幼兒出現噎食的癥狀要緊急處理，避免出現窒息等危險後果。傢長要多學習應對孩子噎食的方法，同時要瞭解孩子噎食有哪些表現癥狀。
孩子噎食的癥狀
1、進食時突然不能說話，並出現窒息痛苦表情；
2、患兒通常會用手按住頸部或胸前，並用手摳口腔；
3、如為部分氣管阻塞，會出現劇烈咳嗽、咳嗽間有哮鳴音等表現。
如何應對孩子噎食
1、拍背法
對於意識清楚的孩子：可取立位或坐位，急救者站在孩子的側後位，一手置小患者的胸部以圍扶孩子，圓弧齒輪泵另一手掌根在患者肩胛區脊柱上給予 6-8 次連續急促拍擊，拍擊時應快而有力。對於意識欠清或不清的孩子：應使小患者屈膝蜷身，面向急救者側臥，頭低於胸部水平，急救者以膝和大腿抵住孩子胸部，然後迅速、用力地拍擊 6-8 次。
2、推壓腹部法
將孩子仰臥於桌子上，傢長雙手疊加放在其腹部臍與劍突之間，緊貼腹部向上往胸部方向適當加壓，可增加腹腔及胸腔的壓力，讓孩子肺內產生一股強大的氣流，使異物從氣管內向外沖出，並隨氣流到達口腔。
3、海氏手法
較大的兒童可采用立位急救，傢長站在兒童後方環抱兒童，左手握拳頂住兒童腹部臍與劍突之間，右手壓在左手上面，雙手向上向後方用力，增加腹腔及胸腔的壓力，以利異物排出。如果發現孩子呼吸微弱，高溫齒輪泵面色發烏，應立即進行口對口人工呼吸。
如何預防孩子噎食
1、爸爸媽媽要特別註意食物的處理，如：肉應切碎、剁碎、撕碎或切片；水果可以搗碎或切成小片。另外，不要讓 5 歲以下的孩子吃花生、瓜子、果凍等食物。
2、孩子吃飯時，傢長不能逗孩子笑，更不能和孩子打打鬧鬧。正確的做法是讓孩子安靜、平靜地吃飯，並避免刺激或驚嚇孩子。
3、要培養孩子良好的就餐習慣，例如讓其坐在飯桌上吃飯，拒絕邊跑邊吃。同時，要給孩子營造安靜的就餐環境，以避免孩子情緒太急躁、激動或笑鬧過度。
4、像鉛筆帽、橡皮頭、繡花針、磁鐵、塑料片等這類細小物品一定要放在孩子接觸不到的地方，保證不讓他拿到危險或不衛生的、細小的物品。並且傢長要經常有意識地告訴孩子什麼東西可以吃，什麼不可以吃。
