9 月 20 日，老板電器 " 烹飪的意義——美好廚房生活之旅 " 千人發佈會在上海召開。會上，老板電器發佈全新升級的第 4 代大吸力油煙機等 20 多款新品，同時，推出 " 顛覆自我 " 的中央吸油煙機，引領行業創新變革。
會上，老板電器聯合網易、艾瑞、TNS 等媒體與調研機構發佈瞭《2017 中國廚房消費趨勢研究報告》，揭示當下新中產促進消費時代變革的重要方向。隨著國民消費實力的增強，80、90 成為消費主體，尤其是高收入、高學歷的年輕群體顯示出追求品質、追求體驗的消費需求。這引發瞭企業在進行產品開發中的巨大變革。
老板電器將健康、便捷、樂趣的理念融合進產品，首次提出瞭 " 創造人類對廚房生活的一切美好向往 " 這一企業使命。本次發佈的中央吸油煙機新品，以智能、環保、共享之名重新定義吸油煙機。
" 重新定義 " 是新時代的產品定位方法論
發佈會上，老板電器品牌總監葉丹芃分享瞭企業自我認知的升級，並發佈瞭《2017 中國廚房消費趨勢研究報告》。
從報告中可以看到，當下消費人群的結構已經發生瞭明顯變化，年輕消費群體的廚房烹飪態度和購買習慣，相比於老一輩，更富有創造性與品位。年輕新中產對於產品品類更細分性的需求，也是對企業在產品定義上的創新提出瞭更高的要求。
針對消費新趨勢，老板電器對廚電行業進行瞭用戶細分，對國內中高端的廚電消費者進行剖析。葉丹芃強調，" 我們邊界不跳出廚房，在廚房領域裡我們可以做橫向和縱向的延伸。圍繞烹飪這一中心，烹飪前、烹飪中、烹飪後的整個環節做得越來越深入。"
這是老板電器圍繞 " 企業自我認知、重新定義 " 的新認識，重新審視瞭廚房賦予人們的價值。
20多款新產品全新亮相，全面引領行業技術創新
在本次發佈會上，老板電器 CTO 王強用覆蓋全品類的廚房黑科技重新定義瞭廚房。王強認為，目前行業的創新關鍵，首先核心在於解決未被滿足的用戶痛點；其次是在於品類創新，不斷的更新場景，創造新的需求。
本次發佈會上王強發佈瞭老板電器升級版第 4 代大吸力油煙機，采用瞭 " 雙勁芯 6.0" 和新近研發出的數字電機獨傢專利技術，實現 2 倍風壓大吸力，風壓達到 800pa，風量達到22m³/min，同時噪聲降低 6dB，全面升級性能。
首次搭載人機交互功能的 " 藏寶盒 " 將智能烹飪概念升級到人工智能領域。活動現場，" 藏寶盒 " 的亮相吸引瞭眾人的眼球。作為油煙機的可移動式模塊，" 藏寶盒 " 雖然隻有小小的 " 個頭 "，卻擁有諸多便捷功能——用戶可通過語音操控，隨心調節煙機開關、風量和燈光；其中，煙霧感應設備可感應油煙大小以自動調節風量，解決烹飪環節的繁瑣步驟。此外，" 藏寶盒 " 還可實現空氣凈化功能。除此之外，此次發佈會老板電器還發佈瞭包括超級消毒櫃、三核智能蒸箱、星環燃氣灶、大容量專業洗碗機等 20 多款新品和多項突破性技術。
敢於顛覆自己，中央油煙機橫空出世
老板電器副總裁何亞東在會上啟動瞭本次活動重頭戲——老板電器中央吸油煙機，該 " 顛覆性 " 產品主要由主機、終端機及雲後臺三部分組成。這是一款 " 無電機 "、超靜音吸油煙機，老板電器為之取名為 " 中央吸油煙機 "，作為一款環保設備，這款產品顛覆瞭傳統廚房吸油煙機，革新瞭全行業。
據何亞東介紹，經過四次迭代後的中央吸油煙機將終端機的電機去除，終端機相比傳統油煙機，實現瞭極限降噪、嵌入式智能系統、風量自適應等優勢，一方面優化電機設備帶來的噪音問題，一方面憑借中央吸油煙機主機的變頻強抽和五重凈化技術處理，完成室內油煙吸排的最大效果。
老板電器敢於重新定義並不斷革新自己的產品，不僅契合消費者的剛需，而且在推動人類美好廚房生活的道路上實現瞭企業的自我顛覆，引領著整個廚電行業的變革。
發佈會現場廚電藝術展示
