10 月 1 日，柳州水上狂歡節拉開序幕，整個柳州都嗨瞭起來，各種新奇的東西也是層出不窮，比如螺螄粉美食節就不能錯過。
據廣西新聞頻道 10 月 2 日報道，在螺螄粉美食節上，新推出瞭一款 " 螺螄粉月餅 "。
螺螄粉還能做月餅？也不知道長什麼樣，好不好吃，吃貨們光聽到都有點蠢蠢欲動瞭 ~
記者來到攤位前，一揭該月餅的 " 真面目 "。
圖自廣西新聞頻道，下同
從外觀上看，這個螺螄粉月餅並不像傳統的月餅，表皮不同。這一個個油光光的樣子，倒更像是傳統小吃裡做的糍粑。
那裡面裝著什麼呢？難道真是將螺螄粉包在裡面瞭麼？
記者將其切開，裡面的內陷滿滿的都是細細的米粉、花生、酸豆角、木耳、黃花菜、螺螄肉、腐竹……還真是我們平時吃的螺螄粉啊！
看起來竟然有點想吃？
記者聞瞭聞，它就是螺螄粉的味道。外表的皮很脆，兩面很脆，中間這塊，就是很糯的糯米。
說瞭這麼多，最重要的是味道怎麼樣？
記者已經收不住嘴瞭：
" 它最妙的地方，它的這個米粉呢，不像我們平時吃的米粉是糯的，它的米粉是炸過的，有點像我們吃的小薯條的感覺，不是小薯條，是小辣條，小辣條的感覺。對，兒時的記憶，因為它有這個酸辣的感覺嘛，很香，麻辣雞絲的感覺。"
好像真的很好吃！
柳州市烘焙協會會長薛春雄說：" 它經過一些特殊的處理，就更香，（是不是炸過？）對，這個粉就更香瞭。皮這個工藝其實很講究，我們用糯米來做，因為用傳統的月餅皮的話，就會帶甜味，咸甜的味道綜合就不是非常的妙，所以就用糯米的。最後我們不烤，就煎，就更香。"
除瞭螺螄粉月餅，美食節的工作人員還制作瞭上千米的螺螄粉，總長度達 1580 米！創造瞭一項美食吉尼斯紀錄。
你，想去嘗嘗嗎？
不過，說到月餅，臨近中秋，" 顏值口味雙在線 " 的新式月餅逐漸成為社會焦點。朋友圈裡各種安利新口味月餅，或者求拼團去香港買月餅的層出不窮。
事實上，這幾年隨著經濟和消費能力的升級，個性化、差異化形成一股時尚風。繼粽子之後，月餅屆似乎也呈現出一系列新現象，比如……
還有十仁月餅——在五仁月餅的餡料基礎上再加其他五種餡料制作而成，塊頭也比普通月餅大四到六倍，直接刷新瞭網友們的三觀。
以及今年的新網紅：酸菜牛蛙月餅。
上海南京東路上一傢老字號月餅店推出瞭這隻吃瞭需要 " 吐骨頭 " 的神奇月餅，也不知味道如何。
還有一些深受甜食愛好者推崇的月餅，比如：香港美心流心奶黃月餅，源於粵式流沙包，自上市以來就好評滿滿。其餘還有蛋黃酥、抹茶月餅、鮮肉月餅、榴蓮月餅……顏值口感都不在話下，更能滿足當下年輕人個性化的需求。
看來在吃貨大國，" 吃 " 永遠是人們不懈創新的動力和追求……
這些新奇的月餅，你愛吃麼？
