米小芽，這個品牌自稱是中國第一傢嬰幼兒專屬用米的互聯網企業， 專為母嬰群體提供主食和輔食服務。 由於采用瞭高標準的供應鏈管理和加工技藝，能實現 90% 以上的胚芽留存率，保證寶寶食用米的健康、營養、安全，深得客戶喜愛，連章子怡的寶寶醒兒吃瞭都說好。
2017 年 6 月，章子怡投資瞭米小芽，此外，中國頂級創投公司梅花資本、 AC 加速器也對米小芽進行瞭投資。
采用跨國企業成熟的供應鏈管理
米小芽采用瞭 GE 通用電氣供應鏈管理方法，具體做法是：從源頭管理和控制，全程監控，自建倉儲，獨立第三方檢測，實現對每個節點的控制和把握，力圖將產品實現標準化和可復制。
創始人肖波將米小芽的生產地選在瞭長白山細鱗河流域，這裡是五常上遊十公裡，中國最好的稻米產地，同時，也是肖波的故鄉。依托自己得天獨厚的資源優勢，肖波在這裡設立瞭專業種植合作戶，自建倉儲，全程現場監督。還邀請瞭國際第三方檢測機構——瑞士 SGS 對米小芽的產品進行檢測，使米小芽的產品達到航空業的質量標準。
擁有特殊工藝的米小芽，胚芽留存率 90% 以上
傳統的米湯口感好，卻沒營養，而成人大米精加工、口感好也沒營養，米小芽要做的就是將好口感、易吸收、好營養三個要素結合起來，做到寶寶愛吃、寶寶吃的天然有營養、安全和健康。具體做法上，肖波采用瞭自己獨有的特殊工藝：優選長白山細鱗河流域稻米，使用專利的低溫研磨技術，特取保留 90% 以的胚芽米胚芽部分 ( 胚芽具有很高的營養，體積占稻米的 3%，營養卻占 66% ) ，拒絕任何化學添加。
由於在供應鏈上的標準化處理和產品工藝上的匠心打磨，米小芽 1.0 版本一出來就受到寶寶們的喜愛。據肖波透露，米小芽 2.0 版本將采用哈爾濱工程大學博士研發的機器，保證產品留胚率在 90% 以上，除此之外，2.0 版本還根據寶寶不同時期的生長特點，推出瞭粉狀、細顆粒、中顆粒、大顆粒等四款產品，適合寶寶不同年齡段的咀嚼特點。據肖波透露，米小芽 2.0 版本即將在月底上市。
目前，米小芽已經在京東、天貓、微信商城等網上平臺售賣，定價在 49.8 元 /500 克，據肖波透漏，這個價格比進口米粉便宜。
米小芽公司於 2016 年成立，目前公司 11 人，創始人肖波曾是勞斯萊斯 ( Rolls-Royce ) 航空部六西格瑪黑帶大師、通用電氣 ( GE ) 高級管理，擁有 17 年的外企管理經驗，是國際供應鏈管理上的頂級專傢。
據中國產業信息網的數據顯示，嬰兒輔食每年有百億以上的市場空間，未來四年新增的輔食需求空間為 57 億元、121 億元、103 億元、97 億元。面對這樣大的市場空間，卻鮮少有打的響亮的品牌。肖波以供應鏈和產品技術創新的模式能否在百億級市場中站穩腳跟 ? 我們拭目以待。
編 | RINKO
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