飯，吃的是人情味，電視劇看的亦是！
《我的前半生》這部劇簡直有毒，在公交車上、地鐵站裡、電梯裡面都能看到沉迷劇情無法自拔的人群。
有意思的是，這部被譽為"女性生存指南"的都市劇竟然有著一股濃濃的"深夜食堂"的味道。劇中的美食激起瞭眾人的興趣，天天被老卓的美食誘惑，即食海膽、藍鰭金槍魚、壽喜鍋、海膽粥、深夜湯面……
在吃貨們的眼中，這劇明顯是一部美食番啊！畢竟，劇情裡動不動就是這畫面。
《我的前半生》裡有一句臺詞：
"美食當前百憂解"
加班要吃 、 失戀要吃
求婚要吃 、 吵架要吃
相親要吃 、 找工作要吃
過生日要吃 、 見前女友要吃
會情敵還是要吃！
所以，這部劇又名《吃吃吃的前半生》《我的前半生的美食》，每一集，他們都要去老卓的醬子裡吃一頓飯……陳道明飾演的"老卓"。
"醬子"老板可謂是人見人愛，花見花開，聊天找他。
聚餐找他
宣佈分手也找他
什麼《深夜食堂》，這才是美食劇好嗎？！
沉迷美食的芭先生帶大傢來看看賀總的高（si）級（gui）食材。
北海道海膽
劇中一開始出鏡的從北海道空運過來的海膽簡直讓人看瞭口水直流，將新鮮海膽放入冰水加上檸檬、鹽浸上10分鐘，再吸幹水，一道爽鮮即食海膽即可新鮮出爐啦！吃的時候需要搭配適當的作料，讓芥末和醬油的調味汁充分浸透到海膽後，小心翼翼放入口中，海膽黃無骨無筋，入口即化。
為什麼北海道的海膽，如此優質？
世界上的著名洋流千島寒流與日本暖流在北海道交匯，加上得天獨厚的無污染的海水，成就瞭世界第一漁場——北海道漁場。兩股洋流冷暖匯聚，攪動瞭海底沉積的有機營養物質上浮，培育瞭超乎品質的海藻，而這段的主角——海膽，正是以此海藻為食，從而成就瞭如此非凡品質。
海膽蒸蛋
厲害瞭！我的無所不能海膽
海膽如何做都很好吃，無論是搭配飯團做成壽司，還是跟蛋羹蒸熟做成海膽蒸蛋，或者加在米粥裡做成溫和香甜的海膽粥。當然，首先要保證海膽的新鮮。
黑魚子醬
在第20集中，賀涵與唐晶的新海龜男朋友"作哥"李睿由於一盤壽司黑魚籽爭執瞭起來，由而可知其魅力。
在食材中如果提到比"高端大氣上檔次"還要"高端大氣上檔次"的奢華級食材的話應該莫過"世界三大珍肴"的松露、鵝肝和魚子醬。價格的話，最好的黑魚子醬是論克賣的。
黑魚子是鱘魚產的卵，又名"海裡的黑色黃金"。魚子醬的珍貴，除瞭鱘魚稀少，還因為它從魚卵被加工成魚子醬的過程非常繁復，全靠藝術般的熟練技術和知識，這和Tiffany鉆石戒指由於鑲工出色而價錢格外昂貴是一個道理。
最正宗吃法：什麼佐料都不要加，將冰鎮過的魚子醬直接送入口中，先用牙齒輕輕咬破，耳中欣賞"啵、啵"的聲音，再用舌頭仔細品味，然後才吞下去。隻有你用舌頭和上顎壓碎魚卵的這一刻，你才能領會到：費瞭這麼多手腳，原來全是為瞭這小小魚卵中美味爆湧而出的感覺，這種致真享受全憑魚子醬品鑒大師們藝術傢般的熟練加工技術。
最經典和大眾的輔料：是配上奶油和烘烤的白面包。尤其值得註意的是，魚子醬不能與氣味濃重的輔料搭配食用，如檸檬等。
盛裝魚子醬的器具也頗為講究：貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。最大的忌諱是使用銀質餐具，因為銀有氧化的作用，會破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋滋味。
藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚大腹是日本料理刺身中的極品，價格十分昂貴800-2400一斤，唐晶和賀涵都不舍得吃的，一口就要一百塊錢。曾經馬雲也是花瞭好幾萬買條藍鰭金槍魚招待客人。
