齊魯網濟寧 7 月 13 日訊(記者 亓順峰)7 月 12 日上午,濟寧高新區市場監管局舉辦食品生產企業 " 透明工廠 " 體驗日活動。參會人員數 60 餘人參觀瞭山東天博食品配料有限公司等企業。
濟寧市人大代表、政協委員及食品生產企業管理人員、社會各界群眾代表、新聞媒體記者等 60 餘人共同走進 " 食安山東 " 食品生產加工示范企業,瞭解產品具體的生產加工過程,近距離感受舌尖上的安全與 " 透明 " 的企業生產工藝。
據悉,山東天博食品配料有限公司成立於 2009 年,占地 200 畝。天博嚴格遵守中華人民共和國食品安全法,建立瞭嚴格的食品安全監控體系和產品風味穩定體系,保障產品品質。
公司執行嚴格的供應商開發流程,從新物料的感官風味鑒定到供應商的合法性資質評估,再到供應商的現場考評,對供應商進行全方位風險評估,確保來貨質量。此外還建立瞭完善的法規體系。確保產品全程安全可追溯。
記者在活動現場看到,生產車間安靜整潔,並按照要求留樣備用。" 我們都是用的肉來萃取,而不是用化學物質。確保產品安全可追溯。" 工作人員告訴記者。
隨後,參與人員還來到山東方健制藥有限公司體驗公司文化。山東方健制藥有限公司前身為清朝初年濟寧州最有名的藥鋪——廣育堂,迄今已有近 400 多年歷史。擁有丸劑、散劑、煎膏劑等九個劑型,123 個品種,其中二仙膏古法制作技藝被列入國傢非物質文化遺產,小兒牛黃清心散古法制作技藝被列入山東省非物質文化遺產。公司是一傢集藥品研發、生產、銷售於一體的現代化中藥企業。
[ 責任編輯:楊凡、王鵬、亓順峰 ]
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