被查封不是因為食品安全問題
近日，光明新區一所技工學校飯堂被食藥監部門查封，部分學生、傢長懷疑存在食品安全問題。校方解釋稱，查封是由於校址搬遷、食堂證件未落實，非食品安全問題。市監部門表示，查封是由於飯堂登記地址不一致，但學校仍然不得在查封情況下擅自運營。
校方：學校 " 搬傢 " 造成食堂手續不齊
今日，網絡上流傳的一些微信群聊記錄稱，深圳市深科技工學校的食堂因 " 查出地溝油 "，被食藥監部門查封，而該食堂現在仍在經營中。
記者來到位於光明新區光明公光路的深科技工學校，其負責人王校長受訪時表示，網絡流傳說法為誤解，實際上食堂遭查封是由於證件不齊，而非食品安全問題。
王校長介紹，深科技工學校 2016 年成立，在校師生有 1800 人左右，此前校址位於寶安沙井。後來，學校為配合沙井一帶的高速修建工程，在主管部門的安排下遷到瞭光明，即深圳第二高級技工學校的校區。王校長表示，最後一批的遷來的學生老師幾天前才過來。
王校長表示，食堂由學校自己運營，在原校區時食堂證件齊全，是符合經營條件的；但食堂跟隨學校遷來後，由於目前學校本身的地址變更登記未完成，食堂的相應手續也受到影響，因此目前理論上還不具備經營資質，故而遭到查封。他表示，自己也認同光明食藥監部門依法辦事，但希望就此對學生和傢長解釋，並非食堂存在食品安全或衛生質量的問題。
然而在晚飯時間，記者在深科技工學校看到，其食堂仍然在正常營業。王校長解釋稱，學校的老師、學生不能沒有飯吃，因此食堂目前僅局部開夥，且校方已經報送瞭相關材料，等待政府部門予以審批、許可。
市監：查封原因為登記地址不一致
就此，深圳市市場和質量監管委光明局發佈情況稱，2017 年 10 月市監光明局曾到深科技工學校檢查，發現該學校食堂無法提供食品經營許可證，執法人員當場查封，並責令學校開辦方停止食堂經營行為。市監光明局向深圳市人力資源和社會保障局瞭解得知，該校為配合和支持深圳市重點民生工程——外環高速公路建設，暫借深圳第二高級技工學校光明校區部分校舍安置學生，市人社局將在其完成遷址後要求其盡快變更辦學地址。
市監光明局稱，截至目前，該校辦學地址仍未變更過來，故因學校登記地址與食堂地址不一致，不符合學校食堂食品經營許可證的發證條件。
市監光明局表示，為保障師生就餐安全，將一方面督促該校進一步強化食品安全主體責任，盡快辦理地址變更，同時按食堂的食品經營許可條件加強整改，盡快辦理食品經營許可證。另一方面，會要求該校在未取得食堂食品經營許可證前，采用具備合法資質配餐單位配餐的形式，妥善解決學生的就餐問題。
據悉，市監光明局今天也前往深科技工學校檢查。其表示，該校食堂涉嫌在未取得食堂食品經營許可證的情況下，繼續向師生提供餐飲服務，已當即再次查封並依法立案處理。下一步，市監光明局將督導該校切實落實食品安全主體責任，加強巡查監管力度，該校食堂在查封後繼續擅自經營，將依法通報公安機關，追究相關人員責任。
