范主說：懂酒才是真酒友
《我的前半生》裡，老譚，哦不，賀涵，有一次去自己常光顧的日本料理店，送給老板老卓一瓶威士忌，還說：這可是我最能拿出手的，最好的酒瞭。
眼尖的你一定馬上就看出來瞭，這是業已停產的餘市 20 年單一麥芽威士忌！
日本威士忌隻有短短百年歷史，卻已經後來居上，和老師蘇格蘭威士忌平起平坐瞭。這其中，餘市威士忌有著莫大的貢獻。
餘市的創始人竹鶴政孝，是日本遠赴蘇格蘭學習威士忌釀造的第一人，他回國之後，與三得利集團的創始人鳥井信治郎一起搭建瞭日本的第一所威士忌蒸餾廠——山崎。因此，這兩人並稱日本威士忌之父。
後來兩人因理念不合而分道揚鑣，竹鶴在北海道開設瞭餘市蒸餾所，一路艱苦經營，後來慢慢又在仙臺建立瞭宮城峽蒸餾所。
餘市第一次驚動瞭西方的威士忌世界是在 2008 年。也就是賀涵拿來送禮的那款 " 餘市 20 年 "，在《威士忌雜志》舉辦的 " 世界威士忌大賞 "（即 WWA）中獲得瞭當年的 " 世界最佳單一麥芽威士忌大獎 "，引起震動；同集團出品的 " 竹鶴 21 年 " 更連續三年贏得 " 世界最佳調和麥芽威士忌大獎 "。——在竹鶴政孝逝世多年以後，日本威士忌終於贏得和蘇格蘭威士忌平起平坐的地位。
當然，現在看來，WWA 大獎其實一直都向蘇格蘭以外的威士忌生產者傾斜，在其成立 10 年以來有一半的年份都把 " 世界最佳單一麥芽威士忌大獎 " 頒給瞭日本、澳大利亞、臺灣這些地方的酒廠。隻不過在 10 年前，不起眼的日本威士忌能壓倒蘇格蘭老大哥拿到頭獎，還是非常驚艷。
隨後日本威士忌就慢慢開始進入 " 量價齊升 " 的牛市。直到 2015 年，餘市和宮城峽庫存告急，於是母公司朝日集團宣佈這兩傢廠的所有年份產品全部停產，改推出無年份產品。在宣佈停產的前夕，餘市 20 年在中國的首傢大概也就 2000 元，而現在已經水漲船高，跨過 6000 元大關瞭。
賀涵拿出這樣一瓶絕版產品送給日本料理店的老板，也真是有誠意至極瞭。
當然，這樣做也不是毫無來由的。
和他在劇中的人設高度吻合：是個非常懂人情世故，深諳 "give and take" 之道的人。
唯一我覺得還可以商榷的是，以賀涵在上海市區有幢大別墅的財力，他應該拿出一瓶輕井澤才對！
