據新華網 10 月 18 日報道,美酒、美食、美景 …… 英國女王伊麗莎白二世的禦用廚師每天都在 " 見證 " 這些美好事物,不過它們卻沒能留住這些廚師。英國媒體報道,白金漢宮 14 名後廚工作人員因為工作量過大而集體辭職。
《太陽報》16 日援引王室消息人士的話報道,後廚人員的辭職讓王室成員心情低落。" 出走 " 員工至少包括 7 名主廚,有些員工經驗豐富,很難再找別人替代他們。
這名消息人士透露,後廚員工工作量很大,需要在沒有接到提前通知的情況下隨時待命,常奔波於多座宮殿和城堡間烹制美食。這使得他們疲憊不堪。
如今,女王大多數時間都住在溫莎城堡,主廚們經常需要去那裡為女王做飯,再回到白金漢宮準備慶典宴會。
那名消息人士說:" 查爾斯王儲會讓主廚幫忙舉行宴會,威廉王子、凱特王妃和哈裡王子也要求廚師們來肯辛頓宮幫忙,廚師們有時還要去聖詹姆斯宮準備晚飯。"
" 他們沒時間放松或同傢人團聚,也沒加班費。他們認為這樣做並不值得。"
白金漢宮發言人否認廚師 " 出走 " 的消息。這名發言人透露,王室員工平均工作年限為 7 年," 後廚員工的正常流動並沒有發生變化 "。