臺北最好吃的美食,都在這條街!

03-16

永康商業街是臺北的一個有名的旅遊街,

有許多著名的飲食場所,

包括街頭小吃、餐館和甜品等等等。

從信義路由西向東,

過金山南路起整個都是永康商圈的涵蓋區域。

臺灣最有名的永康街牛肉面

和芒果冰始源都來自永康街。

而且巷弄內有些小店很有特色,

非常適合在這裡慢慢體驗當地生活。

度小月

擔子面

度小月是一傢臺南的傳統面館,

這傢開在永康大街的是在臺北的分店。

度小月擔子面采用的面條是純手工制作的,

所以吃起來彈性十足,

非常有勁道,

擔子面的湯汁沒有牛肉面那麼濃鬱,

而是清淡,鮮美,

口感非常的好。

擔仔面的歷史可以追溯到清朝光緒年間。

以捕魚維生計的洪公,

因為夏秋季節多臺風無法出海捕魚。

年僅二十多歲的洪公為維生計,

在向福建漳州老鄉學習瞭煮面方法後,

挑起擔子到臺南水仙宮廟前賣面,

故稱之為「擔仔面」。

賣面是因為捕魚工作較淡季而度小月,

所以洪公幹脆自取其名為「度小月」。

擔仔面的特色在於精致小碗,

沒有肥肉的肉燥味道香濃強烈,

配以甜蝦頭熬成的高湯,

上桌前先以熱水熱碗,

面稍燙一下即可撈起,

撒上豆芽、香菜,

再佐以肉燥、蒜泥、烏醋、蝦仁,

成為一碗熱騰騰,

風味特殊的擔仔面。

地址:臺北市大安區永康街 9-1 號

永康

牛肉面

永康牛肉面位在金山南路二段的巷子內,

就在原來的寶宮戲院旁,

已經有超過四十年的歷史。

老板對於牛肉的選擇非常嚴謹,

采用正統本土的黃牛肉,

才能展現出不論紅燒或清燉牛肉面的肉質美味。

招牌紅燒半筋半肉牛肉面絕對值得嘗試:

牛肉的厚度合適一口即化,

牛筋也燉的爛爛的,

入口並不費勁,

牙口不好的老年人也能享受。

湯底微微辣,

飄著蔥花紅油。

夠勁。

地址:臺北市金山南路二段 31 巷 17 號

鼎泰豐

小籠包

鼎泰豐是享譽世界的臺灣小籠包專賣店,

1972 年成立於臺灣,

幾十年間已經在日本、美國、中國、香港、

新加坡、上海、深圳、無錫等地都開有分店,

並在 1993 年被美國紐約時報評選為 " 世界十大美食餐廳之一 "。

永康街這傢店是鼎泰豐的總店,

資深吃貨都說,

在別的分店吃過覺得不好吃也沒關系,

總店一定要去排隊試試,

吃過總店才知道鼎泰豐真正的味道。

小籠包肉餡鮮嫩湯汁豐富,

就連素菜餡的小籠包都非常好吃,

一吃難忘。

地址:臺北市大安區信義路二段 194 號

Ice Monster

芒果冰

Ice Monster 原名冰館,

是公認的臺北芒果冰的起源,

很多人一提到臺灣芒果冰,

就會想到冰館。

不過說實話,

現在賣芒果冰的店傢已經比比皆是,

好像沒有非要來這傢吃的理由,

但是在吃過幾傢店的芒果冰後,

還是覺得他傢的芒果冰品質最穩定,

總能維持很不錯的口感。

招牌超級芒果冰是必點品,

在綿密的刨冰上,

鋪上新鮮的芒果粒、奶酪和芒果冰淇淋,

用料足而且口感豐富。

地址:臺北市忠孝東路四段 297 號

府城臺南美食

店老板本身就是臺南人,

秉承著對傳統古味的堅持,

從永康公園旁邊的小面攤開始,

一步一腳印踏實的打造出屬於自己的名號。

臺南的口味會偏甜,

碗粿、蝦仁肉丸、腐乳雞、鹵肉飯、

蝦肉卷、魚丸湯都是臺灣傳統菜品,

其中這裡的清蒸蝦仁肉丸最值得推薦。

清蒸的肉丸完全不油膩,

揭開軟糯的外皮,

就會看到肉餡和 Q 彈的鮮蝦,

肉和蝦的比例剛剛好,

讓人一試難忘。

地址:臺北市永康街 8-1 號

高記

生煎包

高記和鼎泰豐一樣也是臺北名店之一,

據說比較多當地人更喜歡吃高記。

當年李大仁給程又青買的宵夜就是高記的。

作為江浙點心,

高記的生煎做法和上海不太一樣,

先是把鐵鍋燒熱,

生煎放上去後就直接加水瞭,

而上海是要先煎一會兒再加水。

招牌生煎包不便宜,

10 個就要 200 新臺幣,

不過勝在皮薄餡料鮮甜,

Q 彈而不粘牙,香酥不膩口 ~

地址:臺北市永康街 5 號

吃瞭兩天,

也隻能吃到臺灣美食的一小部分。

不知道大傢去臺灣旅遊,

還有哪些必去打卡的美味店鋪啊?

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撰寫 | 皮皮

圖片 | 圖片來源網絡,版權歸原作所有

投稿 | yami@yami.ren

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