吃太多糖會變老?長期吃糖過量有 5 大危害

09-29

很多女孩都愛吃甜食,不過聽說吃太多糖容易變老,皮膚變差,這是真的嗎?

吃太多糖會變老?

聽說皮膚的衰老跟糖化有關?促使肌膚老化的直接因素包括生物氧化、光照等。另外,不良作息、飲食習慣、抽煙、酗酒、環境空氣污染(煙塵、沙塵暴等)都有可能影響皮膚,加速老化。

發現瞭嗎,以上各種因素裡並沒有「糖」:一般情況下,多吃一點糖或含糖量高的食物導致皮膚老化的情況很少。

如果一定要說糖分攝入過多會導致皮膚老化,那麼一定是長期吃、大量吃,比如,一次吃一兩斤或者更多。

隻是這麼做的話,更需要擔心的可能不是皮膚問題,而是身體能不能處理掉這麼多糖的問題。

要是處理不好,得高血壓、心臟病都是有可能的,這個時候,身體健康受損,皮膚自然也不會好到哪兒去。

糖是人體必需的能量,適量攝入是正常的,隻是大部分人一不小心,多喝一杯奶茶、多吃一塊蛋糕就可能遠遠超過「推薦攝入量」。

吃糖過量的 5 大危害

如果長期吃糖超量的話,會給我們帶來很多疾病的,引發肥胖、糖尿病,甚至是痛風。

導致齲齒

經常吃糖又不及時漱口, 極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。

降低營養素吸收

兒童經常食糖,特別是空腹食糖, 可損害機體對蛋白質等重要營養物質的吸收, 影響身體發育和智力發展。英國生理學傢哈丁博士通過實驗發現,糖與蛋白質結合可改變蛋白質原來的分子結構, 變成一種凝聚的物質, 不僅營養價值下降, 而且難於吸收。

引起肥胖

糖也是產能營養素,對於人體有著很大的作用,當糖進入到人體以後,一部在胰島素的作用下分解,來供應人體所需要的能量,另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來,以備急用。但是人體合成糖原是有上限的,再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等。

引發糖尿病

人的機體是有識別能力的,當攝入大量的糖類食物時,胰腺就會拼命的工作,拼命的分泌胰島素,來將這些糖分解功能、合成糖原。如果一個人經常攝入大量的糖,胰島素就要經常的超負荷工作,而機體每一個器官都是有壽命的,超負荷的工作會導致提早的功能衰竭,早晚就不幹活瞭,這個時候,糖尿病就發生瞭。

引發痛風

糖過量易導致人體內源性尿酸的形成,而尿酸過高,就很容易引發痛風,痛風這種病真是很折磨人的,死不瞭人,卻疼的想死。它有一個綽號叫做 " 不死的癌癥 ",美國的一項調查顯示,大量喝甜飲料的人痛風的發病率比不喝甜飲料的人高出 120 倍。可見,糖過量的危害是多麼的可怕。

健康吃糖註意事項

既然吃糖過量有這麼多危害,那麼怎麼吃糖才健康?

1、每天最好不要超過 40 克

" 糖 " 的概念有廣義和狹義之分。廣義的糖指各種可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和沒有甜味的淀粉;狹義的糖則指精制後的白糖和食品、飲料加工中常用的糖漿。糖對人體的危害主要是後者。

幾乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。所以,對於一些喜歡吃甜點、餅幹、零食、飲料的孩子和年輕女性來說,每天攝入 100 克以上的白糖是一件很普遍的事情。但營養學傢們推薦的每日攝入白糖總量大約為 30~40 克,即不要超過每日攝入總碳水化合物的 10%。

30~40 克的白糖是什麼概念呢?在人們常吃的甜食中,一大勺果醬約含糖 15 克,1 罐可樂約含糖 37 克,3 小塊巧克力約含糖 9 克,1 隻蛋卷冰激凌約含糖 10 克,幾塊餅幹約含糖 10 克 …… 如果不加註意的話,30 — 40 克糖的數量限制非常容易突破。

2、吃這三類糖更健康

如果希望在甜食和健康之間找到平衡,最好吃以下幾種糖:

紅糖。它也叫 " 黑糖 "、" 褐糖 ",含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質,具有很高的營養價值,而且有利於人體內酸堿平衡。中醫認為,紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用。但是紅糖性溫,經常上火、口幹舌燥的人應當少吃。

低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚異麥芽糖等。它們的熱量很低,具有 " 調整生態平衡 " 的作用,有的被稱為 " 雙歧因子 ",能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌增殖。

糖醇類甜味劑。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等,甜度略低於白糖。它們能量低、不會引起齲齒、不升高血糖,屬於健康甜味劑。但每天的食用量最好別超過 20 克,因為它們會促進腸道蠕動,過量食用能引起輕度腹瀉。

為瞭健康,大傢吃糖最好適量哦!

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