煙臺吃貨美食情報局接到密報
在芝罘區勝利路上有一傢烤肉店突然冒瞭出來
這傢店 每天人氣滿滿
內有 圈粉無數的花臂帥哥
還有 一隻萌萌噠的小法鬥
【姓名】坦克
【愛好】喜歡在美女身邊蹭來蹭去
這樣一傢擁有活寶的烤肉店
僅僅是憑借活寶吸引瞭那麼多人前去光顧嗎
是的,那是不可能的
這傢店的每一樣菜品可都是特色滿滿
在這裡,有肉、有酒、有朋友
還有說不完的故事
可以聊到到晚上 11 點
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炑(mu)八
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特色招牌:護心肉
護心肉又名橫膈膜機,稀少珍貴,就是拽著心臟的組織,保護著心臟不會搖來搖去,因而護心肉吃起來比較有感覺。
護心肉的烤制自己是不容易操作完成的,提前醃制好的護心肉油脂較多,容易起火,所以在烤制這盤肉時需要呼喚我們的花臂小哥哥!
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大大厚厚:五花肉
第一次見烤五花肉要這麼大塊烤的!這不是在自己傢吧!老板呀怎麼那麼舍得 " 賣肉 " 呢!在烤制的過程中將肉剪成塊狀再吃,依舊很爽!
五花肉吃起來很香的,肥瘦相間到剛剛好,表面還有些小酥脆,吃起來美滋滋呀!
特色招牌:烤豬皮
小仙女第一次吃烤豬皮,真是激動地不行瞭!那麼大塊的豬皮剪成小塊,烤制的焦黃焦黃的,看著就很有食欲有木有!豬皮可以補充膠原蛋白!炑八傢的豬皮脂肪含量極低,烤過的豬皮外焦裡嫩,一塊接一塊根本停不下來!
吃烤豬皮是有講究的,先蘸取少量的醬油,再蘸取黃豆粉,可以解膩提味,吃起來飽含黃豆粉的豆香和豬皮的鮮香,值得一試!
鮮嫩十足:牛五花肉
小仙女僅僅看著這 " 煙霧繚繞 " 的烤制過程,就被饞的不行,這款肉是烤制過程做特別的,在現場看會覺得驚奇有趣!
牛五花要蘸取幹料吃才會更加美味,小仙女不客氣的講,這一盤牛五花全被我承包瞭!香氣撲鼻,吃起來肉香味滿滿,蘸著幹料吃起來根本停不下來!
特色招牌:烤牛舌
看著牛舌從鮮紅變到透熟,炭火精心烤制的牛舌鮮嫩爽脆,當滿滿的肉汁沁在舌尖,讓人感動而滿足!
碳烤牛舌汁多味美,每一片都片得極薄,保證肉質鮮嫩,入口不膩,搭配生菜和蘸料堪稱完美!
特色招牌:烤大腸
招牌大腸肥而不膩,吃貨們大可不必擔心膩,取而代之的是碳烤的焦香和軟嫩的口感哦 ~
總之大腸這種食物,喜歡的人沒有抗拒力,不喜歡的人一輩子也不會吃。但是嘗試一下總是沒錯噠!
特色美味:豬頸肉
豬頸肉超級厚實!新鮮的豬頸肉紅白相間,一沾烤爐便開始滋滋作響,待兩面烤至焦黃時剪成塊狀,碳烤的香氣更加入味,每一口都新鮮十足。
Q 彈美味:掌中寶
掌中寶選自雞爪中間最脆嫩的部分,口感 Q 彈有嚼勁,放上烤爐的掌中寶自帶特效,這樣烤出來的掌中寶更誘人哦 ~
特色小吃:醬汁豬排
用秘制醬汁醃制的豬排香味濃鬱,軟嫩又入味,在烤爐上均勻鋪開,不幾分鐘就香氣四溢。花臂小哥哥親手幫忙剪肉盛盤,豬排道道紋理都清晰可見,口感嫩中帶韌,一口咬下去醬汁溢出,滿滿都是幸福感。
特色小吃:烤口蘑
口蘑是一種較好的減肥美容食品,烤制的過程會出來很多水分,要先喝湯再吃口蘑!
肉還沒上,小哥哥就端來各種小菜,飯前開胃、飯後清口,一樣不少。
烤肉可以放進生菜和蘇子葉裡,再放些蒜瓣、辣椒和醬料,一大口吃下去簡直爽爆瞭!蘇子葉吃起來有股特殊的清新味道,特異芳香你會喜歡的!
不僅可以放在菜葉裡夾著吃,還可以蘸取各種特色小料,洋蔥汁就是主打喲!
烤盤兩邊是芝士玉米和雞蛋羹,還有韓式泡菜,小菜在手,烤肉更美!第一份都是免費加喲!續份需要加 10RMB!
魷魚石鍋拌飯
除瞭烤肉,各種拌飯和湯飯也不能少,石鍋拌飯口味正宗,加上各種食材分量超級足!牛肉粉絲湯也能讓你直呼過癮!
生拌牛肉
有些吃貨們一聽說生拌牛肉會怕腥味重,然鵝小仙女可以誠懇地安慰你完全不用擔心 ~ 畢竟新鮮檸檬可不光是擺著看的呀。
小哥哥現場幫你把牛肉拌開,擠上檸檬汁去除腥味,每一口都帶著醬汁的香味。
火雞面 and 辛拉面
火雞面和辛拉面想必都不用小仙女安利啦 ~ 這兩款面都算得上是網紅鼻祖瞭,勁道的口感配上秘制調料,是真正讓人不可抗拒的美食啊 ~
麻辣蟹鉗
麻辣蟹鉗做下酒菜再合適不過瞭,咬開蟹殼嘬的就是裡面那晶瑩剔透還帶著酒香的蟹肉,想想都能流口水!
大口吃肉配上大口喝酒才是快意人生!拉開冰櫃各種飲料酒水一應俱全,經典啤酒、法國 1664、韓國燒酒 ...... 你想喝的都有!
炑八傢的裝修風格給人以粗獷又不拘一格的印象,炑八圖作壁上觀,色彩鮮明,讓人一眼難忘。壁畫取材於《山海經》裡的龍生九子,是不是感覺挺有趣噠 ~
大氣的花體字處處可見,直觀明瞭,告訴你就是要滿足你愛吃肉的胃!
半包間更適合小聚,沒有壁畫點綴,簡約清凈的一角也同樣有感覺。
店內有很多好玩的小擺件,看得出來老板興趣愛好廣泛呀,快看看你是不是同他志同道合呢?
①
按照下方小仙女留言進行操作
即可獲得口蘑、豬頸肉、無骨雞爪、牛舌、牛五花、雪花啤酒等福利
添加上方微信
即可獲得尿性腸一份
活動截止時間:7 月 31 日
②
會員征集
儲值 600 元送60 元(9 折)
儲值 1000 元送150 元(87 折)
儲值 2000 元送350 元(85 折)
會員可以享受菜品會員價格
會員烤盤外圈芝士玉米雞蛋羹無限續
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在留言區進行留言
點贊前十名送招牌護心肉一份
截止時間為 7 月 14 日下午 18 點
④
周一至周四晚 9:00-10:00
雪花啤酒買一送一
店鋪名片
炑八 · 圓桶屋 炭烤專門店
人均消費:70 元
聯系電話:6616366
營業時間:早 11 點 --2 點 晚 5 點 --11 點(周末節假日全天不閉餐)
店鋪地址:勝利路 108 號(五中對面)