北京這些神秘小吃店,白天都是找不到的

10-05

後半夜胡同口接頭的鬼餅;

東華門夜市的霸主;

北太平橋的傳奇排擋;

還有你和城管都找不到的秘密臟串兒 ……

北京這些神秘的小吃店,

白天一直隱形潛伏,

永遠隻在天黑出沒,

不是真吃貨,估計都沒聽過他們。

太陽落山越來越早瞭,

通宵的夜市也越來越少瞭,

待大傢熄瞭燈後,

這些小店才亮燈開火,

天越黑,這兒越香,夜越深,它們越好吃 ……

阜成門鬼餅

深夜出攤,接頭得靠暗號

這是北京美食界 " 傳說級 " 路邊攤,

深夜才出沒,沒有固定位置,被稱為阜成門鬼餅。

現如今,做餅的大媽改在傢裡烙餅,

大傢要先加店主大媽的微信訂肉餅,

然後半夜或指定時間到某個固定地點接頭拿餅。

所以,又被京城的吃貨們奉為大媽鬼餅。

這裡沒有麻辣燙,沒有烤冷面 ……

鬼餅 10 元、咸鴨蛋 3 元、棒渣粥 2 元,

這是標配,也是大媽所賣的全部。

肉餅外焦裡嫩,非常香,配上醋汁,簡直完美。

咸鴨蛋也肥得流油,巨幸福的夜宵。

接頭地址:阜成門橋東北角 409、121 總站往北走 100 米

微信 / 電話:1850116685

老滕傢過橋米線

東華門夜市的霸主

排隊 2 小時,吃完 5 分鐘也要買的東華門夜市霸主!

米線是老爺子自己手工做的,

開瞭 32 年瞭,20 元一碗細米線,

純雞湯熬的湯,碗底都是料,魚丸爽滑彈牙,配上酸菜回味無窮!

地址:南京大飯店對面

人均:79 元

阿香大排檔

北太平橋大排檔的傳奇

帝都傳奇的阿香回來瞭!

十幾年感情的深夜食堂,

北太平橋下的人文地標。

本來是開出租的司機的宵夜,

後來竟豪車雲集也是沒誰瞭。

現在搬瞭新地方,晚上 11 點半開始,

別看瞭趕緊去找阿香吃鹵煮烤串餃子啊!

地址:站點披薩北太平莊店門口

人均:26 元

金鐘烤肉城

你和城管都找不到的秘密烤肉窩棚

最隱蔽的小臟攤兒之一,

每天晚上五點起火,第一次去要一頓好找。

強推大腰子,絕對良心!烤的剛好外焦裡嫩,個頭也足夠大!

腰筋又嫩又有嚼勁,比板筋、心管什麼的都好!

地址:朝陽路慈雲寺 12 號樓甲上巢酒店對面 ( 紅廟巢酒店旁邊 )

人均:54 元

老於灌腸

晚上出沒的路邊灌腸裡的愛馬仕

號稱老北京最好吃最牛的灌腸,

老大爺每天傍晚 5 點開火,樂呵呵站門口邊跟人聊一邊炸。

想吃軟糯 or 酥脆的隻管開口!

外邊脆酥裡邊軟糯,澆上蒜汁嗷嗷香 ~

在嘴裡一抿,灌腸就像化瞭一樣!

地址:東直門內大街 154 號

人均:19 元

大韓烤肉

白天是小平房,晚上是燒烤攤

曾經是五道營小資酒吧聚集之地的一朵奇葩,

小串便宜好吃還不靠酒水掙錢,

喝啤酒可以選擇隔壁小賣部,

也可以去不遠處的箭廠啤酒買精釀,

胡同樹底下抽煙擼串爽死瞭!

切記一定要一次點夠,不然根本加不上!

地址: 方傢胡同 34 號

人均:80 元

老張拉面

半夜一點開火的神面

傳說中的網紅拉面店,朝陽大悅城凌晨裡的一道光!

從凌晨 1 點營業到第二天下午一點,

除瞭拉面,強烈推薦豆腐皮,肉湯熬制煮的味道,備在冰箱裡以後拿出來特別下酒

美女和民工大叔對坐,外面停滿瞭豪車,啊好魔幻的夜晚

地址:甘露園中街

人均:12 元

楊子烤串

20 年老臟串兒,性價比 TOP1

偏淡口味的串兒,說明肉幹凈才敢這麼做。

強推雞脆骨,軟糯彈牙還帶一點雞肉,

加強少許醬料,配上孜然和辣椒面,

最後裹上濃濃的木炭煙熏味。

沒有招牌,全靠自己吃貨的意志才能找到 ~

地址:十裡堡路十裡堡小區 ( 八裡莊第二社區衛生服務中心對面 )

人均:48 元

十三不靠 & 酒堂

廢舊廠房裡巨寬敞的文藝串兒

白墻黑字的水墨中國風,超寬敞的空間足夠你喝嗨瞭瘋跑!

羊肉都是精挑細選的內蒙羊肉,

因為肉質好所以調味也是比較淡的那種。

啤酒是自釀的,還有乒乓球桌、超大屏幕看電影 ...

聚會必須約起啊!

地址:朝陽路三間房 611 號院 , 二外北門向東 300 米路北

人均:79 元

10

垚焱馕坑烤肉

天黑之後滿血復活的馕坑羊排

真的有一個馕坑的烤肉,靠性價比贏在吃貨圈!

門臉因為你懂的原因被拆,隻能從門裡繞進去。

羊排豬排烤鴨啃起來各有味道,

外層烤的已經酥瞭,裡面的肉還很嫩,咸淡適中。

凍青芒也是必點的下酒甜品!

地址:北新橋三條 67 號

人均:84 元

11

開心一百串

最好吃的烤鵪鶉配露臺

烤的醬是自己調的,吃起來有點像香茅草烤魚。

烤翅是蜂蜜甜搭配花椒麻椒的風格,

烤鵪鶉烤螞蚱酸菜白肉鍋都有,

湊齊 6 人可以召喚二環最美膩的露臺,

趁著國慶放假,趕緊約起!

地址:北新橋三條 40-1 號

人均:80 元

12

南館烤串

趙薇謝霆鋒等明星的真愛

檔口很小,好在烤肉很認真,不會過咸過淡,

跟小時候一樣隻有肉加上孜然辣椒的味道!

雞翅醃得入味,雞脆骨也有嚼勁兒。

除瞭陳奕迅外,趙薇、謝霆鋒、房祖名、章子怡都是常客 ~

地址:東直門橋西 100 米路北巷內 50 米 ( 緊鄰老北京涮肉 )

人均:53 元

如果不是尖果兒告訴你,

你知道這些神秘又好吃的店嗎?

你還知道哪些神秘小吃店,

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