一年一度全城飄香的蝦季,幾乎是吃貨君上半年最期待的事情瞭,但吃蝦這件事,總有些問題讓人頭大,比如越來越貴的單價,以及越來越多的山寨店。
在山寨店這件事兒上,吃貨君是吃過虧的。明天就是 315 消費者權益日瞭,就想專門來說說。
當年還是學生的我,誤入過一傢山寨 " 老街燒烤 ",其實假到菜單上赫然印著巴厘龍蝦,我都渾然不覺。結果,吃完當天回去就開始鬧肚子,半個星期的那種。
到現在,依然還有很多為瞭客流而假冒正版的山寨店開在武漢的各個角落,它們或許山寨得低級讓人莞爾一笑,或許如出一轍真假難辨。
因此,吃貨君決定,是時候要給大傢打打假瞭 ~
* 僅保證所述門店正宗,不代表未列入之門店為山寨
武漢這四傢店
堪稱山寨美食屆的 " 四大天王 "
在吃貨君的心中,有這麼四傢店簡直堪稱武漢山寨美食屆無可辯駁的 " 四大天王 ",經久不衰的高人氣讓山寨他們的店鋪層出不窮,隨處可見。
其中一傢,當吃貨君打電話去詢問時,接線的小姐姐笑著說 " 我們老板自己開的就 3 傢,剩下幾百傢都是加盟的,或者是假的。"
- 巴厘龍蝦 -
隻要在武漢提到小龍蝦,很多人的第一個聯想就是巴厘,甚至不用熟人介紹,外地朋友來武漢都點名要吃的也是巴厘。
他們傢生意火爆甚至養活一排號販子,倒票賣票,一座難求。蝦季的時候,他們每天就在門口等著,賣插隊的機會,換一個號 15 元,一天下來能有三、四百的收入,傳說中輕松月入上萬。
正宗店鋪地址
萬松園一店:江漢區萬松園雪松路 30 號 85817778
萬松園二店:江漢區萬松園雪松路 65 號 85835377
黃浦路店:京漢大道 1299 號 82328097
音樂學院店:臨江大道彭劉楊路路口 88085678
石牌嶺店:石牌嶺路 15 號(嶺秀華庭)-87188179
洞庭街店:洞庭街 125 號(小貝殼隔壁)15202769077
沙湖店:沙湖路 9 號 88106663
光谷店:民族大道 99 號健龍尚谷傑座 2 棟一層 87779979
- 老街燒烤 -
© 伊謝爾倫 2010
要論在武漢瘋狂被山寨的店鋪,我腦海中第一個印象就是老街燒烤,隨手在點評網站上一搜,全武漢竟然有 225 傢燒烤店叫 " 老街燒烤 ",數量堪比中百超市。
而且在這些老街燒烤中,被冠之以 " 總店 " 的就有 3 傢,要是沒個火眼金睛,還真看不出孰真孰假。
萬松園店:雪松路 65 號
萬松園二店:萬松園路萬松園 47 棟 2 樓
沙湖店:沙湖路興華嘉天下 150-8 號
(以上為老板直營的三傢店鋪,加盟店未列入)
- 小龍坎火鍋 -
小龍坎有多火爆?在武漢排隊常常 4 個小時起,全國都有山寨它傢的店鋪,武漢的山寨小龍坎也不少,不僅招牌相似,甚至連裝修都原樣抄去。
但正版小龍坎不僅全部可以在官網上查到地址,也隻有正版小龍坎飄出來的香味讓你忍不住想吃。
江漢路店:江漢四路華順公寓 4-6 號 82609219
新華路店:日月華庭 A 棟 1-2 層 9-1 室 85677567
東西湖店:五環大道大澤中心廣場 1 樓 8 號 86859699
漢街店:萬達環球中心 2 棟 2-3 號 87305559
街道口店:街道口賽博珞珈胡同一樓 87787969
佰港城店:南湖維佳佰港城 1 樓 87610509
江騰廣場店:江騰廣場 C2 座 3 樓 84809885
眾圓店:和平大道眾圓廣場旁 86859699
光谷店:民族大道紫菘楓尚上城 1 樓 87551209
- 餘記 ▪ 精粉世傢 -
武漢好吃的牛肉面很多,但最好吃的牛肉拌面,可以說是精粉世傢瞭。在武漢拍戲的男星劉暢,吃完後還驕傲的在微博宣稱這是全世界第一好吃的牛肉拌面。
但從去年開始,很多地方都新開瞭 " 精粉世傢 " 或是 " 精面世傢 ",但他們全都是山寨店!外賣上的也全都是山寨店!老板隻能被逼到改名 " 餘記精粉世傢 "!
