北京小吃是老祖宗留下來的吃食,
更是北京的文化。
據史料上記載,北京小吃有600餘種,
而現今留下來的已是少之又少。
老鐵,趕緊去嘗嘗咱北京小吃,解解饞吧!
1、肉龍
推薦:大懶龍
地址: 南三環中路154號(劉傢窯橋西)
2、炙子烤肉
推薦:劉記炙子烤肉
地址: 虎坊橋臘竹胡同85號(地鐵虎坊橋站東南口出)
3、炸灌腸
推薦:老北京花市大爺灌腸
地址: 天雅珠寶城斜對面(天雅珠寶城)
4、爆肚兒
推薦:爆肚馮
地址:菜市口十字路口西南蓮花胡同(楓樺豪景西側)
5、炸醬面
推薦:海碗居北京菜
地址: 松榆南路36號
6、炒肝
推薦:炒肝趙
地址: 馬傢堡十四路總站西300米路南中苑瑞麗菜市場底商
7、鹵煮
推薦:陳亨鹵煮小腸
地址:蒲黃榆路50號
8、銅鍋涮肉
推薦:東來順飯莊
地址:王府井大街138號北京apm5樓(近長安街)
9、北京烤鴨
推薦:全聚德
地址: 前門大街30號(近前門步行街)
10、門釘肉餅
推薦:寶瑞門釘肉餅店
地址: 東四六條東口(軍區總院南門西)
11、面茶
推薦:大興胡同面茶
地址:南大興胡同7號
12、艾窩窩
推薦:護國寺小吃
地址:新街口護國寺大街93號
13、驢打滾
14、糖油餅兒
推薦:黑窯廠街糖油餅
地址:黑窯廠街四平園南平房3-1號(近陶然亭北門)
15、豆腐腦兒
16、餛飩
推薦:餛飩侯
地址:和平裡北街和平街14區1號樓
17、幹炸丸子
推薦:砂鍋居
地址: 西四南大街60號(近缸瓦市)
18、羊蠍子
推薦:蠍王府
地址: 松榆北路5號
19、豆面丸子湯
地址: 磁器口大都市街南一樓大中電器1樓
20、豌豆黃
21、炒紅果
推薦:奶酪魏
地址: 廣安門內大街202號107室(牛街北口)
22、炸藕合
推薦:北京人傢裡能吃著,尤其過年的時候。
23、糊塌子
推薦:北京人傢裡。
24、褡褳火燒
推薦:門框胡同褡褳火燒
地址:光彩路25號(光彩路口)
25、蒸年糕
26、糖耳朵
27、蕓豆卷
推薦:北平食府
地址:新中街13號(近東直門外大街)
28、宮廷奶酪
地址: 崇文門北羊市口街48號
29、奶卷
30、杏仁豆腐
31、茶湯
推薦:茶湯李京味餐廳
地址: 和平裡七區三十號樓1號底商
32、奶油炸糕
33、冰糖葫蘆
推薦:冬天北京的街邊
34、三不沾
推薦:同和居
地址:地安門西大街51-2號
35、小豆涼糕
推薦:小吊梨湯
地址:白傢莊東裡甲4號
36、糖卷果
37、螺絲轉兒
地址: 白塔寺安平巷31號
38、茯苓餅
推薦:禦食園
地址: 西單北大街132號西單購物中心1樓
39、果脯
40、栗子面窩頭
地址: 燈市口大街10-2號
41、燒麥
推薦:都一處燒麥館
地址:前門大街38號
42、菜團子
推薦:北京人傢裡
43、春卷
推薦:姚記炒肝店
地址: 鼓樓東大街311號(鼓樓灣東南角)
44、自來紅、自來白
45、炸豆腐
46、栗子糕
推薦:伊寶荷葉甑糕
地址:牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入胡同)
47、炸糕
推薦:京天紅酒傢
地址:虎坊橋7號
48、缸爐燒餅
基本沒有地方賣瞭,如果您知道哪裡賣,歡迎留言
49、糖火燒
50、炸咯吱
51、咯吱盒
地址: 牛街輸入胡同27號(胡同口路北)
52、燒餅夾肉
地址: 後海鴉兒胡同19號(後海銀錠橋北30米西拐)
53、豆汁兒
54、焦圈兒
55、芥末墩
地址: 新中街13號(近東直門外大街)
56、羊雜湯
57、麻豆腐
58、醋溜木須
地址: 東大橋路三角地2號樓北側(藍島大廈對面)
推薦:飯館兒、北京街邊兒
60、瓷瓶酸奶
推薦:北京街邊兒
61、酸梅湯
62、牛舌餅
63、蛤蟆吐蜜
地址: 安定門內大街195號
64、豆面酥糖
65、薩其馬
66、盆糕
地址: 復興路甲23號城鄉貿易中心西區1樓(近翠微路)
67、排叉
推薦:老北京傳統糕點
地址: 景山西街陟山門街甲乙30號(近北海公園東門)
68、麻醬威化
69、撒子麻花
70、油條
推薦:北京街邊兒早點攤
71、奶餑餑
基本沒有地方賣瞭如果您知道哪裡賣,歡迎留言
72、肉餅
地址: 松榆西裡16號樓西側(近潘傢園路)
73、薑汁排叉
地址: 南菜園街12號2樓(大觀園西門南側)
74、切糕
地址: 牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入胡同)
75、墩餑餑
地址: 磁器口大都市街一樓一層
76、小豆粥
77、鍋貼
地址: 復興門外大街丁23號(近木樨地地鐵站)
78、開口笑
79、扒糕
80、果子幹
81、杏仁茶
82、起酥餅
83、麻團
地址: 八角南裡14棟底商(地稅局旁)
84、芝麻醬涼面
地址: 新街口南大街14號
85、涼粉
推薦:北京人傢裡。
86、芝麻醬燒餅
87、白水羊頭
地址: 白橋大街22號工商聯大廈
88、炒疙瘩
推薦:紫光園
地址: 豐橋路7號院甲12-8號
89、蜜三刀
90、蝴蝶酥
地址: 地安門外大街42號(煙袋斜街口對面)
91、蜂糕
基本沒有地方賣瞭,如果您知道哪裡賣,歡迎留言。
92、煮蠶豆
推薦:自己傢裡煮的。
93、小棗粽子
推薦:自己傢包的最好吃。
94、金糕
95、燒羊肉
地址: 安苑路安苑東裡1區2號樓(北苑路與安苑路口向北27米)
96、綠豆糕
97、大壽桃
地址: 珠市口東大街12-4號
98、棗餅
推薦:自己傢裡蒸的
99、豆包
地址: 德勝門內大街136號
100、砂鍋白肉
北京小吃分為回漢,
加上宮廷三味,
蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、沖、煎、煨、熬
等各種做法,
歸瞭包堆得有百十來種。
在北京,如果你心情不好,請默念咒語:
"炒肝、爆肚、灌腸、炸醬面、豌豆黃、驢打滾、鹵煮、芥末墩兒、老北京酸奶、老北京涮肉……"
一般念到第五個,
你一切煩惱就會煙消雲散!
或者…餓瞭!