美國作為 " 吃糖大國 "，齲齒率卻遠遠低於中國，齲齒問題反應出的兩國人之間護牙理念的差距，不得不讓我們深思。而今天，小編就要跟大傢好好聊聊齲齒的問題，透過一段牙齒的科普故事，讓我們來看看：從大傢口中的 " 大蟲牙 "，到以美國人為代表的 " 大白牙 "，究竟還有多少路要走？
我是歪果仁瑪麗蓮
時隔半年
博士終於又讓我露面瞭 ...
風和日麗的一天
我的朋友對我說瞭這樣一句話
▼
" 牙齒裡面有蟲子？！"
嗯 ...
想知道這個問題的答案
首先我們得知道
牙齒的構造是什麼樣的
健康的牙齒構造圖
蟲牙的牙齒結構遭到瞭破壞
功能受到影響
並刺激到牙神經引發瞭 " 牙痛 "
圖片來源：giphy.com
凡是含有可發酵的碳水化合物的產品
都有可能導致齲齒
口腔醫學專傢徐寶華指出
導致蛀牙發生的因素有以下四點
致病的細菌和產酸的食物
長時間地作用到牙齒
當這四個條件都被滿足
才會引發蛀牙 ①
* ① 《健康那些事兒》，中央電視臺科教頻道，2015.
簡單的原理就是
蛀牙的過程：食物殘渣——繁殖細菌（產生酸性物質）——破壞牙釉質（牙釉質脫落）——牙本質露出（牙本質較疏松更易破壞）——形成齲洞（由小到大）
我們的牙不是被蟲「吃掉」的
而是牙齒被逐漸腐蝕的結果
那倒也未必
攝入含糖多的食物較易引發蛀牙
但並不是吃瞭就必定得蛀牙
一般情況下
在保持良好口腔衛生習慣
和飲食習慣的前提下
適當攝入飲料
並不會直接導致蛀牙
口腔細菌與可發酵碳水化合物
接觸的時間越短
細菌產生酸的可能性就越小
就拿汽水來說
喝的時候一般會迅速從口腔滑過
加上唾液有緩沖作用
適當飲用不會直接導致蛀牙
汽水與蛀牙不存在必然的因果關系
整理瞭權威專傢們的觀點後
博士認為保持牙齒健康的關鍵因素包括
養成按時清潔口腔的好習慣，不要讓食物殘渣過夜，每天早晚刷牙，飯後漱口，正確使用牙線。
氟化物是預防蛀牙的主要試劑之一，它可以增加牙齒對於酸蝕脫礦的抵抗力，促進牙面的礦物質再沉積，降低牙菌斑的作用能力。
氟化物作為一種營養素，使用劑量和使用年齡非常重要，適當劑量下可以起到保護牙齒，預防蛀牙的作用，但是過量使用對嬰幼兒的健康是存在潛在危險。
現在有很多人都喜歡吃硬質食物，像是骨頭、堅果、冰塊等等這類過硬的食物要盡量少吃，太硬的食物會加重牙齒表面磨損。
還有很多人有用牙撕包裝、開瓶蓋等習慣，這樣做很容易使牙齒斷裂或移位，包裝上的病菌還會趁機進入口腔影響人體健康。
日常生活中，當感覺口腔不適或者對著鏡子發現口腔異常，要及時就診，專業的醫生會給您科學、合理的護牙愛牙建議。
" 我們的目標是星辰大海！"
< 本期完 >
內容源自 @好奇博士（ID：haoqi238）
