據美國 CNN10 月 23 日報道，歐洲第一傢水下餐廳不久將在挪威開業，這傢餐廳是挪威建築公司 Snohetta 設計的。這傢公司曾經參與過挪威國傢歌劇院等知名建築的設計，此次水下餐廳的設計也可謂是獨具匠心。 ( 來自 : 視界角 )
這個名為 "under" 的水下餐廳將在挪威最南端的海岸線上建造完成。除瞭部分位於岸上，還有一部分位於水下，顧客可以一邊品嘗美味佳肴，一邊欣賞海底的美麗景色。據悉，該建築在海面以下延伸瞭 5 米。 ( 來自 : 視界角 )
因為這個餐廳有一半是位於水下，所以更多人擔心的是安全問題，因為這裡的海況條件復雜。據透露，建築的混泥土墻厚度將達到 1 米，所以無需擔心安全問題。於此同時建築內部還使用瞭大量的照明設備，這樣讓人不會感到很幽閉。 ( 來自 : 視界角 )
建築最多可以容納 100 人，內部還有一個酒吧，顧客在這裡可以品嘗到頂級大廚烹制的海鮮。 ( 來自 : 視界角 )
除瞭當作餐廳來使用，這裡還將成為海洋生物研究中心，為眾多科學傢研究海洋提供場所。他們將計劃通過季節變化來研究海洋生物的行為。同時科研人員也會盡其所能，讓水下餐廳附近的魚類更好的生長，為餐廳提供更好的水下景色。
