“豆腐腦爺爺”低價擺攤 31 年:能糊口就不漲價

03-25

圖為:顧客到徐耀清攤點前買豆腐腦

" 豆腐腦爺爺 " 低價擺攤 31 年:能糊口就不漲價 ( 圖 )

楚天都市報記者柯稱攝影:楚天都市報記者黃士峰實習生劉雋韜

豆腐腦、豆漿、綠豆湯全部一元錢一碗 ( 杯 ) ,這還是兩年前才從五毛錢一碗漲起來的價格……在武昌街道口附近的一條小巷裡,65 歲的徐耀清已經擺攤 31 年,成瞭街坊們的老朋友,更是被附近街道口小學和幼兒園的孩子們稱為 " 豆腐腦爺爺 "。為何他這麼 " 傻 ",東西隻賣附近店面一半的價格?細聊起來才知道,他是一個有故事的人," 這輩子遇到太多好人,我都是做街坊生意,不圖賺多少錢,隻要能糊口就行。"

擺攤 31 年,當年小顧客如今帶娃來買

3 月 20 日早 7 點,雨後的武漢有些冷。在武昌街道口四眼井社區門前的小巷裡,徐耀清已經在小推車後面忙活瞭一個小時。

" 今天天氣不好,還這麼早去鍛煉啊。" 此時的顧客多是早起的老人,徐耀清給他們倒上一杯熱騰騰的豆漿,不忘寒暄幾句。往來顧客幾乎沒有人問價,就把一元錢投進小推車裡。

頭發花白的錢大爺端著豆漿,和徐耀清聊起瞭剛從廣播裡聽來的新聞。見有記者采訪,他拍著徐耀清的肩膀說:" 徐老弟是個好人啊,是該好好報道一下。現在哪裡還買得到一元錢的豆漿?他在這一帶擺瞭 31 年,一直賣得比別人便宜,是街坊實在不好意思瞭,勸他漲價,他才在兩年前把價格漲到一元錢。你看,很多街坊拿傢裡的大碗來打豆腐腦,他從來隻問幾個人吃,不在乎收幾元錢。"

8 點左右,趕著去街道口小學和幼兒園上課的孩子多瞭起來,豆腐腦熱銷起來。徐耀清拿著大勺,一刻也不得閑。很多孩子接過滿滿一碗豆腐腦,便在一旁自己加糖。" 時間過得真是快。" 傢住四眼井社區的何婆婆感慨,當年自己幾乎每天都帶著上小學的孩子來吃豆腐腦,如今自己老瞭,徐師傅也從小徐變成瞭 " 豆腐腦爺爺 "。現在,她的兒女又天天帶著自己的孩子來吃," 吃瞭幾十年,放心啊。"

賭博輸光傢產,撿到 10 元錢再起傢

別看現在的小攤很簡陋,徐耀清也曾風光過。

徐耀清是孝感雲夢縣曾店鎮人,年輕時在武漢當過 8 年汽車兵。1984 年退伍時,心氣高的徐耀清婉拒瞭安排工作,決定自己幹。他用積蓄買回瞭村裡第一輛小貨車,隔三岔五就跑到河南拖生豬回來賣," 一次拖 20 頭,一頭能掙 100 元。" 此外,徐耀清還在傢裡養魚、養雞,後來還開瞭間小食品加工廠,日子過得紅紅火火,成瞭當地有名的 " 萬元戶 "。

然而,快速致富的同時,手裡有瞭錢的徐耀清染上瞭賭博的嗜好。" 那時候風氣不好,我覺得賭博來錢比跑車輕松得多,也就越賭越大,越陷越深。" 說到這,徐耀清語氣變得低沉起來。

那個年代,一場兩三千元的輸贏可謂巨資。到瞭 1986 年,徐耀清把謀生用的貨車輸瞭出去不說,還欠下幾千元外債。看著兩個不到 5 歲的兒子,他決定痛改前非。" 老娘天天拿著扁擔四處找我,老婆哭著要吃藥、投河。我就向她們保證,一定讓一傢老小過上好日子。" 徐耀清清楚地記得,當年 7 月,他用扁擔挑著一百好幾十斤的石磨,拿著 5 元錢出門,花掉 1.7 元坐火車來到省城武漢,又花 8 分錢坐公交到瞭武大附近找瞭間民房安頓下來。