馬場角橫路 80 號富豪花園西區底商
蝦季將臨,
分清真假才能吃到好蝦
要說武漢山寨美食最多的領域,蝦店得算一個。甚至當我們在點評網站上查詢某傢蝦店時,被紅彤彤的山寨店刷屏到壓根找不到正版。
- 小亮蒸蝦 -
如果你去石牌嶺,整條街上處處可見他們傢的山寨,有的甚至還在招牌上寫下 " 石牌嶺第一 "。
作為石牌嶺吃蝦的老大,小亮非常低調地藏在竹苑大市場的最裡面,招牌上有一個 R 的註冊標志。
石牌嶺路竹苑大市場裡
(不在路口,不靠近公交站)
- 復興村雙龍油燜大蝦 -
這傢店和小亮蒸蝦的情況相似,作為曾經漢口的吃蝦勝地,如今街邊上叫 " 復興村油燜大蝦 " 的店依然不少。
但作為上過電視的正版,復興村雙龍油燜大蝦卻是如今復興村唯一還能再現當年吃蝦盛況的店鋪瞭,如今你去復興村應該會很容易就認出來。
漢口店:振興路 90 號
黃陂店:向陽大街 318 號
- 肥肥蝦莊 -
在石牌嶺吃小龍蝦,除瞭要嘗試老武漢市井味的小亮蒸蝦,還不得不去石牌嶺路上的一方霸主——肥肥蝦莊。
2008 年從石牌嶺發傢的肥肥,已經成為武昌有名的連鎖店瞭。武昌人總是偏愛來這裡吃蝦,所以來肥肥總店,一定要趁早,不然等翻臺子就要等餓瞭。
石牌嶺店:洪嶺公寓 12 號 87880135
光谷店:珞雄路光谷數碼廣場對面 87885066
南湖大道店:南湖南路 1 號 87505500
平安路店:平安路風華天城 88119197
首義路店:首義路 116 號南區 8-15 號 88238192
復興路店:閱馬場復興路中段 45 號 51335033
海達廣場店:復興路海達廣場一樓 51 號 88233187
創業街店:新世界恒大華府 1 棟 9 號 87779379
紙坊店:紙坊街古驛道花之都美食街 4-101 號 87931567
- 蝦皇 -
蝦皇,是從小龍蝦之城潛江開到武漢的蝦店。在潛江,他們傢人氣最旺盛,因為不管是蒸蝦還是油燜大蝦,味道都讓你無法挑剔。
虎泉店 湖北交通職業技術學院斜對面 51119075
楊傢灣店 卓豹路魯巷特 2 號尚文路口旁 15527084231
雄楚店 金地雄楚一號室外步行街 17763006777
萬松園店 萬松園路 146 號 85368777
吉慶街店 吉慶民俗街 2 期 59595890
王傢灣店 玫瑰東街蘋果甸大廈一樓 84777677
馬鸚路店 馬鸚路鸚鵡大道路口西 100 米 84769188
- 一棠龍蝦 -
如果給蝦店們評創新獎,吃貨君私心會投一棠龍蝦一票,他們傢小龍蝦的花式做法特別吸引人,比如芝心榴蓮的小龍蝦,你吃過嗎?