現在在日本當地，藍鰭金槍魚因為過度捕撈也即將變成瀕危動物，所以也被稱為"水中大熊貓"。在築地市場，藍鰭金槍魚是需要拍賣才可以得到的珍貴食材，212公斤的藍鰭金槍魚拍賣價格可以高達437萬人民幣。
藍鰭金槍魚裡最值得一嘗和昂貴的就是大腹部位！魚脂含量很高，口感滑潤，脂香濃鬱厚重，如同上乘的雪花牛肉，脂肪紋路清晰可見。
畢竟是站在刺身界頂端之一的藍鰭金槍魚，當然隻有厚切才配得上它的高貴身份，沒毛病！
餘市20年單一麥芽威士忌
《我的前半生》裡，賀涵去常光顧的日本料理店，送給老板老卓一瓶威士忌，還說：這可是我最能拿出手的，最好的酒瞭。眼尖的你一定馬上就看出來瞭，這是已停產的餘市20年單一麥芽威士忌！
值得一說的是，威士忌標註的年份，譬如20年，是指每一滴酒液都在橡木桶中陳年熟化至少20年。而這款當年也僅僅釀制瞭3000多瓶，物以稀為貴再加上獲瞭大獎，銷量暴增甚至整個酒廠的原酒供應都開始不足。2015年6月，餘市宣佈全系列威士忌將在2015年8月底停售，這一消息也導致餘市20年價格直接暴漲瞭3倍。
20年餘市單麥聞香有老海帶，牡蠣，焦油，柴油的氣息；然後是比較正規的氣息，堅果，雪茄盒，皮革，焦糖奶油和香草，香料……口感大膽，充足，辛辣的刺激，具有高酸。精湛的清晰度，甘草，茶，獼猴桃和青蘋果特征。餘味悠長，有新鮮的蘋果和肉桂味道。
除瞭這些呢，賀涵還是大閘蟹品鑒專傢。
親手給女朋友做燭光晚餐，順便用銀鱈魚撩妹。
為瞭做頓好菜，專門跑到江蘇啟東的漁港，去買剛出水的新鮮海鮮。
剛剛空運到的三文魚必須趕著魚肉口感最好的時候，15分鐘內處理好，開吃。
最暖心的是，為瞭幫助羅子君適應新傢和上班的節奏，他特意去老卓的店裡打包瞭壽喜鍋食材給她。
對於帶著孩子卻不會做飯的羅子君，這應該是最快手又營養的東西瞭。
在劇中不止老卓的"醬子"，劇裡的每一傢餐廳拿出來都可以說上半天。下面就奉上在劇情裡，睜大眼睛考據出來的"美食地圖"。大傢帶好清單，準備打卡吧！
平成屋
首先是猛刷存在感的日料館"醬子"，它就是每個人心底最後一個溫暖的自留地。
面對主角們復雜混亂的關系網，老卓永遠保持著"知心大叔"的身份，不帶任何偏見，不急不躁地為每位食客道出一句最平淡而有力的話語，也用食物撫慰瞭每個人的胃。難怪大傢都呼籲陳大叔出一期《深夜食堂》的番外篇。
但事實上，劇組已經把飾演這個番外篇的機會給瞭所有人——這間日料館的拍攝地就在西康路上的平成屋，店鋪裡的佈置幾乎完全沿用瞭餐廳原本的樣子。
柔和的燈光，五花八門的酒瓶，和風菜單，隨意粘貼的老式海報……每個細節都透著居酒屋精致的隨意。
雖然在現實中的平成屋吃不到空運來的海膽，但他們傢的烤肉卻是不賴。
在某吃貨APP上查詢到如下信息，人均102，4星半的評分很值得去拔草。
赤坂舞馬雅
為瞭打造老卓和醬子的神秘感，劇組還在場地的選擇上玩瞭一場"乾坤大挪移"——是的，"醬子"的外景取自赤坂舞馬雅的靜安店，和內景的平成屋相隔瞭好幾公裡。
誰能想到如此靜謐的花園小徑裡，藏著的竟然是一間熙攘而略帶煙火氣的日料館？這樣的反差，便塑造出瞭"醬子"的別有洞天。
格調就是很幽靜的一個小店，人均218，評分4星半。掌握商機的店傢還推出瞭劇組同款。試吃活動很讓人心動，天熱也很適合吃日料，包間很幽靜，不少吃貨好朋友都推薦他們傢的招牌——新鮮海膽。
Napa
在諸多餐廳中，Napa 絕對是最先"看穿一切"的那個。雖然在劇情裡它隻出現過2次，但如果你把這2次的劇情拿出來細說，大概要感嘆一句"物是人非"瞭。
在第11集，剛被萬寧解雇的羅子君被唐晶約到這裡吃飯。一邊坐在外灘江景前吃著精致的牛排，一邊卻為找個月薪3000的工作，爭奪兒子的撫養權愁苦不堪，羅子君的淒慘境遇，在這段著實渲染得很妙。
