朋友,來!“抽”瞭這支蘭州

07-12

以前,我對 " 蘭州 " 這個詞的感念隻用兩個詞即能概括," 一支煙 " 和 " 一碗拉面 "。而當我真的來到這座城市時,才知道不隻是這麼簡單而已。

蘭州,古絲綢之路上的一座重鎮,早在 5000 年之前,人類就在此繁衍生息。這兒有為紀念去蒙古謁見成吉思汗而在蘭州病故的西藏薩迦派喇嘛而建的白塔,這裡有黃河上遊最西端的八盤峽水庫,這裡有奇山秀水被譽為 " 神話般的綠色山谷 " 的吐魯溝森林公園,這裡有完好保存歷史文化和民間藝術的青城古鎮,這裡有 " 天下黃河第一橋 " 之稱的黃河鐵橋,還有令人沉醉的蘭州美食 ……

蘭州,就像那歌中的蘭州煙一樣,從剛開始燃燒到最後隻剩煙蒂,每抽一口,由淺到深,都是不同的味道。

你抽煙嗎?不用回答我,不論你會不會,就把它當作一支煙來細細品味吧,讓蘭州通過空氣,呼吸進你的身體,融入到你的血液中去。

黃河鐵橋:天下黃河第一橋

黃河鐵橋位於蘭州城北的白塔山下、金城關前,是蘭州市內標志性建築之一。以往看過不少鐵橋,但沒有一座能像黃河鐵橋一般給我壯闊的感覺。

攝影 / 餘頭小姐 _Rachel

為什麼說黃河鐵橋是 " 天下黃河第一橋 " 呢?因為它的建設發生在 20 世紀初葉中國積貧積弱的時代;它是僻居西北、地瘠民窮的甘肅與西方人在自主、自願前提下的第一次成功合作;它的建設材料包括一個鉚釘、一根鐵條乃至建成後刷鐵橋用的油漆,都是在當時國內極其落後的運輸條件下從德國輾轉萬裡運至蘭州的;它的建設是德、美兩國工程師、華洋工匠與甘肅各界通力合作的結晶;它的建成一舉結束瞭黃河上遊千百年來沒有永久性橋梁通行的歷史 …… 這些創舉,足以對得起 " 天下黃河第一橋 " 的稱號。

在 1928 年時,為紀念孫中山先生,由當時的甘肅省主席劉鬱芬手書的 " 中山橋 " 匾額,被懸掛於鐵橋南面的牌廈上," 第一橋 " 從此改名中山橋,沿用至今。

行走在綠色的鋼鐵橋上,抬頭可見藍天白雲,低頭即是滾滾的黃河水,這樣的蘭州,是豪邁的 ~

且不說它的材質在當時是多麼難得,就現在看來,鋼鐵在藍天下交織出的圖案,有著冷艷的美。

黃河風情線:蘭州的外灘

蘭州是黃河唯一穿城而過的省會城市,蘭州的黃河兩岸有一條東西 50 多公裡的濱河路,是全國唯一的城市內黃河風情線,被稱為蘭州的 " 外灘 "。

啊!黃河!我的母親!對妳向往已久,如今我終於見到瞭妳!妳那渾厚的黃色水流,是那麼的宏偉而又溫柔~蘭州段的黃河真是有 " 黃河之水天上來 " 的氣勢啊!

滾滾的黃河上,不時有乘坐羊皮筏子遊玩的遊人,這種傳統的交通方式,是近距離接觸黃河的最好選擇。

在黃河的兩岸,會有這樣的一道風景,人們靜靜地坐在黃河邊,看它的激浪,聽它的水聲,可以與黃河對話,也可以沉默地相望。

幾年的時間,蘭州的黃河兩岸已相繼建成瞭觀光長廊、" 生命之源 " 水景雕塑、寓言城雕、黃河母親雕塑、綠色希望雕塑、西遊記雕塑、平沙落雁雕塑、近水廣場、親水平臺、東湖音樂噴泉、黃河音樂噴泉、人與自然廣場,以及龍源園、體育公園、春園、秋園、夏園、冬園、綠色公園和其他沿河景觀。

如果要將黃河與蘭州之間的故事讀得透徹,我想,那得多留點兒時間在這兒。

古時,《西遊記》中取經的足跡便有蘭州這一站。

蘭州美食:不隻有拉面而已

很多人對蘭州美食的映象可能就停留在拉面上瞭,事實當然並不是如此,蘭州可是 " 西部美食天堂 " 啊!牛肉面、羊雜碎、手抓羊肉、三炮臺、烤包子 …… 都是蘭州美食的代表。

蘭州阿西婭是蘭州吃正宗羊羔肉的好地方,位於大沙坪 109 國道七公裡處。這裡用餐環境優雅、高檔,菜品種類繁多,烹調制作精細。

三炮臺,又稱蓋碗。每到炎熱的夏天,喝蓋碗茶比吃西瓜還要解渴。到瞭冬天,回族人早晨起來,圍坐於火爐旁,烤上幾片饃饃,或吃點馓子,總要 " 刮 " 幾蠱蓋碗茶。所以,來瞭甘肅一定要嘗嘗這三炮臺。

來瞭蘭州,一定要吃炒羊羔肉。原本我是不吃羊肉的,無論是涮羊肉還是烤羊排,凡是和羊有關系的,之前我都是拒絕的。而到瞭甘肅之後,從蘭州的阿西婭開始,我便愛上瞭羊肉。這裡的羊肉一點也不膻,肉質鮮美。

羊肉的做法有很多種,有炒的,有手抓的。羊肉可吃的部位也不少,像這道羊蠍子我就很愛。

在來蘭州之前,我隻知道包子有蒸的、煎的、灌湯的,還不知道有烤這麼一說,品嘗瞭之後感覺還不錯,個頭很大,內裡的餡是滿滿的羊肉。

安多香巴拉飯店:蘭州唯一的藏式特色酒店

蘭州安多香巴拉飯店位於蘭州市靜寧路 1 號,是目前蘭州市唯一一傢以 " 藏文化 " 為主體特色的藏式特色酒店。酒店溫馨舒適,如同住在藏族人的傢裡一般。

富麗堂皇的大堂,如同宮殿一般。走近香巴拉飯店,就像是拜訪瞭藏族哪個土豪的傢一樣。

安多香巴拉飯店的整體裝修以藏族手工雕刻、手工繪制為主、客房裝修以歐式裝修為主,附帶藏式裝修套房。

這次的甘肅之行,走的是甘南線,和藏族有著無法抹滅的聯系,所以在蘭州第一站入住藏式酒店,有特別的寓意,也是特別的體驗。

樂途專欄作傢:餘頭小姐

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