我們聽到白馬非馬的故事，第一反應就是，" 這是詭辯，白馬怎麼會不是馬呢？" 但是，在水果圈，到處都是 " 白馬非馬 " 的故事：奇異果不是獼猴桃，鳳梨比菠蘿要好吃，車厘子比櫻桃要高級，這些事情究竟是不是真的？
獼猴桃洋名奇異果
奇異果就是獼猴桃。目前市面上的獼猴桃，按物種分主要有兩種——美味獼猴桃和中華獼猴桃（也有極小可能碰到軟棗獼猴桃）；按果肉顏色分主要有兩種——綠心和黃心（也有紅心，但是比較少）；按有沒有去新西蘭 " 留學 " 過也可以分為兩種——獼猴桃和奇異果。
△美味獼猴桃品種—— " 海沃德 "/ 視覺中國
從經歷上講，獼猴桃就是 " 土著 "，奇異果就是 " 海龜 "。1904 年，一位新西蘭的女教師回國時帶走瞭一些美味獼猴桃的種子，然後這些獼猴桃被聰明的水果商人定名為 kiwifruit，因為在這些水果商看來，獼猴桃的原有中文名——中國醋栗（Chinesegooseberry）不夠好聽，而奇異果是就是由 kiwifruit 音譯而來。後來，以奇異果為名的美味獼猴桃橫掃全球，統治市場到現在。我們國傢也有以奇異果命名的美味獼猴桃品種，隻是到 20 世紀 90 年代才開始發展。
△中華獼猴桃品種—— " 金桃 "/ 視覺中國
最近幾年，獼猴桃的另一個品種——中華獼猴桃異軍突起，因為它們不像美味獼猴桃那樣隻有綠色果肉，而是有黃色和紅色的，算是市場新寵。
總結來說，市場上名叫 " 獼猴桃 " 的獼猴桃都是國產的；而名叫 " 奇異果 " 的獼猴桃都是新西蘭產的。
芭樂就是番石榴
芭樂和番石榴也是同一種水果。番石榴原產於美洲，後來由西班牙人帶回歐洲，然後由歐洲人又帶到瞭東南亞。
△番石榴（芭樂）/ 視覺中國
我國臺灣從 17 世紀開始，栽培番石榴。芭樂是臺灣當地對番石榴的稱呼。逐漸發展出瞭水晶芭樂，無子芭樂，紅心芭樂等多種番石榴。
鳳梨和菠蘿同屬同科
菠蘿和鳳梨根本就是一種植物，屬於鳳梨科鳳梨屬，隻是名字不同而已。
因為品種的問題，口感有差異，加上商傢有意忽悠，才讓我們感覺鳳梨是種新水果。其實，在我國臺灣地區，菠蘿的名字就一直是鳳梨，因為菠蘿頭 " 頂上 " 長著一叢鳳凰尾巴一樣的葉子，因而得名鳳梨。菠蘿這個名字是後來才出現的，至於為什麼叫這個名字尚無從考證，有一種說法是因為形似我國西南出產的菠蘿蜜。
△菠蘿 / 視覺中國
說到底，鳳梨並不是一種新的水果，但也有人說鳳梨和菠蘿就是不一樣，菠蘿需要剔槽（去掉水果表面的黑毛），鳳梨則不用。那是因為鳳梨在選育過程中，出現瞭果實嚴重退化的品種，在西雙版納叫無眼菠蘿。
蛇果就是一種蘋果
世界上幾乎所有的栽培蘋果都是一個種，它們是新疆野蘋果和森林蘋果交融的後代。
△蛇果 / 視覺中國
蛇果其實跟蛇一點關系都沒有，它的名稱來自於港臺地區對 "delicious" 的音譯 " 地厘蛇 "，後來被進一步簡化成瞭蛇果。
車厘子就是櫻桃的一種
櫻桃分為歐洲甜櫻桃（Prunus avium）、歐洲酸櫻桃（Prunus cerasus）和中國櫻桃（Prunus pseudocerasus）這三個種。市場上，能夠碰到的鮮果是中國櫻桃和歐洲甜櫻桃，特別是後者占主要市場。
△車厘子 / 視覺中國
中國櫻桃采摘時間極短，加上不耐儲運，所以逐漸就被果肉硬實的歐洲甜櫻桃取代瞭。我們在市場上碰到的 " 紅燈 " 其實就是歐洲甜櫻桃品種。
車厘子來源於歐洲甜櫻桃 "cherries" 的音譯。其實，車厘子就是歐洲甜櫻桃的一個品種，緊實的果肉，充沛的水分，加上較大的個頭都能說明它們的身份。
本文來源：全民較真