天地店:蘆溝橋路 68 號武漢天地 2-1 號樓 82860700
萬松園店:雪松路 42 號 85751788
玫瑰街店:玫瑰街知音西村 93 號 84805717
光谷天地店:光谷天地 F3-092 87502717
- 靚靚蒸蝦 -
武漢小龍蝦的火爆,巴厘和靚靚兩傢店功不可沒,堪稱一時瑜亮。雖然他們傢總店服務員聲稱 " 武漢沒有假的靚靚 ",但吃貨君總覺得好像在哪兒見過山寨靚靚呢 ......
雪松路總店:雪松路 69 號 58908820
玲瓏店:雪松路 56 號 59309763
古田店:解放大道 248 號(17 中對面)83822588
三陽路店:沿江大道三陽路口 82818718
江灘明珠店:沿江大道蔡鍔路口 58908819
沙湖旗艦店:沙湖路 150 號 59208717
沙湖二店:沙湖路 168 號(旗艦店對面)88123577
光谷店:珞雄路康橋小區(公交場站對面)58907758
中山公園店:銀松路中山公園後門 59309765(暫未開業)
南湖店:平安路風華天成 59330278(暫未開業)
青山店:和平大道 1239 號 (籌備中)
後湖店:後湖大道眾聯天美國際 A 座 (籌備中)
- 田師傅香辣蝦蟹 -
這傢店應該算是漢口小巷最老牌的香辣蝦蟹店瞭,即使是在那麼深的一條臟巷子裡,依舊紅瞭這麼多年,一到周末的飯點,還是排隊的節奏,靠的就是那口辣味兒!
總店 渣傢路 132 號志誠大廈一樓 13707198864
前進二路店:前進二路 129 號 18627755365
這些人氣店鋪
不留神也會吃到山寨店
- 鮑師傅糕點 -
之前有消息說,風靡北上的鮑師傅終於來武漢開店瞭!
吃貨君激動之餘,經過一番詳查發現,武漢現在還沒有正版的鮑師傅,正版的鮑師傅不接受加盟店,預計今年會在江漢路水塔開出武漢首傢。
* 正版鮑師傅的成都首店
(之前連吃貨君都被誤導瞭,沒想到山寨店還會有官微 ...... 噓 ~⁄ ( ⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄ ) ⁄)
江漢路水塔綜合樓 1 層(即將開業)
- 喜茶 -
* 正版喜茶
去年,喜茶在網絡上紅得一塌糊塗,吃貨君身邊隻要有朋友飛去北上廣深,必定會排隊買一杯喜茶試試水。
不知道今年的武漢會不會開一傢正版喜茶呢?拭目以待吧 ~
沒有
- 貢茶 -
在茶飲屆,最難辨別真假的莫過於貢茶瞭,但隻有使用四雲杯的奶蓋貢茶才是從臺灣開過來的正版貢茶,又被叫做 "漾漾好貢茶"。
群星城店:群星城 EB1-17 號
眾圓廣場店:武商眾圓廣場 4 層
凱德 1818 店:凱德 1818 中心 B1 層 33 號
武勝路凱德店:武勝路凱德廣場 B1 層 27B 號
凱德西城店:凱德西城 4 層 18/19 號
薈聚中心店:薈聚購物中心 2 樓 4-11-16 室
江騰廣場店:江騰廣場 4 樓
......
僅列出部分名單
- 小郡肝串串香 -
興起於成都的小郡肝串串香,最近也在武漢收獲瞭很多的粉絲,很多店鋪都在小郡肝前面加瞭不同的前綴,真假難辨。
據吃貨君在成都的朋友講,武漢這麼多 " 小郡肝 " 裡,隻有 " 成都鋼管廠五區 " 的那傢是正版,是最正宗的小郡肝串串香。
南湖店:文治街 39 號 17771874902
光谷國際廣場店:光谷國際廣場一樓 87605508
雄楚一號店:雄楚大道 816 號 87058317
江漢路店:江漢一路歐利新天地 82789099
- 外婆傢 -
曾經風靡全國的平價杭幫菜館外婆傢,吃貨君至今還記得一碗 3 元的豆腐,不過武漢也有山寨他們的店:外婆肴、外婆飯、外婆菜 ......
