江蘇首傢“黑暗餐廳”,服務員大多是盲人

03-07

現代快報訊(記者 韓雨霽)巧手琢玉的揚州玉雕大師,開辦江蘇首傢 " 黑暗餐廳 " 的盲人推拿師,還有將 20 年青春獻給瞭麻風病防治事業的最美醫生 ……3 月 7 日,在慶 " 三八 " 女勞模先進座談會上,十餘位女勞模和先進工作者受到瞭表彰並向大傢分享瞭自己那些樸實又豐富的經歷與故事。

開辦江蘇首傢 " 黑暗餐廳 ",讓更多人瞭解盲人的世界

卸下一切光源,慢慢走進一個愈加黑暗的世界,你會在黑暗中用餐,浸入式體驗盲人的世界。這就是全國自強創業之星、無錫好輕松盲人推拿按摩有限公司董事長嚴三媛,在 2016 年創辦的江蘇首傢 " 黑暗餐廳 ",這也是她除瞭盲人推拿公司之外,做出的另一個突破。

由於先天性眼病,嚴三媛的世界是黑色的。跟很多盲人一樣,剛進入社會的她,開始學習盲人推拿,並慢慢靠這門手藝給大傢提供幫助,但慢慢的,嚴三媛發現大部分盲人都在靠推拿維系生活。是不是除瞭推拿,就沒有更好的工作適合盲人參與?懷著這樣的疑惑,創辦 " 黑暗餐廳 " 的想法由此產生。在這傢特殊的餐廳中,食客將由微光慢慢走進黑暗,與此同時,絕大多數為你提供服務的工作人員都是盲人。

" 通過這樣的嘗試,不僅拓寬瞭盲人的就業渠道,也讓更多人意識到,其實盲人在一個熟悉的環境中,是完全可以給別人帶路、送餐並提供相關服務的。" 嚴三媛說,目前這傢餐廳作為公益體驗平臺,不僅讓全社會更加瞭解殘疾人,也讓他們隨之更加支持殘疾人的事業。如果說這是嚴三媛作為創業者所做的努力,那麼作為一個社會的反饋者,她也在一直發揮著自己的作用,比如每個月去學校的義診、去福利院給老人做慰問演出 ……" 在我視力惡化後很多人都向我提供瞭幫助,所以當我有能力後,也想幫助更多需要的人。" 嚴三媛笑著說。現代快報記者瞭解到,創業 17 年來,嚴三媛累計組織各類義診 600 餘次,服務群眾超萬人,同時還積極參加各項社會服務活動,累計捐款超過 100 萬元。

10 天才能雕出一朵菊花,她雕刻的玉雕還亮相過世博會

圓潤的菜根,挺立的菜葉,脈絡蔓延到葉邊還有層層卷曲 …… 你以為那是一顆小巧的白菜靜靜放置?其實那是全國勞動模范、江蘇省工藝美術大師時慶梅的白菜玉雕作品。

△白菜玉雕 圖片由時慶梅提供

" 我從 80 年代開始學習玉雕以來,現在已經 30 多年瞭,其中白菜算是雕的比較多的種類之一。別看有些白菜玉雕作品看起來小,但雕起來可不簡單,不僅要把握作品整體的線條,還要根據玉器的顏色設計對應的細節樣式,就以那件亮相過上海世博會江蘇館的翡翠《螳螂白菜》為例,從設計到雕磨就花費瞭不少時間。

△白菜玉雕 圖片由時慶梅提供

而這還不是最難的,因為白菜尚有原物可以對照借鑒,但一些比較復雜的花卉玉雕就更麻煩瞭。" 因為花卉的雕刻往往涉及鏤空技術,不僅要把握它的造型,還要考量鏤空的深度。" 時慶梅說,小小一朵菊花,可能就要雕刻十天。" 以前有一個俄羅斯白玉的花籃玉雕,高 50 公分,寬 50 公分,厚 30 公分,上面一共有十幾種花卉。" 時慶梅介紹說,每一種都要根據玉器對應部分的顏色考量適合的花卉種類,在此基礎上再根據花卉的原型仔細打磨。" 那個花籃很深,非常不好操作,到現在回頭再看,我都不知道自己是怎麼辦到的。" 時慶梅補充道,可能還是需要用心與細心,並且耐得住寂寞自己鉆研吧。

除瞭嚴三媛和時慶梅,現場還有不少這樣的先進工作者們,比如為瞭病人將 20 年青春獻給瞭麻風病防治事業的醫生鄭志菊,紮根於傢政服務一線守護過 200 多個傢庭的月嫂劉秀麗 …… 他們雖然經歷不同,故事不一,但卻都用著自己的方式在自己所從事的領域發光發熱。

(編輯 張宇)

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