前天,蕭山網友 " 唯一 " 發帖說:
魚肚裡發現不明物體,70 厘米長,陽光下還會動。
各位看官看過來瞭,下面這一條肉色的東東是魚肚裡剖出來的,長度有 70 厘米,陽光下還會動。
網友說,這魚並不是她釣來的,因為對這東西不太瞭解,最後隻好都扔瞭。
這條白色的東西它究竟是什麼?大腸?蛔蟲?網友們紛紛猜測。不過大多數人認為這是絳蟲,寄生蟲的一種。
絳蟲是一種腸道寄生蟲,不僅是鯽魚體內,在其他魚類、鳥類、人、狗、牛尤其是豬等生物體內都有可能有這種寄生蟲。
若感染瞭絳蟲病的鳥類、雞、豬等的糞便流入河中,便很有可能將蟲卵排在河裡。而野生魚基本都是雜食性的,一旦吃瞭這些糞便,蟲卵就會寄生在魚類體內繼續生長。
如果不慎食用被絳蟲污染過的食物,可能引起惡心、腹瀉、便秘、上中腹部疼痛。如果絳蟲運動到腦部,也可能引起癲癇等癥狀。
那麼,被絳蟲感染的魚還能食用嗎?
其實,隻要將魚的內臟、魚鱗及寄生蟲清除,高溫加熱到 100 攝氏度保證徹底熟瞭,食用沒問題。但如果魚沒有煮熟就食用,絳蟲還是可以寄生在人體內的。
要如何預防絳蟲病?
第一,長時間高溫燉煮可以殺死絳蟲,所以必須煮熟後食用;第二,生熟食的砧板、刀具要分開。絳蟲不易被殺死,切過生魚的刀具、砧板,可能會將熟食污染,使人感染上絳蟲病。
網友評論:
搬磚大亨:鯽魚有絳蟲的很多的,剖魚稍不註意就會把它當成魚膏一起煮瞭。
danjie:噶泥心。
可樂味西瓜:真惡心啊,雞皮疙瘩都出來瞭。
來源:蕭內網蕭山論壇 ( wwwzaixscom ) 、網友發帖、@博物雜志、金華晚報、燕趙都市報
(編輯 陳海靜)