多攝入這七種食物 讓我們的乳腺更健康

09-28

傳統的 " 吃哪兒補哪兒 " 原則可能在食補乳腺健康上不太適用,但乳腺健康又是每位女性都該關註的頭等大事,那今天就帶你來看看乳房最愛的 7 種食物!

1、含乳酸菌的酸奶

乳酸菌可以幹預體內負責吸收脂肪的肝腸循環,減少人體對脂肪的吸收,從而減少雌激素對乳房的刺激。每天食用一份酸奶,可以將更年期前(我們還是寶寶呢)患乳腺癌的幾率減少 1/3。

2、含不飽和脂肪酸的魚類

魚類,尤其是深海魚中含有必需的氨基酸和 Ω -3 不飽和脂肪酸,可以降低血液中的膽固醇,減少脂肪在乳腺導管中堆積,對預防乳腺增生有益。除瞭魚之外,植物性脂肪主要含不飽和脂肪酸,例如亞麻籽油、橄欖油。

3、含甲醇酶的白菜

美國紐約激素研究所發現,歐美乳腺癌發病率比亞洲高,也和亞洲人多吃白菜有關。白菜中含有一種化合物,在人體內可轉化成 " 甲醇酶 ",專門分解過多的雌激素,可以預防乳腺癌。甲醇酶廣泛存在於十字花科蔬菜中,包括白菜、甘藍、蘿卜、芥菜、花椰菜,每天吃 50 克這些蔬菜,就能使體內甲醇酶的含量增加,有效保護乳房。

4、含植物雌激素的大豆

植物性雌激素對乳房有保護作用,動物性雌激素對乳腺組織、子宮內膜有刺激作用,促進乳腺癌的發生。植物雌激素的優點在於雙向調節的功能:如果人體內的雌激素不足,植物雌激素可以代替其工作;如果雌激素過量,植物雌激素就搶占雌激素的 " 工作間 ",使多餘的雌激素閑置下來,這樣始終保持體內的雌激素在平衡狀態。經常食用大豆能降低 25% 的發病風險。

5、含碘的海藻

專傢們認為,乳腺癌發病率高的國傢與那裡的人們缺碘有一定關系。碘可以促使卵巢分泌雌激素的部分發生改變,避免體內生成過多的雌激素,使內分泌失調得到調整,所以含碘豐富的海帶常被中醫用來消除乳腺增生。

6、含纖維素的谷物

流行病學發現,乳腺癌的發生與膳食中高脂肪、高肉類含量有關,因為這些脂肪可以促進雌激素合成,增加對乳腺的不良影響。各種纖維素均有助於促進過多的雌激素排出體外,還能減少脂肪的吸收,以免脂肪生成更多的雌激素,所以纖維素對乳房組織有很好的保護作用。

7、含維生素的蔬菜

深黃綠色的蔬菜對乳腺有保護作用。這些食物含有維生素 A、維生素 B、維生素 C、維生素 E,在體內是抗氧化劑,可以防止身體在新陳代謝過程中產生致癌物,並遏制癌細胞增長,幫我們抵禦乳腺癌。每天食用 2~3 份蔬菜,這樣罹患乳腺癌的幾率比隻吃 1 份的降低 17%。

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