打開手機動動手指，就有熱騰騰的美食送上門來，這樣的場景大傢一定都不陌生，正是網上外賣平臺的出現，讓我們擁有瞭這樣的便利。然而，在我們享受便利的同時，大量的外賣餐盒、包裝袋卻在以“圍城”之勢，挑戰著我們的生態環境。
外賣市場火爆 “白色垃圾”圍城
在一個工作日的午後，央視財經記者走進瞭廣州市區的一座大型寫字樓，午飯剛過，樓裡垃圾箱就被“白色垃圾”完全占據。清潔工人告訴央視財經記者，這裡的塑料垃圾都是飯盒。
環衛工人表示，垃圾總量多，塑料袋比較多，多數都是泡沫的，工作量會大。
為瞭節約成本，商傢在送外賣的時候，大多使用一次性的塑料餐盒。而即便是環保材質的餐盒，也往往被當成一次性用品，用完即棄，再利用率極低。
外賣送餐員介紹，泡沫占據大部分，大概 60% 左右。記者采訪廣州市民，也都表示餐盒用完瞭都是當垃圾處理掉瞭。
像這樣點一頓外賣，究竟要付出多少環境成本呢？美團外賣、餓瞭麼、百度外賣三大外賣平臺的數據顯示，日訂單總量都已超過 2000 萬單。按一單外賣隻用一個塑料袋和一個塑料餐盒，每個塑料袋和塑料餐盒均為 0.06 平方米計算，粗略估計，每個訂餐平臺每天產生的廢棄塑料的面積，就能達到 240 萬平方米，大約相當於 336 個足球場。
環保餐盒陷回收尷尬 收益太低需政策支持
數據顯示，目前全國隻有 14% 的塑料包裝得到瞭回收。而現在，外賣商傢所提供的餐盒，除瞭環保紙質餐具、聚丙烯（PP）餐具外，還包括四年前解禁的一次性發泡餐具。它們的回收利用情況分別是怎樣的呢？
在廣州市的一傢廢品回收站，記者看到，幾十平方的回收站裡，到處擺滿瞭紙皮，塑料瓶，爛銅爛鐵等，不時還有市民拿東西過來賣。在這裡記者瞭解到，廢品回收站根本不收發泡餐具
在這間廢品回收站，負責人告訴記者，之所以不願回收，是由於發泡塑料餐盒太薄、太輕，一大袋子也就兩三斤，運輸時太占空間，而且清潔整理的話，還要用很多人工，現在人工費很貴。相對之下，透明塑料餐盒回收就方便得多，大概是一元一斤。
廢品回收站負責人介紹，要倒幹凈餐餘飯菜，之後不用洗，黑色的不要，透明白色的才要。
對於大量無人回收的發泡餐具，專傢表示，企業如果要回收利用，投入環保無公害的處理系統實在太昂貴，所以這類外賣垃圾，一般隻能進行焚燒處理。如果要鼓勵廢棄塑料等再生資源的回收，則需要建立起相應的補貼機制。
廣州再生資源行業協會秘書長阮鴻儒介紹：將生活垃圾分出來的可回收物納入公共服務的補貼，例如分揀費用、運輸費用、處理費用。在每個環節都會對相關的費用進行補貼。
成本低、降解慢 “白色垃圾”治理現難題
用得方便，成本低廉，讓“白色垃圾”不斷泛濫，然而，理論上講，一個塑料袋的降解卻要花費 470 年，如何從根本上破解“白色污染”的難題，已經成為瞭世界性的挑戰。
據環境部門的統計，目前中國塑料年產量為 300 萬噸，消費量卻在 600 萬噸以上，每年都有大量的塑料制品進口。每年全世界的塑料廢棄量 1500 萬噸，中國就達到瞭 100 萬噸以上。
中山大學材料科學與工程學院教授高海洋介紹：普通塑料袋，可以當食品來包裝用的，這種對人傷害性比較小，一般主要成分就是聚乙烯；第二類就是大傢去菜市場買菜提著青菜的那種塑料袋，這些塑料袋利用更普遍，但是一般不能經過高溫，是有毒的，泡沫這種一般（成分）是聚苯乙烯，就是 PS（材料）。
高海洋教授告訴記者，這三類的塑料袋基本上都不能降解。
高海洋教授說，塑料是在高溫高壓條件下形成的聚合物，具有常溫物理性能穩定，耐酸堿腐蝕等特性。這使得塑料的耐受性很好，但也導致降解速度極其緩慢，甚至放上一百年都不會有任何變化。
高海洋介紹，日光包括濕氣、水氣，土壤裡面的一些細菌是沒法對它起作用的，所以它是沒法進行降解的，因此放在地下一般很多年，至少超過一百年以上都會原封不動的放著。
專傢說，大部分的一次性塑料制品是無法回收再利用的，尤其是塑料袋。因為回收難度大，企業認為再利用價值不大，一般都隨垃圾填埋。多年以來，大量累積的塑料廢棄物，如何處理，已是全球面臨的共同挑戰。
快餐包裝 不能隻逞“一時之快”
根據統計，一份外賣快餐的包裝，平均使用時間隻有不到半個小時，而降解這些塑料垃圾，卻需要花費數百年的時間。對於垃圾圍城問題，已經迫在眉睫的城市來說，幾百年的時間可等不起。
所以，面對快餐包裝帶來的垃圾處理問題，顯然不能隻逞“一時之快”。還需要政府、公眾、企業齊心協力，一方面，提高生產準入標準、加強環保意識，減少生產和使用；另一方面，更要支持垃圾分類與回收利用的產業化，切實治理白色污染。
