NANA妞,我的老旅友。兩年前我說要去蘇州遊園子,於是她便頂著懷胎四個月的大肚子從北京趕瞭過來,當時我特緊張,生怕爬園子一不留神磕磕絆絆瞭,還好一路順利開心。這次當我說要去京都轉轉時,她隻說瞭句:隻要能同行,不考慮時間,不考慮預算,我要給自己放個"拋夫棄子"的假期。
Sea,我的新旅友,是我發出招募後第一個秒回確認的姑娘,為瞭這次旅行,她專程從蘭州輾轉至北京先與Nana匯合,然後與她一起抵達關西機場,我們仨在機場相會瞭。
她們都是第一次來京都,我是三刷京都,因此這次的行程規劃既要顧及到她們的需求,也要完成我計劃內要去的寺廟,同時還要逛有趣的店鋪,吃可口的美食。雖然我算不上一個"旅霸",但在旅途中也還是希望同行的友人能按照我規劃的路線行進,當然我也會根據天氣、交通等問題對原定計劃進行臨時調整,因此遇到默契的組合顯得尤為重要。
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第三天
『清水寺、建仁寺、伏見稻荷神社』
這樣的路線安排是因為清水寺一早人少點,玩完之後可以一路步行走走逛逛的前往建仁寺參觀,並在祗園的花見小路找兩傢館子吃吃喝喝。玩到下午三點多前往伏見稻荷神社,此時這裡的遊客相對少一些。
09:00 清水寺
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大清早去清水寺是想避開人潮,雖然一早遊客已經不少,但相比中午時間還是舒適很多。春、夏、冬三季的清水寺我都遊覽過瞭,相比之下我更愛夏季的清水寺。
關於清水寺的介紹網上比比皆是,此文中我隻為大傢分享一個有趣的點,就是為什麼清水寺音羽瀑佈前會有那麼多排隊的學生?
其實這與清水寺的選址有關,公元778年僧人延鎮夢到瞭金色的水,於是他便按照夢中景象來到東山尋找水的源頭,當他在這裡遇到瞭修行中的行叡居士,便開始供養牽手觀音,於是得名"清水寺"。據說喝瞭這裡水能幫助學業有成,戀愛順利,於是便成瞭學生們爭相排隊品嘗許願的原由,但是據說在學業和戀愛中隻能選其一,如果想兩者兼得,那麼神水就會失效。
10:30 東哉 京都清水売舗
在通往清水寺的坡道上不乏很多有趣的老店,美食、茶飲、陶器、佈藝都有,在這裡我們發現瞭一間名為東哉的陶瓷老店。在整個清水坂一帶,正宗有歷史的清水燒名師自然不少,東哉稱得上是高級清水燒的一把交椅。
東哉創建於1919年,隨後店主將本店設在瞭東京的銀座,而所有生產手制的工坊依然留在瞭京都茶碗坂的老傢。店鋪前半部分是優雅精致的庭園,後半部分是開放式的店鋪和工坊,因將自傢院落裝成店鋪,所以需要脫鞋上榻榻米進行瓷器的挑選。
店主的父親東哉山田隼生,曾在小津導演的《彼岸花》電影裡做過藝術和文化顧問,幫助影片呈現更專業的和式美學。導演為瞭呈現真實,拒用替代品,從地上擺的瓷器到桌上用的茶具器皿,甚至字畫都是真品,店裡至今還擺放著當年拍攝曾經用過的瓷器。
我和友人入手瞭幾件瓷器,而此時你隻需要靜靜等待,因為老板娘需要花些時間一一包裹嚴實,以免我們在旅途中打碎,而我們三人則盤坐在榻榻米上烤著炭火喝著茶,那種購物的享受感真的是好久不見。
地址:〒605-0846 京都府京都市東山區五條橋東6丁目 539-26 電話:075-561-4120 營業時間:AM10:00~PM17:00(每週二休息)
11:30 建仁寺
第二次參觀建仁寺,依舊是大大的滿足。相比夏季,冬天的這裡更加清凈自在,但唯一需要忍受的是走在榻榻米上,冰冷的地板可以把雙腳凍到麻木,如果你是怕寒的人不妨多帶一雙厚襪子。
作為京都的首座禪寺,建仁寺由日本臨濟宗的開宗祖師榮西禪師在1202年所建,分為兩座院落,一個院落裡是枯山水園林與建築的巧妙結合,一個院落裡是法堂內極具震撼力的巨幅雲龍圖和風神雷神屏風(復制品),都是相當值得一看的藝術作品。
這裡特別適合拍攝具有畫面感的人像,不妨穿戴漂亮來這裡給自己留下幾張好看的照片吧。
13:00 祇をん 萬屋
"原味京蔥烏冬面"作為米其林指南推薦的餐廳,每到中午門口便會排起長長的隊伍。許多前來的食客不太容易找到店鋪的大門,但隻要你在花見小路附近溜達,看到超長的就餐隊伍,八九不離十就是這傢瞭。
餐廳招牌的"九條蔥烏龍面"一向是祗園舞妓和歌舞伎演員的心頭好,所謂九條蔥並非指的是九根蔥,而是指京都市九條通的位置,曾經是農田的那裡種的蔥相當有名。
當一碗熱騰騰的面條上桌時,九條蔥的分量多到讓你完全看不見烏龍面,伴著香醇的湯頭和濃鬱的薑末一起享用回味無窮,據說每天隻賣180碗,所以想要去吃的話要趁早哦!
