現代快報訊（記者 郝多）中國人過年，講究要有 " 年味兒 "，年味兒裡有醉人的酒味，香噴噴的飯菜味，還有熱騰騰的餃子味。2 月 24 日，美團外賣發佈《2018 國人新年味報告》，全面展示瞭今年春節期間國人互聯網訂購外賣消費情況。報告顯示，2018 年春節長假期間，美團外賣總訂單規模較去年同期大幅增長 171.53%，其中除夕當天成交單量是去年的 3.02 倍。人們在過年期間的餐飲消費習慣在逐漸發生改變，網絡訂餐成為更多人的選擇，超過 3.8 萬用戶在春節七天長假每天都訂購外賣，這一數量是去年的 3.99 倍。春節期間美團外賣在全國城市都保持瞭正常運營，每天值班騎手超 5 萬人，除夕當天值班騎手達 3 萬人。
高端餐飲受寵 均價 2000 元以上的年夜飯套餐受青睞
隨著移動互聯網的發展，外賣成為人們日常用餐的 " 第三種常態 "，春節期間用戶依然有比較旺盛的網絡訂餐需求。美團外賣發佈的春節假期數據顯示，在美團外賣年夜飯訂單量前三的城市分別是西安、北京、昆明；快餐、地方菜、火鍋是年夜飯最受歡迎的品類。在除夕當天美團外賣 TOP10 的訂單中，均價 2000 元以上的年夜飯套餐受到消費者的青睞。此外，今年春節期間的外賣訂單也呈現出品質升級的趨勢。在美團外賣的除夕訂單中，出現瞭最土豪的消費者，一次性買走瞭 67 瓶芝華士，想必是春節期間宴請賓客之用，真是壕情暢飲過新年。
南京春節期間外賣訂單量是去年同期 2.6 倍
春節期間，大傢除瞭用傳統美食犒勞這一年的辛勞，還選擇更多的新類型，來豐富餐桌上的 " 年味 "。美團外賣年味報告顯示，西餐在春節期間受到大眾歡迎，2018 春節期間西餐訂單大幅增長，消費金額是 2017 年的 2.14 倍。此外，用戶通過外賣平臺消費不僅用於購買美食，奶茶果汁、超市商品、水果蔬菜的購買占比顯著提升，消費品類較去年同期更為豐富。
城市 " 年味 " 越來越濃，外賣的戲份在大都市中愈發強勁。據美團外賣統計，今年春節訂單增長最多的 30 個城市中，訂單增幅平均達到 157.75%，其中，蘇州、惠州、石傢莊、東莞、長沙 5 個城市訂單增長最大，漲幅都超過 200%，南京的漲幅超過 160%，春節期間訂單量排名全國第 13。
今年春節，外賣用戶的消費場所不僅是傢裡，酒店、寫字樓、娛樂場所、商超、醫療機構同樣聚集瞭大量訂單，是今年春節消費市場比較顯著的特征。隨著移動互聯網技術的迅猛發展，美團外賣將努力拓展多元生活服務平臺，讓老百姓 " 吃的更好，生活更好 "，將傳統年味以新的形式發揚光大。
（編輯 高霞）
