手裡捏著一百塊,可以吃到哪些米其林?

09-29

下半年真的是錢包管不住的感覺,蘋果剛種完草又來米其林胖小子。還好貼心的米其林還有必比登榜單,人均 200 以下的好食推薦才是我們喜聞樂見的美食榜單呀。

哥就自己(也有哥的小基友們)親身體驗過的

幾傢餐廳與大傢分享吃後感。

親民的米其林人人都愛

阿娘面 ( 簡餐 )

人均¥33

我是比較早期就去嘗過鮮的人,對於海鮮或者海鮮愛好者來說,骨頭被全部拆走的黃魚面吃起來很暢快,有點兒小刺不影響鮮美的魚肉味。不過,不是上海人不太會愛這個 " 面 " 吧。上海當地的面條, 比不上北方當季小麥的面。湯頭方面我覺得咸瞭一些。

地址:思南路 36 號

大壺春 ( 簡餐 )

人均¥13

哥其實不太懂,沒有汁水的生煎也算生煎?那種小心翼翼咬下去以防被燙到的謹慎感沒有的話,為啥還要吃生煎?大傢都來說說,你覺得沒有汁水的生煎真的好吃嗎?

有位來自廣東的朋友跟我說:生煎對我來說都一樣啊。(捂臉)

地址:四川中路 136 號

大蔬無界 ( 素食 )

人均 200-300

我最早是在徐傢匯公園裡吃過一次,經過幾年竟然開進瞭環球金融中心和外灘。菜品的賣相都很好,量不大,環境很好,客人們談話基本也都很識相,上菜速度略慢(不知道現在有沒有加快),藕盒的口感很好,脆脆的,混合瞭一些吃起來有肉感覺的食材。

地址:世紀大道 100 號環球金融中心 3 樓、天平路 392-1 號 ( 近衡山路 )

鼎泰豐 ( 中華美食 )

人均 ¥ 143(加收服務費 10%)

這傢相信 99.99% 的小夥伴都吃過,它是《紐約時報》選出的 " 世界十大美食餐廳之一 ",最有名的是它傢小籠包,有一次帶著不會用筷子的外國友人去吃,也不會發生夾起來就破皮的狀況。紅油抄手、酒香草頭、蛋炒飯是我的必點,特別是蛋炒飯,每一口都有粒粒分明的蔥花雞蛋。

地址:南京西路 1367 號上海商城

人均┑ (  ̄Д  ̄ ) ┍

位於田子坊的這傢低調的餐廳,正在搬傢,反正我告訴你好不好吃,你現在也吃不到。2018 年等它重新回歸的時候我們再來說他好瞭。(攤手)

地址:┑ (  ̄Д  ̄ ) ┍

翡翠酒傢 ( 粵菜 )

人均¥100-200

翡翠新天地比梅龍鎮要好,點心的 " 新鮮 " 程度更高。基本上過去都是吃點心喝喝茶瞭。比較符合輕食主義。印象深刻的是紅油抄手,小籠對我來說甜瞭些。

地址:興業路 123 號新天地廣場南裡 2 樓 12A-B

功德林 ( 南京西路 )

人均¥64

我就說一句,看在他傢月餅的面子上,也不想進餐館吃正餐。(就是這麼任性)

地址:南京西路 445 號

海金滋 ( 本幫菜 )

人均 ¥ 57

進賢路絕對算是巨富長社區的美食一條街,海金滋也算是年頭比較久的本幫菜瞭。以我並不挑剔的味覺,也覺得這傢店隻能隨便吃吃,不值得抱著排長隊的期待,如果偶然路過且正好有位,可以試試。上菜速度很快,蔥烤大排粉太多,蔥也不過油,不推薦。如果一定要矮子裡拔個將軍,點毛蟹年糕吧。

地址:進賢路 240 號 ( 近陜西南路 )

吉士 ( 滬菜 )

人均 150-200

多少年前剛到上海的時候,朋友帶我去吃。算是我對本幫菜的第一印象,甚至有一段時間認為跟這傢味道不像的,就一定是改良的。這個擁擠的兩層的老房子,我特別喜歡。

相比老站,吉士就 " 洋氣 " 很多。菜色更符合港澳人士需求。心太軟和響油鱔絲都不錯。傳統的濃油赤醬又不會很油。推薦常常蔥油拌面,會驚艷。糖醋小排我覺得沒有嘉善路的新苑好吃。

——哥的小夥伴 @菜菜子

地址:天平路 41 號

金剛餛飩還有面 ( 簡餐 )

人均 ¥ 41

為數不多在我朋友圈一個好評都沒有的前網紅店,隻有炸豬排能吃吃。招牌的餛飩和其它店裡十幾塊錢的餛飩並沒有什麼差別。優點就是開到晚上 12 點,湊合吃個夜宵。

地址:蒙自路 207 號 11 號樓 001A ( 近麗園路 )