地址:東山區花見小路四條下ル二筋目西入ル小松町555-1 電話:+81-75-5513409
14:00 祇園きなな
這間主打豆粉味冰飲的店鋪叔是二刷,此次嘗試瞭之前沒有吃過的"花裡胡哨"的冰淇淋,得出結論,建議大傢還是吃原味最簡單純粹的豆粉冰淇淋即可。點餐後會同時附上一壺茶,冰品配熱茶,這樣的吃法不知道你的腸胃可否承受的瞭呢?
地址:京都市東山區祗園町南側五七0.二九 電話:075-525-8300 營業時間:11:00-19:00
15:30 伏見稻荷神社
伏見稻荷神社算的上是京都最熱門的景點之一,我想也無需做更多的介紹,可能大傢更關心如何才能拍到人少又好看的照片,其實很簡單,就是往山上爬,大多數團客在下面轉個圈就走瞭,而美好的景色都留給瞭願意在這裡多花些時間遊覽的人們。
第四天
『龍安寺、西源院、金閣寺、銀閣寺、かぎ富』
10:00 龍安寺
寫到龍安寺我就多說幾句,或許會對你的參觀有些幫助。建於1450年的龍安寺是室町時代由細川勝元將軍創建的寺廟,屬臨濟宗妙心寺派,供奉釋迦牟尼祖師。作為世界文化遺產的龍安寺,其寺內的枯山水方丈庭院禪意深遠,造詣極高,因此聞名於世。
那麼什麼是"枯山水"?看到上面的圖片不難想像,以石為山,以砂為水,故為"枯山水"。枯山水是日本庭園文化中獨特的標簽,它是抽象的禪宗文化和具象的美學藝術的混合體,相信大傢在各種日料店或者朋友旅途的照片中都有所見。
為何龍安寺會成為枯山水的代表?這是因為龍安寺的方丈(正殿)南庭,在無一樹一草的庭園內,僅以石塊的排列,白砂鋪陳,青苔點綴,利用抽象的概念幻化出島、海、林的美好意境。
有趣的是在這個長25米,寬10米的石庭內,除瞭站在方丈(正殿)的中心位置外,不管你站在哪一個角度,都無法看全庭園中的15塊巖石。許久以來,有關庭院中石組的獨特佈局眾說紛紜,或許正因如此才能引發大眾對景觀的思索。在這裡你常常會看到許多人凝座數小時,感悟佈道者的深刻蘊意。
在枯山水中,我們常常看到三塊石頭為一組,這又代表者什麼?其實,它象征著佛教三尊,即模擬中國佛教中的一佛二菩薩,而由這三塊石頭組成的三石景被稱作"三尊石組"。
龍安寺除瞭枯山水外,還有一個超贊的水景庭園"鏡容池",整個遊覽將環繞鏡容池一周,不同的角度會看到不同的景觀,據說以前的貴族可是在這裡泛舟賞司機美景,湖中有一小島,島上景觀雖然一般,但它的存在卻讓這池湖水多瞭些趣味。
總之,龍安寺真的有種能讓人玩一天的感覺,庭園的設計者將一枯景和一水景如此別有用心的巧妙結合,其用心之處也是需要大傢在參觀中慢慢感悟。
11:30 西源院
在龍安寺內除瞭欣賞石庭美景之外,叔推薦大傢不妨在這裡享用湯豆腐料理午餐,從餐廳的窗外望去,是歷史悠久而寬闊的日式庭院,盤坐於室內,通過16:9的窗口望出,小橋、流水、青苔、樹木絕對能撫慰旅人的心。推薦的素齋是加入水菜和白菜等七種蔬菜的湯豆腐。
