扔在地上 4 天不化!這樣的冰淇淋你敢吃嗎?

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近日,澳大利亞的一位奶奶給孫子買冰淇淋,結果冰淇淋斷成兩截掉在地上,奶奶想著會有貓狗蟲鳥來吃掉,就扔在那瞭。結果 4 天過去後,冰淇淋在最高氣溫 26 度的情況下竟然沒化!

《每日郵報》7 月 31 日報道稱,7 月 28 日周五,新州北部格拉夫頓(Grafton)居民索爾特(Mary Salter)傢的孫子,把 Coles 超市自有品牌香草口味冰淇淋的包裝打開時,冰淇淋斷成瞭兩截,一半掉在草地上,一半掉在水泥地上。索爾特沒及時清理,打算交給貓貓狗狗或者螞蟻來處理。

然而,4 天時間過去瞭,索爾特昨天發現扔在地上的冰淇淋竟然還沒有融化。雖然澳洲目前處於冬季,但是最近幾天當地最高溫度都在 26 攝氏度左右。

索爾特通過社交網站發佈消息,表示很想知道這款冰淇淋到底由什麼原料制成,為何能在 26 度的最高溫度下堅持 4 天時間,並且期間也沒有貓狗或者螞蟻去吃掉。

Coles 超市回應這款冰淇淋三明治產品采用簡單、常用的食品加工工藝,可以有效減慢融化的過程,以免顧客在進食過程中手被融化的冰淇淋弄臟。

Coles 超市聲稱相關制作技術包括添加奶油增稠劑,即制出減緩融化過程的蜂窩狀構造。當產品融化液體蒸發時,會留下類似泡沫狀物質。

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