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中國網財經 9 月 29 日訊（記者孫朋浩 見習記者王君） 近日，" 海天醬油生蛆 " 的新聞鬧得沸沸揚揚，究竟是什麼原因導致醬油生蟲，雙方各執一詞，廠傢歸咎於消費者保存不當，專傢則認為產品存質量問題。
近日有媒體報道，消費者魏先生剛買回來沒幾天的海天醬油生蛆。此外，數十天前，南昌的鄒女士也表示，懷疑一歲多的孫女在食用不合格海天醬油後，出現又拉又吐的情況。
針對醬油生蛆這一事實，海天味業 ( 47.390, 1.23, 2.66% ) 品牌部郭姓負責人未否認。而關於產品出現上述問題的原因，該郭姓負責人表示 " 高溫天氣中，調味品滋生蛆蟲的情況並不少見，但都有一個相同的特點，即幾乎都是由於開蓋使用後，後期保存不當所致。"。
上述郭姓負責人在給中國網財經記者的回復函中還借用瞭專傢解釋：" 高溫天氣中，蠅類卵體在 6 — 24 小時內就有可能發育為蛆蟲。再次打開瓶蓋使用時，原本依附在瓶蓋上的蛆蟲便掉落在瓶內。夏季的溫度經常在 30 ℃以上，這就不難解釋，為什麼有的消費者買回來的醬油開封一兩天就長出蛆蟲瞭。"
食品產業分析師朱丹蓬則表示：" 企業堅持他的看法，是不會負責任的 "。他表示，從一定程度上來說，消費者保存不當是醬油生蛆的一定因素，但是幾率很低。從行業看，企業的質量問題占多數（因素）。
對於與消費者的糾紛，上述郭姓負責人期望消費者自身對同一批次產品進行送檢，並已第一時間向消費者提供同批次產品出廠質檢報告、第三方檢測報告，以及相關產品生產資質及工藝流程視頻資料，但記者並沒有看到海天味業提供的上述相關資料。
而關於送檢的問題，鄒女士則表示：這瓶海天醬油裡面明顯就看出有蛆蟲，還用檢測什麼呢？
事件後續進展，中國網財經將繼續關註。
