" 我現在就想著好好養雞賺錢，然後成個傢，讓父母放心！" 出生於 90 年的郭南山，來自江西省信豐縣的農村，初中畢業便開始瞭漂泊的打工生涯！眼看父母漸老，自己也已到婚假年齡。兩年前，他辭職回傢後，搞起瞭養殖，主要以七彩山雞為主，還培育瞭數量眾多的蟲子作為雞食。圖文：封面角色
郭南山辦瞭飼養山雞相關證件，一心一意的撲在瞭養殖事業上。為瞭學習如何養殖山雞，他上網查找相關資料，翻閱山雞養殖方面的書籍，並特意到於都一傢老養殖戶學習。七彩山雞食性雜，主要吃米糠、麥麩 、各種蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蠅蛆等，與傢雞相似，他為瞭讓自傢山雞長得快肉質好，從網上買進瞭一批面包成蟲，繁殖面包蟲給山雞 " 加餐 "。圖為 8 月 23 日郭南山在查看面包蟲的繁殖情況。
認識郭南山的人都叫他 " 光頭強 "，他笑著說，自己以前也有一頭茂密的頭發，一直在廣東鞋廠上班時，為掙錢經常熬夜加班，不知何因，2 年時間頭發掉瞭個精光，人也比同齡人顯得蒼老許多。不過堅強樂觀的他不以為意，反而認為這樣顯得有特色容易讓客戶記住自己。
經過 2 年的細心培育，當初幾斤的成蟲已經發展成瞭如今的 20 多盆，每盆就幾百萬條幼蟲，大大縮減瞭養殖成本的同時，也讓郭南山的山雞長勢喜人體格健碩。
" 雞苗經三個半月的飼養，體重可達到公雞 3 斤，母雞 2~2.5 斤，即可上市銷售，除瞭種雞每年我能出欄 1000 隻左右的山雞，每隻山雞的養殖成本在 10 元左右，長成後可百元以上，一年也能賺個 10 萬左右！" 忙著給雛山雞喂食的郭南山說道。
忙著進食的雛山雞羽翼未豐，如同未長開的醜小鴨，但雛雞經過 3 個半月的飼養，經過幾次換羽後就會長出色彩斑斕的羽毛，長大成熟後的七彩山雞在南方有龍鳳鳥、鳳凰鳥之雅稱，其羽毛美麗、體型碩大。
養殖是個技術活，每天的飼喂次數、飲水、打掃環境等等都有固定的時間和順序，並且要觀察雛雞的精神狀態、采食量、糞便等，如發現異常，及時查找原因並采取相應措施，特別是對溫度、濕度及通風情況要經常檢查，兩年養殖下來，他儼然成瞭半個專傢。
圖為郭南山的雙手，有時候嫌麻煩，不戴手套清洗料槽，清理雞糞，患上瞭嚴重的灰指甲。
山雞肉質鮮美，營養豐富，一般隻有深山才能見著，也正是如此，讓郭南山的七彩山雞在市場上供不應求，從不愁銷路。
如今郭南山的養殖事業日趨穩定，正著手擴大養殖規模的同時，閑暇也會去相親。
