讓西方人大跌眼鏡的“亞洲蹲”到底難在哪?

03-23

白宮草坪上,新加坡總理李顯龍蹲下拍照。

據美國《大西洋月刊》報道,對於能提供給國際旅行者的種種建議而言,更實用的建議之一就是關於衛生間的小知識。因此,作為一個剛從中國回來的人,我要說,你應該做好兩點

美國《大西洋月刊》刊登記者薩拉 · 張的署名文章,對於能提供給國際旅行者的種種建議而言,更實用的建議之一就是關於衛生間的小知識。因此,作為一個剛從中國回來的人,筆者認為應該做好兩點準備:一,帶上廁紙,二,練習下蹲。

這並不是指在健身房看到的那些古怪又傻乎乎的無椅裝置。不,強健的臀部肌肉不能拯救你。這裡指的是深蹲,盡量把臀部往下降,同時腳跟上保持好平衡。這個姿勢——與大多數美國人自然而然地用腳趾支撐身體形成鮮明對比,相反,它是如此的穩定,以至於中國人可以保持這個姿勢幾分鐘,甚至幾小時 ……

例如,吃飯時。

…… 抽煙時。

…… 等待顧客時。

…… 近距離觀賞藝術品時。

以及使用洗手間時。如今,中國傢庭普遍使用馬桶,但公共洗手間仍以蹲式廁所為主。這是因為許多人覺得由於大腿不用和馬桶墊接觸,因此蹲式廁所更加衛生。保持腳跟接觸地面的深蹲姿勢在這裡至關重要,因為它不僅有助於在濕地板上保持穩定,還能確保正確的角度。

當然,蹲式廁所並非亞洲獨有,深蹲也不是。但是,在亞洲屬於十分普遍的深蹲在西方卻幾乎不可見,以至於它被稱為 " 亞洲蹲 "。互聯網上還充斥著許多美國人不會正常深蹲的說法。

但是,這是真的嗎?這些說法有事實依據嗎?深蹲與先天和後天的關系又有多大?首先必須瞭解深蹲的生理基礎。

幸運的是,在互聯網上,至少有另一個人像筆者一樣癡迷深蹲,而且他知道一些生理學知識。這個人名叫佈萊恩,他在加州當理療師,並寫瞭一系列關於深蹲的博客文章。" 下蹲是多段運動模式的良好模型 "。" 深蹲是三重屈伸動作。你要同時彎曲臀部、膝蓋和腳踝,因此你必須把下身都折疊起來 "。

但關鍵的因素似乎是腳踝的柔韌性。2009 年在日本進行的一項研究發現,那些無法深蹲的男性腳踝特別僵硬。佈萊恩表示,這在一定程度上也是孩子們深蹲毫無壓力的原因。" 我測量瞭我女兒剛出生一天時腳踝的柔韌性 ",他說。" 她有 70 度的踝關節背屈!而正常的西方標準是 30 度。" 所以說,人類天生就能深蹲;隻不過當人們不再嘗試時,我們就不會深蹲瞭。

事實上,就如同佈萊恩所言,不是每個人都能深蹲且蹲得正確。比如在美國長大的筆者很少有機會做深蹲。當一位編輯同事讓筆者試著挑戰一邊做深蹲一邊寫完整篇文章時,他很快意識到要麼會寫出一篇極短的文章,要麼就會受工傷。

身形似乎也起瞭一定作用。短小四肢、大腦袋及長軀幹會使人體更易保持平衡。" 我有三兄弟。我每年都測試他們深蹲的能力 ",佈萊恩說," 我發現在我們四個人中,我深蹲做得最好,但我同時也很懂技術。有個兄弟比我還要矮,他做深蹲就不如我。但深蹲對他來說很容易。腿最長的兄弟蹲得最差。他做這個姿勢有點吃力。"

信不信由你,但似乎沒有人真正研究過不同種族先天的深蹲能力。美國特拉華大學的生理學傢哈德森親切回答瞭筆者的問題,他說:" 你必須從孩子出生在中國時就開始跟蹤他們的成長,並從不讓他們做深蹲,這才能成為實驗控制組 "。此外,實驗結果可能並不重要。因為實踐和訓練會帶來更大不同。

佈萊恩表示,多虧瞭 Crossfit 運動的流行,有越來越多的人對深蹲感興趣。從事力量訓練的人一般蹲得很下,並通過腳後跟向上使力。哈德森指出,舉鐵專用訓練鞋的鞋跟通常會輕微增高,以幫助訓練。Crossfit 運動使許多人成為力量訓練者——反過來,也讓他們意識到瞭自己僵硬的腳踝。

還有另一群深蹲的支持者,他們認為美國人的腸道問題可以歸咎於馬桶座(爭論的焦點在於肛門直腸的角度)。蹲著排便是祖先幾千年來一直使用的排便方式。然而,這種對穴居人和嬰兒來說自然而然的能力,卻被許多西方的馬桶使用者丟掉瞭——要把它找回來可不是那麼容易。

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