蘭亭 ( 本幫菜 )

人均 ¥ 60

老字號本幫菜,價格公道、口味正宗,兩人花個 100 多就能吃得很飽。一般從上午 11 點就開始排隊,晚飯時間通常要排一個多小時才吃得上,也提供外賣服務(需到店購買、無 APP)。雞骨醬、面拖黃魚、椒鹽排條、腐乳空心菜和椒鹽排條是必點。

哥的小夥伴 @青青愛推塔 說:雞骨醬是必點,吃完感覺回到瞭小時候,性價比也很高!

我又問瞭一位外地朋友(之前有帶他去吃過一次)的意見:說到菜式,也許真是適合上海人的口味,個人感覺一般。還有另一個非本地的朋友也覺得還 ok,沒有特別好吃,也不至於難吃。

地址:嵩山路 107 號 ( 近太倉路 )

蘭心 ( 本幫菜 )

人均 ¥ 71

老字號本幫菜瞭,下午 5 點晚市前就有人開始排隊。因為是老弄堂房子改的餐廳,亭子間 2 樓塞瞭三個桌子,狹窄的樓梯對胖子和穿高跟鞋的人不太友好。醃篤鮮、紅燒肉、鯧魚是必點菜,蔬菜運氣不好會吃到蟲。

地址:進賢路 130 號 ( 近茂名南路 )

綠波廊 ( 本幫菜 )

人均¥155

我也是每年要去城隍廟好幾次的人,但每次經過綠波廊都超級多遊客在裡頭,有一次熬不住一位來上海玩的朋友一定要去嘗嘗看,竟然有一絲驚喜,桂花糕真的不粘牙,眉毛酥的餡料是蟹黃,大滿足!

地址:豫園路 115 號豫園 ( 近九曲橋 )

茂隆 ( 本幫菜 )

人均 ¥ 118

進賢路上遍佈好幾傢大名鼎鼎的老字號本幫菜,茂隆應該算是其中價格最貴的,排隊的人比較少。提前要做好心理準備,老字號本幫菜的老板、服務員一般都不會給你好臉色看,隻是沖著味道去吃瞭。推薦梭子蟹、尖椒紅燒肉、草頭。

地址:進賢路 134 號 ( 近茂名南路 )

米泰 ( 泰國菜 )

人均¥192

哥作為泰餐愛好者,每個月都要吃他個 2-3 次,酸酸辣辣的口感一秒入魂。冬陰功湯會提前給每位分好,實打實的蝦餅不摻面粉,趁剛出爐外殼還焦焦脆脆的時候一定要忍著燙吃起來,豬頸肉肥瘦合宜,配的醬堪稱完美。

地址:安福路 195 號 2 樓 ( 近烏魯木齊中路 )

南麓 · 浙裡 ( 杭幫菜 )

人均 ¥ 228

是巨鹿路一帶舒服自在的用餐選擇。招牌如寶塔千層肉、蝦爆鱔、金湯筍殼魚自是必點。火丁甜豆這樣耗功夫的菜也值得試試,需手剝幾斤甜豆仁才可炒出一盤的量。餐廳在時令食材上運用得極好,現在去來一碗水八仙之一的雞頭米正合適。倒是主推的超大個麻球,雖外表震撼,不過吃口稍膩,每人分食一兩小片就夠瞭。

—— @維維安

地址:巨鹿路 768 號巨富大廈 1 樓

南翔饅頭店 ( 當地特色 )

人均¥70

我特地詢問瞭一位來上海玩兒過的朋友對南翔饅頭店有啥看法,他的回答也是啼笑皆非:小籠包 2 樓搶位置,有包子來之不易的享受感,好吃!反正,我是沒吃過。

地址:豫園老街 87 號

上海老站 ( 本幫菜 )

人均¥200-300

比起食物,更喜歡懷舊的老上海氛圍,舊火車車廂改成的餐室,還有慈禧和宋慶齡專用的車廂,比較老派,滿適合有點年紀的人。味道嘛,印象不深。

上海老站吃氛圍更多。比較適合招待略上年紀的食客,特別是東道主身份請客,比較有地方特色。熏魚讓人印象深刻,酥脆入味,魚肉不會很 " 渣 "!本幫菜為主。

——哥的小夥伴:菜菜子

地址:漕溪北路 201 號

蘇浙匯 ( 本幫菜 )

人均¥218

據我吃過很多傢蘇浙匯的朋友說,南西這傢確實是口味更勝一籌。開在寫字樓裡本身就能擋掉很多 walk-in 的客人。清蒸鰣魚回味裡有酒香,回味無窮,再配上掛面和著鮮得掉眉毛的湯汁,可以再來一碗飯!

