網友的南北方之爭:這是地瓜還是紅薯?

03-06

近日,攝影師在貴州街頭遇到瞭一位流動攤販,這位大哥正在吆喝著賣地瓜,可是攝影師走進一看,這種所謂的地瓜並不是北方人眼中的地瓜。

這種圓圓的 " 地瓜 " 跟北方的地瓜即紅薯有很大差別。原來,在部分南方地區,如四川、合肥、南充等地叫地瓜,湖南叫地蘿卜,也有的地方叫豆薯、葛薯、涼薯、土瓜等等。

有網友留言說," 主要是當水果來吃,也可炒著吃 "," 剝瞭皮就可以吃,口感清甜,消暑止渴,也可切條炒肉吃,香脆可口 "!

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