河南阿姨自制模具,幼兒園門口 3 小時賣完蛋糕

11-11

幼兒園旁無名小攤位,賣蛋糕已經有 6 年時間瞭,下午營業隻賣 3 個小時,一桶面漿賣完就走,晚來的就吃不到瞭,寶貝兒們放學前,媽媽們排隊購買是常事,當然除瞭小孩兒們吃以外,這款蛋糕也是周圍鄰居最愛的零嘴。 ( 來自 : 三分鐘廚房 )

老板說 2011 年就在這兒賣瞭,之前有一陣子為躲城管到附近擺攤,常常有老顧客打電話詢問,現在城管已經放開,就在這裡固定瞭。老板傢裡有 3 個孩子,從河南老傢來這裡堅持瞭 10 年,現在賣蛋糕基本能供 3 個孩子上學。 ( 來自 : 三分鐘廚房 )

這裡的人豆角它天津街雞蛋糕,他們傢雞蛋糕的特色除瞭各種可愛的動物造型吸引小孩兒外,最主要的是能現買現做,人們都喜歡新鮮的美味。 面漿每天隻準備一桶,賣完就提早收走,很少有等待顧客的情況,生意非常火爆。 ( 來自 : 三分鐘廚房 )

現買現烤,兩個模具一次最多烤 12 個,人多就得稍等等。 ( 來自 : 三分鐘廚房 )

在旁邊看發現老板堅持手不碰雞蛋糕,全程都是用工具把雞蛋糕戳下來,很註意衛生,贊一個。 ( 來自 : 三分鐘廚房 )

攤位上沒有寫售價,一般正常賣法是一包 12 個 10 塊錢,價格算合理吧! ( 來自 : 三分鐘廚房 )

動物造型有 8 款,其他還有 2 款手槍造型,這都是老板自己做的模具,是不很有商業頭腦? 蛋糕吃起來就是很傳統的軟彈口感,奶油味比較濃,重點是吃起來不會很甜,非常涮嘴,雖然放涼瞭一樣好吃,但是建議不要放過超 2 小時,不然口味就很幹瞭,這一點也適合所有現烤蛋糕。 ( 來自 : 三分鐘廚房 )

精彩圖片
文章評論 相關閱讀
© 2016 看看新聞 http://www.kankannews.cc/