在北京吃過這 100 樣東西,人生才算完整!

07-15

北京小吃是老祖宗留下來的吃食,

更是北京的文化。

據史料上記載,北京小吃有600餘種,

而現今留下來的已是少之又少。

老鐵,趕緊去嘗嘗咱北京小吃,解解饞吧!

1、肉龍

推薦:大懶龍

地址: 南三環中路154號(劉傢窯橋西)

2、炙子烤肉

推薦:劉記炙子烤肉

地址: 虎坊橋臘竹胡同85號(地鐵虎坊橋站東南口出)

3、炸灌腸

推薦:老北京花市大爺灌腸

地址: 天雅珠寶城斜對面(天雅珠寶城)

4、爆肚兒

推薦:爆肚馮

地址:菜市口十字路口西南蓮花胡同(楓樺豪景西側)

5、炸醬面

推薦:海碗居北京菜

地址: 松榆南路36號

6、炒肝

推薦:炒肝趙

地址: 馬傢堡十四路總站西300米路南中苑瑞麗菜市場底商

7、鹵煮

推薦:陳亨鹵煮小腸

地址:蒲黃榆路50號

8、銅鍋涮肉

推薦:東來順飯莊

地址:王府井大街138號北京apm5樓(近長安街)

9、北京烤鴨

推薦:全聚德

地址: 前門大街30號(近前門步行街)

10、門釘肉餅

推薦:寶瑞門釘肉餅店

地址: 東四六條東口(軍區總院南門西)

11、面茶

推薦:大興胡同面茶

地址:南大興胡同7號

12、艾窩窩

推薦:護國寺小吃

地址:新街口護國寺大街93號

13、驢打滾

14、糖油餅兒

推薦:黑窯廠街糖油餅

地址:黑窯廠街四平園南平房3-1號(近陶然亭北門)

15、豆腐腦兒

16、餛飩

推薦:餛飩侯

地址:和平裡北街和平街14區1號樓

17、幹炸丸子

推薦:砂鍋居

地址: 西四南大街60號(近缸瓦市)

18、羊蠍子

推薦:蠍王府

地址: 松榆北路5號

19、豆面丸子湯

地址: 磁器口大都市街南一樓大中電器1樓

20、豌豆黃

21、炒紅果

推薦:奶酪魏

地址: 廣安門內大街202號107室(牛街北口)

22、炸藕合

推薦:北京人傢裡能吃著,尤其過年的時候。

23、糊塌子

推薦:北京人傢裡。

24、褡褳火燒

推薦:門框胡同褡褳火燒

地址:光彩路25號(光彩路口)

25、蒸年糕

26、糖耳朵

27、蕓豆卷

推薦:北平食府

地址:新中街13號(近東直門外大街)

28、宮廷奶酪

地址: 崇文門北羊市口街48號

29、奶卷

30、杏仁豆腐

31、茶湯

推薦:茶湯李京味餐廳

地址: 和平裡七區三十號樓1號底商

32、奶油炸糕

33、冰糖葫蘆

推薦:冬天北京的街邊

34、三不沾

推薦:同和居

地址:地安門西大街51-2號

35、小豆涼糕

推薦:小吊梨湯

地址:白傢莊東裡甲4號

36、糖卷果

37、螺絲轉兒

地址: 白塔寺安平巷31號

38、茯苓餅

推薦:禦食園

地址: 西單北大街132號西單購物中心1樓

39、果脯

40、栗子面窩頭

地址: 燈市口大街10-2號

41、燒麥

推薦:都一處燒麥館

地址:前門大街38號

42、菜團子

推薦:北京人傢裡

43、春卷

推薦:姚記炒肝店

地址: 鼓樓東大街311號(鼓樓灣東南角)

44、自來紅、自來白

45、炸豆腐

46、栗子糕

推薦:伊寶荷葉甑糕

地址:牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入胡同)

47、炸糕

推薦:京天紅酒傢

地址:虎坊橋7號

48、缸爐燒餅

基本沒有地方賣瞭,如果您知道哪裡賣,歡迎留言

49、糖火燒

50、炸咯吱

51、咯吱盒

地址: 牛街輸入胡同27號(胡同口路北)

52、燒餅夾肉

地址: 後海鴉兒胡同19號(後海銀錠橋北30米西拐)

53、豆汁兒

54、焦圈兒

55、芥末墩

地址: 新中街13號(近東直門外大街)

56、羊雜湯

57、麻豆腐

58、醋溜木須

地址: 東大橋路三角地2號樓北側(藍島大廈對面)

推薦:飯館兒、北京街邊兒

60、瓷瓶酸奶

推薦:北京街邊兒

61、酸梅湯

62、牛舌餅

63、蛤蟆吐蜜

地址: 安定門內大街195號

64、豆面酥糖

65、薩其馬

66、盆糕

地址: 復興路甲23號城鄉貿易中心西區1樓(近翠微路)

67、排叉

推薦:老北京傳統糕點

地址: 景山西街陟山門街甲乙30號(近北海公園東門)

68、麻醬威化

69、撒子麻花

70、油條

推薦:北京街邊兒早點攤

71、奶餑餑

基本沒有地方賣瞭如果您知道哪裡賣,歡迎留言

72、肉餅

地址: 松榆西裡16號樓西側(近潘傢園路)

73、薑汁排叉

地址: 南菜園街12號2樓(大觀園西門南側)

74、切糕

地址: 牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入胡同)

75、墩餑餑

地址: 磁器口大都市街一樓一層

76、小豆粥

77、鍋貼

地址: 復興門外大街丁23號(近木樨地地鐵站)

78、開口笑

79、扒糕

80、果子幹

81、杏仁茶

82、起酥餅

83、麻團

地址: 八角南裡14棟底商(地稅局旁)

84、芝麻醬涼面

地址: 新街口南大街14號

85、涼粉

推薦:北京人傢裡。

86、芝麻醬燒餅

87、白水羊頭

地址: 白橋大街22號工商聯大廈

88、炒疙瘩

推薦:紫光園

地址: 豐橋路7號院甲12-8號

89、蜜三刀

90、蝴蝶酥

地址: 地安門外大街42號(煙袋斜街口對面)

91、蜂糕

基本沒有地方賣瞭,如果您知道哪裡賣,歡迎留言。

92、煮蠶豆

推薦:自己傢裡煮的。

93、小棗粽子

推薦:自己傢包的最好吃。

94、金糕

95、燒羊肉

地址: 安苑路安苑東裡1區2號樓(北苑路與安苑路口向北27米)

96、綠豆糕

97、大壽桃

地址: 珠市口東大街12-4號

98、棗餅

推薦:自己傢裡蒸的

99、豆包

地址: 德勝門內大街136號

100、砂鍋白肉

北京小吃分為回漢,

加上宮廷三味,

蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、沖、煎、煨、熬

等各種做法,

歸瞭包堆得有百十來種。

在北京,如果你心情不好,請默念咒語:

"炒肝、爆肚、灌腸、炸醬面、豌豆黃、驢打滾、鹵煮、芥末墩兒、老北京酸奶、老北京涮肉……"

一般念到第五個,

你一切煩惱就會煙消雲散!

或者…餓瞭!

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