" 如果是種水稻，每畝還能賺個 1000 元呢，怎麼向村民交代啊。"
53 歲的毛丙林是合作社的技術骨幹，有著十幾年種植蓮藕的經驗。之前一直在湛江等地幹活，後不放心留守在傢身患小兒麻痹癥、毫無勞動力的妻子和年幼的兒子，合作社一成立便回來謀瞭一份職。憑著毛丙林那股拼命肯幹的勁，全傢生活雖拮據卻還算過得去，但如今蓮藕大面積滯銷，一傢三口陷入瞭困境。今年，毛丙林向銀行貸款 10 萬投入到蓮藕種植中，不料，蓮藕出現滯銷。
" 辛苦點我不怕，就怕不辛苦，沒人買藕傢裡就沒飯吃哦。"68 歲的吳東英，是村子裡的貧困戶，也是合作社裡年紀最大的員工之一，投入瞭 5 畝土地種藕。傢中人口多勞動力卻少，兒子開出租車，兒媳婦沒工作，傢中還有三個正在讀高中、上大學的孫子孫女。為瞭補貼傢用，她便在合作社打工賺點錢。
外地藕大量入市供大於求導致滯銷
前兩年，烏泥村的湖藕是大傢的搶購對象，為何如今爛在田裡沒人要？" 幾個鄰省的蓮藕合作社如雨後春筍，而且批量種植，一個私人合作社就種植幾萬畝蓮藕。" 吳國才坦言，今年的外地藕太多，安徽、湖南、湖北等地的外地藕批量生產，流入江西市場，一時間，市面上的蓮藕，供大於求。
而烏泥村的湖藕在銷售上都是重點面向江西省本地市場，單純供應市內各大菜場、單位，沒有積極往外開拓市場。記者瞭解到，烏泥村的湖藕主要在深圳農產品中心批發市場批發和上饒的新舊農貿市場進行銷售。即便是本地市場，湖藕也並未能形成完整的覆蓋體系。上饒、南昌的眾多超市也鮮有烏泥村湖藕，多是外地運來的蓮藕。
本報開通記者熱線幫貧困農戶吆喝
這 200 多萬斤蓮藕關乎烏泥村 60 戶村民的生計，他們中有很多還是貧困戶，這樣的境遇牽動人心。
眼下，最迫切的是如何將這 200 多萬斤湖藕銷售出去，目前連本錢都還沒有賺回來這 60 戶人忙活一年，非但沒賺還虧瞭。吳國才首先想到在各個縣市的批發市場多設立批發點。同時，吳國才也希望借助本報在全省乃至全國的影響力，幫其吆喝銷售湖藕，並打開省內甚至省外市場。
他表示，餘幹本地批發 200 斤以上起送，價格在 1.5-2.5 元 / 斤（隨市場波動），本地 5 斤以上亦可配送，但價格稍高（3-4 元 / 斤），江西省內 1000 斤 -1500 斤以上配送（視路途遠近）。如果願意出郵費，或者來現場購買，隻需要 1.5 元 / 斤。
如果你願意幫助吳國才解決湖藕的銷路問題，或者想為吳國才出謀劃策，可與本報記者聯系。聯系電話：18179158342。
文 / 江南都市報全媒體記者張瑞穎（圖片由受訪者提供）
