日本福井縣出產的越前蟹，因其肉質鮮美成為當地著名的海鮮特產。每年進入 11 月後，當地漁業協會都會聯合縣內中學，免費提供一頓越前蟹大餐。他們不光提供免費的海鮮，還會教學生如何食用，可謂是體貼到位。到如今這項免費品嘗活動已經進入第七個年頭。（全球新鮮資訊，河豚君原創編譯）
今年漁業協會一共為全縣 80 所中學、7500 名初三學生提供瞭美味的螃蟹。福井大學附屬義務教育學校內，漁業協會女性部和縣內政府職員，共同為在場的 120 名學生解說瞭越前蟹的吃法，學生們花瞭 20 多分鐘學習，並且最後把螃蟹吃下瞭肚。
11 月日本禁漁期結束後，漁業協會捕獲的大都是母蟹，肉質飽滿蟹黃鮮美。初三學生正是埋頭苦讀應對升學壓力時，所以在此刻吃上一頓傢鄉的海鮮大餐，對克服疲勞提振精神是很有幫助的。
學生們表示盡管弄起來很麻煩很辛苦的，但是吃到嘴裡十分美味，感謝漁民的辛勤勞作。地方的農業、漁業、畜牧業為本地學生免費提供特色美食，在日本是普遍現象。從大龍蝦、螃蟹到優質牛肉，目的都在試圖讓學生知曉傢鄉的美味，記住傢鄉的味道。（綜合日媒）