地址:南京西路 288 號創興金融中心 3 樓 ( 近新昌路 )

文興酒傢 ( 粵菜 )

午餐套餐 ¥40,晚間單點 ¥100 起

我對整棟晶品有什麼東西可買幾乎沒有印象,隻記得好多吃的,這傢的環境一般,就是普通的粵餐廳的感覺,豆腐特別好吃,其他的印象不深。

地址:愚園路 68 號晶品 6 樓 605

揚州飯店 ( 本幫江浙菜 )

人均¥107

有一陣子幾乎算是我的食堂,著瞭魔的每天中午都去吃,菜品還好,帶我傢人去吃過一次,媽媽很愛揚州幹絲,說幹絲很嫩很下飯!直到有一次朋友小聚,晚上 8 點多吃到半程,周圍人吃完瞭就關燈,關到隻剩我們一桌頭頂上那盞的趕客手段讓人太難接受瞭。

地址:福建中路 345 號 ( 近南京東路 )

正鬥粥面專傢 ( 粵菜 )

人均 ¥ 83

是香港人認為最有香港味道的茶餐廳之一,正鬥在廣東話裡就是正宗的意思。魚蛋瘦肉粥裡料很足,港式點心都不會出錯。推薦豆豉蒸排骨、懷舊牛肉燒賣、魚腩煲和芝麻糊。

地址:世紀大道 8 號上海國金中心 D 座 L3 樓 L3-9 室

下面這些哥沒親自吃過,但為瞭湊齊整個榜單,我很認真地翻瞭很久大眾點評

Alma

人均¥200

鮮嫩的乳豬經過爐烤已經完全失掉瞭肥膩的油脂,隻剩滿口的膠原蛋白,外皮金黃酥脆又帶有膠質,精肉部分卻一點都不柴,實在是作為五花肉而言最喜歡的口感。

—— @南陌 Evan

大悅城也算是常客瞭,各種美食、交通方便,關鍵還有很多未拔草的餐廳,這傢就在摩天輪旁,可以選擇露天一邊用餐一邊看夜景,環境超贊的 ...

—— @Teresa_ 舟

唯一的問題是菜品的口味,要麼非常油膩,要麼非常咸。意面和行傢煎蛋都非常咸,尤其是煎蛋,吃飯一團鹽完全沒有化開的,咸到懷疑人生。

—— @caicaiinda

地址:西藏北路 198 號大悅城北座 9 樓 910 店鋪

韓媽媽 ( 簡餐 )

人均¥73

點餐的時候服務員都會詢問你需要吃的面是寬面還是細面,還有軟硬程度。鹽酥雞和甜不辣值得推薦,面的話安利湯面類的,有青菜有湯有牛肉營養搭配不錯。

—— @Gting 化身鐵扇公主

湯底是很濃鬱的牛肉湯,清澈但牛味很足,牛肉和牛筋燉的很嫩,但不爛。面試好眠,就是貴。

—— @原味夏天

菜品口味算中規中矩完全沒有驚艷之處,隨套餐送的冰紅茶完全是摻水的糖水加瞭片檸檬。

—— @怎一生瞭得 _9225

地址:南陽路 123 號

豪生酒傢 ( 本幫菜 )

人均¥96

一碟花生,一碟咸菜,一壺熱茶,然後是一碟麻油素雞和薄切豬肝的冷菜拼盤,是很多上海人傢在傢宴請客人的開場。簡簡單單的生活味道。

—— @宇宙牛仔魍魎姬

此店相傳已有二十年載,隻做熟客生意,沒有菜單,必須預約才能吃到的,食材新鮮限量,味道沒話說。

—— @心有靈犀哥

醉雞,口味較淡,沒有擺盤。白切豬肝太老瞭,煮過頭瞭吧,蘸的醬麻油還不錯。

—— @美食傢欣欣

地址:廣元路 156 號

天都裡 ( 印度菜 )

人均¥210

咖喱據說是南印度和北印度的融合,辛香料十足的咖喱雞偏紅,略帶甜香的魚咖喱偏黃,無論是卷飛餅還是配飯都很贊。

—— @tgmailuser_0574335647

在印度待過 2 年的我感覺吃到瞭非常正宗的印度菜,而且比在印度吃的更好,因為中國的食材更好更新鮮,蘿卜胡蘿卜都脆甜脆甜的。

—— @Chibianshh

比較悲涼的是餐廳不提供水,必須加點飲料或者礦泉水。

—— @小小阿吉吉吉

地址:茂名南路 59 號錦江飯店南樓大堂 ( 近長樂路 )

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