為啥別傢蛙能帶回《舌尖上的日本》?

01-26

要說最近各位佛系少女的煩惱,大概就是在 " 兒子你怎麼總宅在傢 " 和 " 兒子你怎麼還不回傢 " 間自由切換,以及和別傢 " 爸媽 " 曬娃時,揪心地談起 " 為啥我傢兒子從不給我帶禮物???"

如果說有什麼比蛙蛙整天宅在傢更讓人揪心,那就是蛙蛙帶著你傾傢蕩產買的食物和行李離開,瞭無音訊三天後空手回來 ……

新晉爆款養成手遊《旅行青蛙》相比其同團隊前輩《貓咪庭院》更多瞭不確定性,反而引起瞭眾多蛙爸蛙媽的討論和 " 攀比 "。

不過蛙兒子確實會吃又會玩,不僅遊覽的都是名勝古跡,帶回來的特產也足足可以湊成一集《舌尖上的日本》瞭!來看看兒子送的禮物吧!

中部地區

外郎餅

美食蛙評價:像年糕一樣的和菓子!非常有嚼勁!

這是多數爸媽收到的第一份伴手禮。外郎餅其實是一種日式蒸點,主原料為粳米粉,以名古屋青柳總本傢所生產的 " 青柳外郎 " 最為有名。

青柳外郎口味豐富,如黑色的黑糖味、紅色的紅豆味等,晶瑩剔透很討人喜歡,確實是名古屋遊玩時很好的伴手禮。至於我蛙拿回來的應該是經典的白糖、抹茶和櫻花味啦 ~

五平餅

美食蛙評價:連焦焦的部分都很好吃~

同樣來自日本中部的美食," 餅 " 在日語中一般指年糕,不過五平餅原材不是糯米,而是將粳米飯壓扁成餅狀,用簽子串起後佐以醬汁烤出的鄉間美食。

五平餅外形神似供奉神明的錢幣,因此過去常用於祭神以求豐收和表達感激。現在仍多保留瞭純手工制作,因此風味未曾改變。

東北地區

南部煎餅

美食蛙評價:味道淡淡細膩,可以用於烹飪 ~

用小麥粉等做成的南部煎餅,裡面還包含豐富的芝麻、花生等谷物,有的煎餅還會拌入墨魚汁或其他不同佐料。煎餅輕薄香脆,嚼勁十足且不甜膩。在當地烤煎餅的傳統可以說十分悠久瞭,在節日或婚禮上都是頗受歡迎的一道菜品。

切蒲英

美食蛙評價:串燒米飯和火鍋一起吃很配哦 ~

是秋田縣極具代表性的料理,切蒲英簡單說其實就是卷在木棒上的碎米糕,有的切蒲英中還混入瞭切碎的魚肉以增加鮮味。

可以放入雞肉醬油湯中一起燉煮,這樣切蒲英就會飽含醬汁而入口即化,或者刷上醬料後烤著吃,冬天熱騰騰的一份下肚,我蛙果然懂佛系養生!

關東地區

烤饅頭

美食蛙評價:塗上瞭甜醬汁的年糕,要趁沒冷時吃掉哦 ~

和國內的烤饅頭不一樣,這款群馬縣小吃內含豆醬內陷,外面則會刷上甜味增醬,之後放在火上烤至焦色。趁熱比較好吃,說起來給蛙蛙買個保溫背包好像不錯 ……

近畿地區(中西部)

五色豆

美食蛙評價:五色豆,一吃就停不下來!

作為京都著名點心之一,五色豆是將花生或蠶豆或其他豆類炒熟後,裹上代表五行顏色的糖衣,據說吃瞭五種顏色的豆子後可以得到好運哦 ~

硬煎餅

美食蛙評價:日本最硬的煎餅,是忍者經常攜帶的食物 ~

作為三重縣的名點,かた焼き最大的特色就是硬。由小麥、紅薯,加入芝麻、花生、紫菜等烘烤而成,用刀也很難切動 ……

相傳這是伊賀忍者隨身攜帶的應急口糧,傳統的吃法是用木槌敲打,牙口不好的人還可以泡在茶裡吃。畢竟是蛙兒子送的,媽媽戴著假牙也會吞瞭的 ……

瓦狀煎餅

美食蛙評價:

像瓦片的煎餅並不像瓦片一樣硬哦 ~

簡單來說,就是瓦片狀、印有焦痕圖案或文字的旺旺煎餅?

九州地區

やせうま

美食蛙評價:有著非常懷舊的鄉土味道!

由小麥粉等做成的面條狀食物,一般是用手撕而非刀切,再裹上一層黃豆粉,神似驢打滾。可以就這樣吃,也可以當面條煮瞭吃 ~

輕羹

美食蛙評價:軟軟糯糯,最適合做茶點瞭!

鹿兒島縣的名點,由山芋與粳米粉加上白糖蒸制而成,口感非常松軟。最初與外郎糕一樣是長方形,近年又多瞭圓圓的輕羹饅頭,包裹著豆沙吃下一個很滿足瞭。

其他

溫泉饅頭

美食蛙評價:溫泉勝地的特產——軟軟的黑糖饅頭!

我蛙最喜歡去的地方之一就是溫泉,作為最適合溫泉歸來的伴手禮,溫泉饅頭或直接由泉水摻入制成,或在蒸制過程有溫泉蒸汽參與,致使其質地異常松軟。

《旅行青蛙》中雖然我蛙行蹤不定,但無論走到哪裡都會想著自己的蛙兒子確實讓人難以放下。不過還是不要忽略現實中的傢人哦,和他們一起去蛙蛙走過吃過的地方看看吧 ~

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