蛇毒的功效居然這麼多?!那“蛇酒”呢?

09-26

俗話說 " 一朝被蛇咬,十年怕井繩 ",更可況是毒蛇呢?人們對於毒蛇的態度往往非常簡單——離越遠越好!

可是科學傢們似乎不這麼想。

科學傢們十分好奇,小小的毒蛇身上究竟還有多少本領——如果其中一些能夠為人類所利用,那就更好瞭!

有毒的珊瑚蛇(Micrurus fulvius)

毒蛇為什麼這麼毒?

大多數毒蛇都具有精巧的毒牙,大約幾千萬年前,毒蛇的一位祖先進化出瞭後毒牙,牙上有槽,毒液可以在槽裡流動。在一些蛇類中,毒牙已經移到瞭口腔前部,凹槽加深,最後變成瞭註射器一樣的空管牙,還有一套肌肉系統用於向牙管中註入毒液。

進化程度較高的毒蛇的毒液中還混合瞭多種毒素。不同種類的蛇毒中含有 12-18 種蛋白質、10-15 種酶類以及各種毒素。這些毒素會協同對內臟器官造成破壞。

一般情況下,被毒蛇咬一口,如果沒有血清和及時治療,蛇毒會通過血液擴散到全身的各個位置,然後——你就死咗!

可是你知道嗎?這種用於致獵物於死地的蛇毒,並不隻是能讓蛇得以果腹——它還有些別的好處呢!

毒液真是為殺戮而生的嗎?

其實,除瞭毒性以外,蛇毒也並不是一無是處。科學傢們發現蛇毒在醫學上有很大的研究價值。

1) 降血壓作用

蛇的毒液中還可以分離出一種叫做緩激肽增強肽的因子,它與一類抑制血管緊張素轉換酶的分子有關。

它能阻斷血管緊張素的轉化,從而導致血壓下降。

這種蛇毒本身並不是合適的降壓藥,因為它不能通過口服發揮作用。不過通過這種成分,人們成功研發出瞭一類可以口服的降壓藥物(血管緊張素轉化酶抑制劑)——如今它依然是常用的降壓藥之一。

2) 止血作用

從巴西矛頭蝮蛇的毒液中可以分離提純得到一種蛇酶制劑,它可使血液中的纖維蛋白原變成纖維蛋白,從而形成凝血塊。

這東西能夠立刻止血,又能縮短出血和凝血時間,是國內外醫院使用最多的止血藥。

3) 鎮痛作用

蛇毒還曾被多次發現有陣痛作用,研究人員也曾嘗試通過研究眼睛蛇毒制造出新型的止痛劑。不過該方面至今尚無顯著成果 ……

…… 那蛇酒呢?

一言以蔽之:想得美。

蛇毒在發揮以上作用之前,要經歷一系列的 " 修煉 ":尋找有效物質、確定機理、提取 & 純化、除去無用或有害的部分 …… 而 " 蛇酒 ",就是簡單的把一整條死蛇丟進酒裡,真的沒有卵用啊!!

事實上," 用毒蛇泡的酒對人健康有益 " 隻是一種民間流傳的說法,並無任何科學依據。蛇毒中的蛋白質物質並不能被人體口服吸收,而其毒性又非常難以控制。所以蛇酒的好處 …… 還真是叫人想象不出呢。

更何況,蛇作為野生動物,皮下佈滿寄生蟲,用來泡酒的蛇也未必仔細清洗過。如果說酒精本身或許還有一點殺菌作用的話,蛇酒的酒精度數又會因蛇體內的水分而稀釋,減少這種殺菌作用 ……

想到這裡,你還喝的下去嗎?

在生物科技蓬勃發展下,沒想到原本讓人聞之色變的、致命的蛇毒,也能變成救命的產品。不過仔細想想,從恐懼到逐步瞭解,再到正確的加以利用,大概這就是科學發展的本質吧

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