幾乎所有的櫥櫃設計，都會嵌入各種電器，一是整體美觀，二是提高生活實用度，消毒櫃是幾乎 100% 被安排進廚房的電器，各種美好的設計方案將它嵌入瞭櫥櫃之中 …
可是，好景不長！
" 當初花瞭兩千元買的消毒櫃，用都沒咋用過就壞瞭 "？幾個主婦都抱怨，平時電源都沒怎麼開過，怎麼就壞掉瞭？
當消毒櫃是神櫃什麼都消毒；消毒櫃不通電長期當碗櫃用；碗筷不瀝幹水份放入消毒櫃 … 最後消毒櫃變 " 碗櫃 " 甚至 " 毒櫃 "！
高溫 200 ℃塑料、彩盤變 " 毒櫃 "
生活中，不少人把消毒櫃當成瞭消滅千毒萬毒的 " 神櫃 "，也錯誤認為高溫消毒就是最好的消毒辦法，於是把所有覺得需要消毒的餐具往你扔。
但塑料、陶瓷碗碟彩繪器皿這樣的物品來說，是不適合高溫消毒的。消毒櫃在工作狀態下，內部溫度可高達 200 ℃，很多塑料制品是無法耐受的。
一些花花綠綠的陶瓷碗碟、彩繪器皿餐具，更不適合高溫消毒，因為這些陶瓷碗碟的釉質、顏料中含有鉛、鎘等重金屬，遇 200 多度高溫就釋放有害物質危害健康，消毒櫃變 " 毒櫃 "！
碗筷不瀝幹消毒櫃變 " 毒櫃 "
按消毒櫃的使用要求，水洗過的餐具必須擦幹或晾幹後方可放入。
消毒櫃密封性較好，與外界流通不暢，長期把帶水的碗筷放入消毒櫃，櫃內的潮濕空氣難以及時排出，造成櫃內溫度過大 , 黴菌容易繁殖附在餐具上，直接危害身體健康。
每周不通電消毒櫃徹底變 " 碗櫃 "
將消毒櫃長期當做碗櫃使用的傢庭數不勝數，半個月不通一次電的不在少數
內行表示，大多數消毒櫃是經紅外線加熱管通電加熱，雖然消毒櫃是密封的，但紅外管長期不發熱，櫃裡潮濕空氣難排出使消毒櫃的各電器元件及金屬表面受潮氧化，再通電使用時易燒壞管座等部件，縮短消毒櫃使用壽命。
建議每周至少通電消毒 1 次，這樣既可以起到殺菌的作用，又可延長消毒碗櫃的使用壽命。
小常識
● 消毒櫃工作時，切記不要打開櫃門。尤其是對於臭氧消毒櫃，可以避免臭氧泄露危害人體健康。而且消毒過程中打開櫃門，還會影響消毒效果。
● 在消毒結束後 20 分鐘以後再打開櫃門，以免櫃內殘存的高溫燙傷人的皮膚。
