7 月 13 日，國傢統計局河南調查總隊發佈調查數據，6 月份，河南居民消費價格指數 ( CPI ) 同比上漲 1%，環比下降 0.2%，其中，連續 8 個月下跌的雞蛋價格 6 月份回升大漲。
6 月份，我省食品煙酒價格同比下降 2%，影響 CPI 下降 0.6 個百分點。其中，畜肉類價格下降 15.4%，豬肉價格成為下降主因 ; 雞蛋價格下降 11.2%; 禽肉類價格下降 7.3%; 鮮菜、糧食價格均有上升，鮮瓜果價格明顯上漲。
本月初省地方經濟社會調查隊對全省 18 個省轄市 30 種主要食品價格監測數據顯示，由於天氣炎熱，雞蛋價格在延續瞭 8 個月的下跌後，從 6 月中旬開始觸底反彈，環比上漲瞭 25.61%。
