既然花瞭這麼多錢，咱們得吃點兒高級的賺回來！
最近，你有沒有留意到早餐的人均價格已經 10 元一頓的新聞吶？雖然這個錘人心臟的噩耗，還僅僅發生在北上廣深一類的一線城市，不過伴隨經濟的迅猛發展，想必價格如此高級感的待遇，早晚也要臨幸你。
可看看重金換來的早餐，也是真的對不起它的價格。煎餅豆漿，油條灌餅，撐死瞭加個雞柳肉松，有種百年不變的感覺。
不過花點錢倒是無所謂，最最最關鍵的是真的不健康，不知道你們如何吃下親眼看小販用油熬出來的灌餅。即使沒有使用地溝油，10 張面巾紙都吸不幹凈的油膩，也著實讓人胃口離傢出走。
所以，錢沒少花，吃得還不健康，唯一的好處就是方便省事。可作為一天中最重要的一餐，你怎麼可以這麼敷衍瞭事？早餐還是要有一些儀式感的，起碼是對身體負責。所以，COCO 給你帶來瞭三種預算 10 元以內，最多 10 分鐘就能輕松搞定的早餐。洗臉刷牙之間，它們就偷偷溜上你的餐桌瞭。
歐烈蛋
食材預算：8 元
準備時間：5 分鐘
制作時間：15 分鐘
高顏值早餐，營養搭配也非常豐富，洗漱完畢後你的早餐就大功告成瞭。
原料：青 / 紅椒各 1 個，雞蛋 2 個，火腿若幹（也可以選擇自己喜歡的蔬菜，比如豌豆或是玉米粒），鹽少許，黑胡椒少許，車達芝士少許
做法：
1. 青椒和紅椒洗凈切丁，火腿切丁，平鋪在容器中；
2. 將車打芝士碎灑滿一層，覆蓋時蔬；
3. 雞蛋打入碗裡，加入胡椒和食鹽後充分攪拌，倒入容器中覆蓋所有食材；
4. 烤箱中火區間預熱 5 分鐘，隨即將容器放入其中烘焙 10 分鐘左右即可。如果沒有烤箱，有燒烤模式的微波爐同樣可以，或者用蒸的方式，不過口感會打折扣。待冷卻至常溫，切塊就可以大快朵頤！
青蘋牛油果三明治
食材預算：10 元
制作時間：0 分鐘
輕體健康的早餐，讓你果脯的同時，不會給身體造成負擔。可以提前一天做好，完全不會浪費動輒遲到的早晨。時間實在來不及，也可以打包去公司，甚至當做午餐。
原料：燕麥吐司 2 片，牛油果 1/2 粒，檸檬半個，青蘋果 1 個，酸奶油少許，鹽少許，胡椒少許，生菜葉 1 片，黃豆芽少許
1. 將吐司邊去掉，這樣三明治的口感會更好；
2. 牛油果對半切開，去核後卻成厚片；
3. 新鮮檸檬切開後，擠出少許檸檬汁，也可以用超市售賣的成品檸檬汁代替；
4. 青蘋果洗凈後，將其中半個用工具擦絲；
5. 將擦好的蘋果絲和酸奶油攪拌均勻，並用鹽和胡椒調味；
6. 蘋果醬均勻抹在吐司上；
7. 然後把牛油果，生菜葉和洗凈的黃豆芽鋪在上面；
8. 對半切開三明治，大功告成！
巧克力花生醬奶昔
預算成本：3 元
準備時間：1 分鐘
雖然熱量不低，不過在你註定遲到的早晨，也可以飛速準備好這杯代餐飲料，而不是饑腸轆轆扛到午餐時間，或是用街頭早餐荼毒自己的身體。
原料：香蕉 1 根，牛奶 1 杯，巧克力醬 3 湯匙，花生醬 2 湯匙
1. 香蕉去皮切塊，放入攪拌機；
2. 然後加入牛奶；
3. 放入巧克力醬；
4. 緊接著放入花生醬；
5. 充分攪拌一下，如果想要更充足的果腹感，可以加些即食麥片。最後，裝進隨身杯中就能出發上班啦！
溫馨提示：巧克力醬和花生醬，在網上都有低糖或是低脂版的售賣，想吃的健康一些的話，可以考慮入手。
圖片來源
視覺中國 / 東方 IC / ins
時尚 COSMO 原創內容
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