13:00 金閣寺
關於金閣寺相信許多朋友比我還瞭解,這裡我就不多說瞭,但是對於沒有來過京都的人來說,這裡還是要來打卡一下的,畢竟金閣寺的園林景觀算得上是日本的招牌瞭。
其實,在叔心中金閣寺就是一個"網紅",成為網紅的首要條件是什麼?那就是得"耐拍",於是到瞭金閣寺的人都會情不自禁的掏出手機按上幾張,這也印證瞭那句老話:外貌就是第一生產力。
在金閣寺院門外的馬路對面可以吃到金箔冰淇淋,如果你是冰淇淋愛好者可千萬不要錯過哦!
15:00 銀閣寺
相比於金閣寺,銀閣寺的遊客銳減。原名慈照寺,是日本室町時代遺留下來的國寶級建築,寺內的枯山水也是相當有名。
寺內的銀沙灘和向月臺是在江戶中期建造完成,圓錐形的月臺置於鋪滿白砂的空地上,白色象征著大海,砂礫的紋路代表著波濤,構成一幅極為抽象的畫卷。有趣的是這個設計據說是為瞭在月滿之夜,將月色折射至樓閣之內,這也成為銀閣寺的特別之處。
對於叔來說,除瞭枯山水,銀閣寺的青苔也頗為讓人感動,特別是午後陽光燦爛時,光線透過樹林斑斑點點的灑在青苔之上,那種美感絕對讓人沉迷。
參觀完銀閣寺後,友人戀戀不舍的說讓我再回去看一眼,我拉著她往外邊走邊說:"別回頭,給自己留個念想,這樣下次才會有再來的沖動。"
17:00 かぎ富
京都有很多有歷史有文化的古舊店鋪,有些代代相傳,有上百年歷史;有些也是在同一間店鋪裡一開好幾十年,卻也不一定會被寫在雜志或網絡上。
遊走京都的樂趣,就在於發現這種"不被人知"的樂趣。這傢經營瞭幾十年的蕎麥面店,是我們快到銀閣寺時偶然覓得。雖然主打蕎麥面我們卻都點瞭雞肉飯,沒想到意外的可口!另一個讓人意外的是這裡甜品,可以試試看。
地址:位於京都左京區北白川東久保田街80號
第五天
『西本願寺、三十三間堂、京都國立博物館』
10:00 西本願寺
如果專門跑一趟這裡我覺得並不算值得,除非你正好住在寺廟附近,或者有人能為你講解。因為我們的酒店正好和寺廟隻相隔一個街區,所以在臨走前的最後一天順道去這裡不浪費行程的時間。
整座寺廟最值得參觀的就是巨大的木質建築,宏偉且壯觀,濃濃的大唐風格。參觀當天正好遇到周末的法會,安靜的廳堂內人們或沉思,或靜望,叔打開瞭手機錄音就有瞭以下音頻,一起來感受吧。
11:30 三十三間堂
京都旅遊,很多人都錯過這個景點,因為無法拍照因此網上流傳圖片甚少。當叔走過一個拐角,一千餘座真人般大小的佛像近在咫尺的出現在眼前時,那種震撼感無法表述。
12:15 京都國立博物館
京都國立博物館就在三十三間堂對面,因此兩者可以一並參觀。在明治中葉時期建造的法式文藝復興風格的博物館內,珍藏著流傳至今的與千年古都共呼吸的國寶,還有大量的日本傳統文化中衣食住行的用品,這裡也配有中文講解器可以幫助你瞭解文物,也可以快速瞭解日本文化。