你們那兒的青菜一定是指綠（青）顏色的菜嗎？
最近，繼 " 北方人囤上百斤大白菜過冬驚呆南方網友 " 後，" 菜 " 這個話題又引發瞭一場關於南北差異的討論。
11 月 13 日上午，網友 @程瀚可愛多 根據個人經驗總結瞭一段規律：
第一，南方人點菜點到最後一定要 " 加個青菜 "。
第二，一定要綠油油的純青菜，連色號都基本是統一的！
按照這種說法，至少得像這樣，
這樣，
這樣的，才配得上 " 青菜 " 這個稱呼。
這段話立馬引起瞭 " 青菜之爭 "，發佈 6 個多小時微博轉發數高達 3 萬餘次。
面對網友迎面扣來的一大頂帽子，南方人大吼一聲：對對對！
吃飯沒個青菜收尾，就跟去星巴克沒拍照，白吃瞭。
一天不吃青菜，我的胃會抗拒。
想要生活過得去 ……
對青菜熱情最高漲的，必須的吃胡建人的那個省。
當然，這份青菜可不是隨隨便便的。
首先，你得色彩純正吧！
茄子什麼的想混進去真是異想天開！
其次，做法還得地道，清炒的才算，多一片兒臘肉，一點兒葷腥，都不算青菜。
南方的青菜不帶肉，就好像北方的肉不帶菜一樣，是原則問題！
酒席上青菜 = 後邊沒菜瞭，南方的飯店都懂這規矩。
最後不來份青菜，這頓飯吃起來就感覺有點不健康。
一盤青菜下肚，之前吃的肉還能算是肉嗎？
所謂的心理養生？
相當精致瞭！這就是你們非得來瓶雪碧的理由？
其實，不僅僅南方人這樣，許多北方網友也喜歡來一盤綠葉菜。
我們中間出瞭個南方人。
哦，不止一個 ……
活瞭十幾 / 幾十年的東北人開始懷疑自己是個南方人。
那麼問題又來瞭，豆芽豆角酸菜在北方人眼中算不算青菜？
還有人認為，幹嘛非得分個南北派，吃得爽就行啦。
畢竟我們國傢幅員遼闊，地大物博，各地對 " 青菜 " 定義的差別真的很大，僅用南北怕是不能簡單區分，畢竟除瞭上邊那種綠油油的不帶肉的，" 青菜 " 還可以是 ……
所以在你們那兒啥算是青菜？
文章來源於微信公眾號觀察者網 ID:guanchacn
文 / 觀察者網 黎娜
