海產品的營養價值很高，傢長都會選擇給寶寶吃一些。但是海產品那麼多種類，孩子可以吃哪些 DHA 含量高、含汞風險低的海產品呢？我們邀請到瞭公共衛生博士陳舒老師，來給大傢解答關於 DHA 的疑問。
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陳舒 公共衛生博士
從事兒童營養學與健康研究，研究方向是兒童營養、哮喘與過敏性疾病
Q：陳老師，請問孩子可以吃哪些 DHA 含量高、含汞風險低的海產品呢 ?
A：高 DHA 低汞風險的魚類，我們最容易買到的可能就是三文魚。它是富含 DHA 然後汞風險也是比較低的。
除瞭三文魚的話還有鯡魚、小銀魚、美洲西鯡、鱒魚、沙丁魚、還有貽貝，是富含 DHA 同時也是低汞風險的。
很多父母都想知道，有沒有什麼河魚是高 DHA 的呢 ? 比較遺憾，河魚通常含 DHA 都比較少，如果想要通過吃魚獲得優質的蛋白，那是沒有什麼問題。但是河魚的話含的 DHA 就比較少，然後河魚的污染情況很大程度取決於產地水源的污染情況。
【溫馨提示】
建議為寶寶吃以下呼喊 DHA 又低汞的海產品：三文魚、鯡魚、小銀魚、美洲西鯡、鱒魚、沙丁魚、貽貝。河魚能提供優質的蛋白質，但 DHA 含量比較少。