漢街店:漢街萬達廣場 4 樓 87844388
光谷店:光谷世界城廣場 4 樓 87219995
薈聚店:武漢薈聚購物中心 4 樓 83379348
- 小民排擋 -
小民排擋,幾乎是去年武漢最紅火的大排檔瞭,雖然經歷瞭拆遷但人氣不減,最近還新開瞭漢口店和黃傢湖店。
正牌店鋪地址
武昌總店:白沙洲大道萬隆廣場對面 15172505276
漢口店:馬場角橫路(精粉世傢附近)15172505276
黃傢湖店:麗水南路東瀾岸西區底商 17 號 18627107700
- 趙師傅天天紅油熱幹面 -
這傢被山寨的倒不是店子本身,而是店裡的網紅產品 " 油餅包燒麥 ",不過這種正宗做法是趙師傅獨一傢,別處沒有。
武昌糧道街 139 號
- 高記 ▪ 陋室湯包 -
陋室湯包是正兒八經的好吃,低調卻秒殺很多傢湯包。也因此有瞭山寨的鋪子,店名已經改為 "高記陋室湯包",全武漢僅此一傢,不要弄錯瞭哦。
張之洞路 ( 紫陽湖賓館對面 )
- 黃毛鴨脖 -
發傢於漢陽玫瑰街的黃毛鴨脖太有名氣瞭,導致現在遍地都是黃毛鴨脖,但正版門店 logo 上有創始人頭像,醒目的金黃色頭發特別好認。
玫瑰園總店:玫瑰園路 10 號 1 層 1 室
玫瑰街店:二橋小區西區 64 棟 1 層 6 號商網
- 祥彪燒烤 -
吃過宵夜裡的燒烤,吃過大中午的燒烤嗎?祥彪燒烤的北湖店就是隻在中午開門的燒烤,而且菜品一共隻有 9 種,沒有雷區。苗栗路店會經營到晚上。
北湖店:北湖正街(武商量販斜對面)
苗栗路店:苗栗路與高雄路交叉口
- 駿駿牛肉粉 -
駿駿牛肉粉位於漢口的老漢口——礄口,有著老字號的一切特質,味道夠好。而且人氣也很足,常常排隊排到轉瞭彎,去年在吉慶街也開瞭分店。
礄口總店:中山大道 16 號(中山醫院旁)
吉慶街店:中山大道吉慶街
- 美猴王面館 -
原來開在武廣樓下的美猴王面館,牛肉嫩得在舌尖打滑,酸湯開胃不辣心,吸粉無數。去年底搬傢到瞭武展金字塔底下,不要到武廣去撲瞭個空。
武展總店:武漢國際會展中心東金字塔
利濟北路輕軌店:利濟北路輕軌站 D 出口
國貿店:建設大道國貿大廈負一樓
- 鹿鳴春牛肉面 -
這是青山最有名的一傢牛肉面館瞭,大紅色的招牌很惹眼。店裡人氣也很足,就算臨近中午,寬敞的店裡還是坐滿大半。
青山總店:工業三路
青山二店:園林路 94 附 1 號
楊園店:才茂街紡器小區
寫這篇文章的時候,我又陸陸續續發現自己吃過幾傢山寨店,其中有幾傢的味道其實並不差,若是冠以自己的品牌,假以時日,興許能成為匹敵正主的存在。
如果有一天,大傢都能靜下心,讓好吃的館子不必強行山寨別人的名字,讓隻想山寨不做美食的店子隻能倒閉,我們也就無需分辨真假虛實。
畢竟味道才是王道。
你發現過哪些山寨店?快來評論區曝光它 ~
✍️ 編輯 / 健次
� � 主編 / 白廓
武漢十點半文化傳播 出品
由武漢吃貨原創發佈