錢很快花光瞭,不過天無絕人之路。就在徐耀清準備硬著頭皮去馬房山找親戚借錢時,他在路上意外撿到瞭一張十元 " 大鈔 "。" 半天沒人來領錢,我就用它買瞭 10 斤黃豆,置辦瞭桶和碗瓢,開始磨豆漿和豆腐腦賣,5 分錢一碗。" 徐耀清說,這門手藝是來漢前和村裡豆腐匠學的,沒想到一做就是幾十年。

夫妻操勞一生,把兩個兒子拉扯成人

聊到這裡,時針已指向 10 點。徐耀清將剩餘的豆漿、豆腐腦倒進下水道,收攤瞭。他要把小車推回傢,做好清洗工作,再出門去接老伴。

徐耀清的老伴朱師傅是 1987 年跟著他來武漢的,每天在廣埠屯一帶賣豆漿、豆腐腦。不過因為她有胃下垂的老毛病,產品制作主要還是靠老徐。" 他每天凌晨 2 點起來忙,讓我多睡一會。" 朱師傅說,老徐擔心她推車上坡吃力,每天都會準時到坡下接她,30 年風雨無阻。

徐耀清的傢位於群光廣場背後的深巷裡,40 平方米的老房子局促卻很整潔,那口推瞭十幾年的大石磨早已被電動工具取代。

兩位老人回到傢,給遠在廈門的大兒子徐斌成打瞭個電話,詢問孫子的近況。說起兒子,徐耀清臉上寫滿瞭驕傲。" 我們一生操勞,沒時間管他,好在孩子很懂事,學習很爭氣。" 徐耀清說,大兒子在老傢長大,後來考進瞭海南師范大學,研究生畢業後進入瞭廈門理工學院工作。小兒子目前在武漢工作、生活,也過得不錯。" 他很關心我的學習,每次過年回傢第一件事,就是要數墻上的獎狀。" 徐斌成在電話中說,為瞭供兩個孩子讀書,父親吃盡瞭苦。有一年,他暑假來武漢才知道,父親每天賣完豆腐腦,還要去一傢賣盒飯的店裡做幫工,忙到下午才能回傢補個覺。這樣做兩份工的狀態,徐耀清持續瞭近 20 年。

徐斌成說,他和弟弟都已成傢,經常勸父母不要再操勞瞭,兩傢人都歡迎他們一起住,安享晚年。

感恩眾多好人,能糊口就不會漲價

勸徐耀清 " 退休 " 的,不隻是兩個兒子,可他總是說:" 我還做得動。這麼多年瞭,還真離不開那些老街坊瞭。"

也有不少人勸他,賣貴點,少賣點就少累點。徐耀清卻說,他和老伴起早貪黑,每個月隻賺三千元錢左右,但 " 賣貴瞭總感覺對不起那麼多幫過我的好心人 "。

徐耀清清楚地記得每個幫助過他的人:剛來武漢時,是一位老鄉幫他出瞭 30 元錢,租瞭房子容身;剛開始擺攤時,是武大附近一傢小賣部的老板,每天把自傢桌椅擺出來讓他用;每次有城管來查,總有街坊主動幫著說好話;還有一年傢裡失火瞭,是附近一名警察抱來棉絮被子,幫他渡過瞭難關…… " 你看我現在擺攤的位子,其實是背後這傢酒店的停車位。老板總讓車停得緊緊的,就為瞭給我騰點地方擺攤。" 徐耀清說,他這輩子遇到瞭很多好人,包括兩個兒媳的娘傢人,看到他傢庭困難,都是一分錢彩禮沒要。" 做人不能忘本,我最困難的日子已經過去瞭,現在隻要能糊口就不會漲價。"

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