我們每天都會接觸各式各樣的塑料制品，塑料水杯、飲料品、保鮮盒……這些看似相似的塑料們其實材質都是不同的。有些塑料制品在特定的溫度、濕度下會釋放出相對有毒有害的物質，甚至是致癌物質，那麼究竟什麼樣的塑料會 " 致癌 " 呢？秘密就在塑料瓶底下的那個數字。下面就跟 51 養生網小編一起瞭解一下吧。
數字 1：一次性塑料瓶
數字 1 代表 PET ( 聚對苯二甲酸乙二醇酯 ) 。我們常喝的礦泉水、飲料的瓶子一般都是 PET 材質的。這類塑料制品是一次性的，如果重復使用，甚至是用它來裝熱水，就會釋放出重金屬銻幹擾人體正常的荷爾蒙。所以，如果你有用這種飲料瓶子當水杯的習慣，還是趕緊將瓶子扔掉吧，以免對身體造成危害。
數字 2：不建議盛水
數字 2 代表 HDPE ( 高密度聚乙烯 ) ，一般都是用來承裝沐浴用品、洗滌劑等。能夠耐高溫，但是卻不適合盛裝飲用水。因為長期使用有害物質產生的可能性會很大。
數字 3：不能受熱
數字 3 代表 PVC ( 聚氯乙烯 ) 。這種塑料含有有毒致癌物質——鄰苯二甲酸鹽，因此很少用來盛裝食物，如果用作食品容器，也一定不能讓它受熱。
數字 4：不耐高溫、高油
數字 4 代表 LDPE ( 低密度聚乙烯 ) 。一般用作保鮮膜，但是這類塑料在 110 度高溫的情況下會溶出有害物質，特別是如果盛裝的還是高油脂食物的時候，其中的有害物質會更容易溶出。因此使用時，要盡量避免高溫和高油環境。
數字 5：相對安全的塑料
數字 5 代表 PP ( 聚丙烯 ) ，這是一種相對安全的塑料。也是唯一一個能夠直接放到微波爐裡加熱的材質。
數字 6：不能直接加熱
數字 6 代表 PS ( 聚苯乙烯 ) ，就是我們用的泡面盒或者是快餐盒。這類塑料制品不能用來承裝強酸性 ( 橙汁等 ) 、強堿性食物，也不能直接放在微波爐裡加熱，否則會釋放出致癌物質——聚苯乙烯。
數字 7：使用最廣的塑料
數字 7 代表 PC，這是一種使用最廣的塑料，嬰幼兒使用的奶瓶、我們常用的太空杯一般都是 PC 材質。但是要註意一種有害成分那就是雙酚 A。如果你手邊就有 PC 材質的塑料制品，最好不要加熱它們。第一次用的時候可以用小蘇打徹底清洗一下，如果容器有破碎，建議盡快扔掉。
塑料中的致癌物質主要有三種：雙酚 A ( BPA ) 、二惡英和鄰苯二甲酸鹽。塑料尤其是 PVC 材質的塑料，在燃燒的過程中會產生二惡英。它們一般不會直接通過盛裝食品的過程污染食物，而是會通過環境污染，轉移到我們的食物當中。
而另外兩種有害物質雙酚 A ( BPA ) 和鄰苯二甲酸鹽就存在在塑料制品當中。不正確的塑料使用方式，如不恰當的加熱等，會增加鄰苯二甲酸鹽和雙酚 A 污染的風險，進而增加致癌風險。
因此，為瞭我們的健康，在選擇塑料制品的時候一定要擦亮眼睛，仔細看好它們底部的這些數字。要謹慎使用或者是盡量避免使用 PET ( 聚對苯二甲酸乙二醇酯 ) 、PS ( 聚苯乙烯 ) 和 PVC ( 聚氯乙烯 ) 的塑料制品，也就是標示為 1、6、3 的塑料制品。
