說起西安,你聯想到什麼?
十三朝古都,兵馬俑,長安八景,絲綢之路
以及那數不盡的美食
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西安是一座你來瞭就會愛上的城市,
雖然這裡陌生又熟悉,
但是它會給你一種莫名的歸屬感,
因為它的深沉,它的歷史,它的一切。
去西安吃什麼?
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肉夾饃
臘汁肉是西安傳統小吃,夾在燒餅中吃,民間稱其為 " 肉夾饃 "。皮酥裡嫩,肥肉不膩,瘦肉不柴。
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涼皮
涼皮一直以面皮鮮嫩、滑爽、口感好著稱。香辣透心、鮮美爽口,咬一口滋滋冒油。
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羊肉泡饃
羊肉泡饃香醇味美,粘綿韌滑。外觀豪放簡單,內在卻精致復雜。
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臊子面
臊子面柔韌滑爽,湯多面少,面條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,筋道爽口。
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biangbiang 面
一點撩上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往裡走,你一扭,我一扭;你一長,我一長;當中夾個馬大王,心字底月字旁,留個鉤掛麻談糖,推個車車逛咸陽。
面條由上等面粉精制而成,並用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯。biangbiang 面酸辣鮮香,利濕暖胃,營養價值非常高。
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賈三灌湯包子
灌湯包皮薄餡大,肉餡與鮮湯同居一室,一口咬下去,包子裡溢出湯汁,鮮美可口。灌湯流油,軟嫩鮮香,潔白光潤。
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肉丸胡辣湯
胡辣湯食材豐富,牛肉丸子、土豆、白菜、胡蘿卜、菜花、芹菜等。吃的時候淋上油潑辣子、香油,及手掰的坨坨饃,味道獨特。一碗胡辣湯下肚,一股暖流自胸腹直散到每一個毛孔。
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黃桂柿子餅
柿子餅果肉大多為橙紅色或鮮紅色,果實小,果粉多,無核,肉質致密多汁。每年在金風送爽,柿子成熟的季節,當地人都要制作柿面餅吃。
去西安玩什麼?
美食太多,這裡就不一一列舉瞭,不然就沒意思瞭,你自己去發現呀。我們再來說說除瞭吃,去西安還要做些什麼吧。
遊秦始皇兵馬俑
秦始皇陵兵馬俑可謂是世界第八大奇跡,有人曾說來到中國如果未見兵馬俑,那麼就不算來到瞭中國。
挖掘出土的陶俑每個都是栩栩如生,每個人物的神態、表情都各有不同,連人物的發式都有很多種,展現瞭當時工匠們精湛高超的技藝。
通過兵馬俑,我們很容易看到歷史留下的痕跡,所有的秦俑面容中都流露出秦人獨有的威嚴與從容,具有鮮明的個性和強烈的時代特征。
看唐僧督造的大雁塔
大雁塔位於西安市城南大慈恩寺內,是古都西安的象征。許多人對於它的記憶可能還停留在上世紀 60 年代的香煙盒上。
大雁塔共有七層,塔內有樓梯可以盤旋而上,每一層的四面都有一個拱門,在這裡憑欄遠望,整個長安城的景色盡收眼底,美不勝收。
徒步西安城墻
西安城墻是中國現存規模最大、保存最完整的古代城垣。是一部無字的史書,記錄瞭一代王朝的興盛到衰敗。站在城墻之上,似乎能夠看到當年繁華的盛景以及戰爭的壯烈與殘酷,是一場無與倫比的文化盛宴。
如果你時間充裕,一定要在老城墻上走走,感受歷史的厚重感以及最接地氣的老西安生活。
茶社品秦腔
秦腔是中國西北最古老的戲劇之一,是一種非常有魅力的藝術表現形式,其旋律高亢婉轉,大氣磅礴,蕩氣回腸,給人美的享受。
秦腔是西安人不可或缺的精神食糧,他們迷戀秦腔,是因為秦腔石破天驚的撕扯吼叫最能震動他們的靈魂,當地人人都會唱幾句,逢年過節,便是村民過戲癮的最好時光。
來到西安,你可以找一間茶社,坐下來,品一杯香茗,靜靜的欣賞一段古老的秦腔,感受戲曲帶給你的無窮魅力。
上去大雁塔北廣場音樂噴泉
大雁塔北廣場的夜晚註定是不平靜的,每當夜幕降臨這裡一定是熱鬧非凡,每當音樂響起,水柱沖天,人們都屏息凝視,場面宏偉壯觀,令人嘆為觀止。
幽雅輕閑的樂音隨風漾起,噴泉的水柱像無數的小精靈隨之雀躍,時而輕快柔和、時而雄壯激昂,此起彼伏,錯落有致,就搖身成瞭一場華爾茲。
遊華清池,感受厚重的歷史文化
華清池,又名華清宮,是唐代封建帝王遊幸的別宮,當你緩緩走入這座曼妙的宮殿,你將會被它的古樸雅致所吸引,在這裡來一場帝王般的邂逅吧。
第一次聽到華清池這個名字是在白居易的《長恨歌》中," 春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂 ",然而美人已經離我們那樣遙遠,隻留下瞭這出美景可以追憶過去的時光。