但即便劇情走心至此，我的眼神也依舊離不開盤裡的那塊牛排。據說Napa 今夏的新菜單會提供澳洲但馬和牛，以豐腴肥滿的油脂感和濃鬱的肉味，體現牛排的夏日風味，如果計劃前行可以試試。
而當劇情發展至尾聲，唐晶和羅子君又一次約在這裡時，兩人之間已經再無昔日的閨蜜情。
雖然坐到瞭視野極好的窗邊，卻無心欣賞風景，隻想和桌上經典的 Tom Dixon 燭臺一起思考人生……
熱門電視劇裡高端西餐約會的取景聖地，人均602，評分4星半。體味賀涵的生活方式的第一步，現在還推出瞭明星同款夏日單人餐，想get唐晶同款的同學可以來嘗試一下。
蘇浙匯
蘇浙匯在上海有不少門店，以正宗的蘇浙淮揚菜系為人們熟知。港匯廣場這傢是多次出現在聚集裡的用餐地點。好巧不巧，每一次都火藥味濃到不行。
子君和凌玲第一次在一起吃飯就在這裡，那時還養尊處優的子君可以說是把他們傢的招牌菜全都點瞭一遍。
被懷疑"老傢不是陽澄湖"的大閘蟹。
子君向凌玲力推的，喝瞭能補身體的魚頭湯。
以及被賀涵借來暗諷的，躺槍的白灼蝦。
後來，一心尋思要離婚的陳俊生把一傢子拉到一塊吃飯，選的也是這裡，這次換到瞭包廂。
白色的桌佈、墻上的掛畫和辨識度超高的吊燈，看上去頗有大酒樓的風韻，適合一傢子來聚餐。
還有子君桌上飯碗上那個大大的蘇字，蘇浙匯的招牌一盤大閘蟹，米道老嗲額！
蘇浙匯在上海也是老牌本幫菜館瞭，就是人比較多，大傢一定早定位。
麥坊威士忌吧
這傢店上海最老牌的威士忌酒吧之一，羅子君的職場第一課就從這裡開始。
她一邊觀望著每個舉杯暢談的精英人士，一邊想象著陳俊生在傢庭以外的姿態，在公司白天忙成發條人，夜晚換瞭一個唇色，一副耳釘的職場女性們，在這個酒吧變得異樣有生機，自信，狡黠。這一切讓羅子君明白瞭現實的差距。
酒吧的空間不大，但勝在氣氛。現場也有 Live Show，配合著舒緩的音樂輕輕呷一口威士忌，讓你暫時忘掉工作的煩惱與壓力。
調酒師們都經驗豐富，酒保也樂於聊天，你可以再來根雪茄，體會一下賀涵本人的感受。
肥仔文
輔導完羅子君之後，賀涵和唐晶又去瞭一傢更接地氣的館子。看這裝修，十有八九是南京西路的肥仔文瞭！
一進店就能感受到濃濃的澳門風味。特色菜的招牌隨處可見，完全不會讓人不知道該點些什麼。在這種輕松的氛圍下，差點被戳破真相的賀涵圓起謊來也輕松瞭不少……
說回餐廳本身，如果你第一次去，一定要來一份招牌的"澳門胡椒豬排骨"。它是以豬筒骨、豬手和老母雞為主熬制的骨頭湯，一碗下肚，感覺渾身上下都被狠狠滋補瞭一番。再加上湯底自帶的微辣胡椒，鮮香到不行。
另外，這傢店從午市一直營業到凌晨都不打烊，夜貓子們可以在熬完夜後，痛快地約出來吃一波豪華宵夜。
BlueTree
賀涵和唐晶經常出沒的這傢咖啡店，隻看一眼便知道是淮海路上的 Blue Tree，畢竟咖啡店能自帶這種雅致露臺的並不多。
迷妹們也細心的發現露天座位和靠窗的位置，正是賀涵經常坐的地方。
當然，除瞭露臺，室內的裝修也別具一格，男神女神就是坐在這個露臺拍攝的。
招牌是門口這個鮮奶冰淇淋，Brunch的價格也很實惠，人均61，評價4星半。劃重點瞭，可以外賣啊！連賀涵都要打包帶走的，不想去排隊的朋友們趕緊試試。
Vgear-Live
盡管劇情進展到最後越來越坎坷，但好在Vgear-Live見證瞭大快人心的一幕。
在第39集，失去工作的凌玲特地去酒吧找唐晶，試圖以裝可憐和秀存在感的方式，讓唐晶再給自己一次機會。意料之中地，她得到的隻是毫不留情的冷漠與拒絕。
這間唐晶常去的酒吧，地處熱鬧的新天地，原本就已經小有名氣。
但這次劇情播出後，網友們又解鎖瞭新的打卡姿勢——去唐晶坐過的吧臺，優雅地來一杯精釀啤酒，感覺還不賴。
