說起麥當勞,
你一定想到的就是漢堡和薯條 ..
然而你怎麼也不會想到,
它竟然開始賣泡面瞭!!
作為國際吃貨,
我也徹底被震驚瞭 ..
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據一個小夥伴描述,
他原本隻是餓瞭,
想去麥當勞買份薯條,
誰知在小小的角落發現瞭一個自己從來沒見過東西 ...
Saimin?是新品種薯條嗎?
抱著好奇心立馬要瞭一份 ..
結果誰知,
上 .... 上來的是一份!!
沒錯,
竟然是一碗泡面!
但是!
你可別小看這碗的泡面,
裡面竟然有 5 種食材,
魚餅、紫菜、小蔥、雞蛋面 ..
底下竟然還有 2 片叉燒!
還有外國記者專門上門品嘗,
給出瞭超高的評價!
" 清淡的湯汁,爽口又好喝。口感像烏冬面一樣,好吃程度完全就超出瞭它本身的價值! "
如果你擔心它味兒不夠濃,
還會送瞭你麥當勞牌醬油!
總共的價格隻要3.29 刀!
隨便在餐廳吃一碗面都不止這個價呢,
吃過的人都紛紛叫好!
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不過,你可能猜到瞭,
這碗麥當勞泡面既不在中國也不在日本,
因為所有招牌都是英文的嘛 ..
因為它在美國的夏威夷!
沒錯就是那個像仙境一般的度假勝地!
夏威夷
Hawaii
而且,
隻有夏威夷的麥當勞才有它!
出瞭這個島你就吃不到瞭!
夏威夷人,把這碗面視為珍貴的夏威夷土特產!
還給它取瞭名字:
Saimin
懂廣東話的同學應該知道,
Sai Min,就是細面!
你一定也見過這種面!
它出現在夏威夷的每個角落
就連在咖啡店,甜品店裡都找到它 !
那些專門賣 saimin 的餐廳更是火爆到不行,
隨便一傢就有著上千的好評 ...
而且細面館還隨處可見,
傢傢爆火!
面館跟我們中國的很像,
一個長桌子排排坐,
自己拿筷子
找老板點面就好!
不過 "Saimin" 的做法,
跟泡面和拉面都有些不一樣,
它最夏威夷的吃法
是用肉湯燙熟面條!
然後加入
雞蛋,叉燒,魚餅,叉燒,青蔥,
以及夏威夷人最愛的火腿!
而且它更像是一道菜的存在,
有時候他們會合著飯一起吃!
在面熱乎的時候迅速吃完,
最後再把高湯一飲而盡。
泡面,泡飯,高湯全不誤!
每天都有人給 Saimin打著 5 星好評,
3 月 15 日:
我等待這一天已經很久瞭。我和我老婆決定蜜月就吃細面,太好吃瞭!
3 月 7 日:
這是我吃過最棒的面條!炸瞭!老板蜀黍也非常好!
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其實細面在夏威夷,
已經有瞭一個世紀的歷史 ...
據說是在 20 年代,
夏威夷有超級多的菠蘿田 !
裡面有著各種不同國傢的園丁
葡萄牙,中國,菲律賓,韓國,夏威夷,日本
因為菠蘿實在太多,
工作很辛苦,
忙碌到都沒時間吃飯 ...
他們就想:
有什麼便宜又很方便做的食物呢?
於是,
葡萄牙園丁貢獻出瞭香腸,
日本園丁貢獻出瞭魚餅和肉湯,
韓國人貢獻出瞭泡菜,
中國人貢獻出瞭細面,
夏威夷人貢獻出瞭雞蛋 ...
Saimin 就誕生瞭!
後來,
它柔軟細膩的口感瞬間俘獲瞭群眾們的胃,
地位一夜間飆升,
在夏威夷超過瞭熱狗和漢堡!
夏威夷人對它的熱愛還不止如此,
他們還用泡面做瞭各式料理:
炸面條蛋糕,混合牛肉和西藍花
還別有一番 " 風味 " 呢!
為瞭表達對 Saimin 的終極喜愛,
有人作出瞭面條漢堡:
把面直接放在鍋裡炸成餅,夾肉和蔬菜!
那麥當勞又為什麼開始賣泡面瞭呢?
一切都是由一頓飯而起:
麥當勞之父 Ray和夏威夷麥當勞的創始人 Maurice
兩位大佬相約在夏威夷的一傢面館談生意!
吃完一碗 Saimin 以後,
Ray 徹底被驚艷到瞭!
隨即說服 Maurice 在麥當勞的菜單裡
加入當地的元素 ...
這樣不僅讓當地人感到親切
還能讓遊客感受到當地的食物特色 ...
於是,麥當勞的 Saimin 細面就這麼誕生瞭!
無論在麥當勞裡買,
還是在面館裡吃。
自從細面入侵瞭夏威夷,
夏威夷人民的生活已經完全離不開細面瞭!
如果你問一個夏威夷人:
你有多愛 Saimin?
這是加餛飩的版本
他們會說:
" 我要改名叫細面!"
"I want to change my name to saimin."