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2017 年 10 月 31 日,沈陽,每到秋冬季節東北街道上隨處可見的晾曬大白菜街景,十分有趣。來源:視覺中國
晾曬秋菜是東北人深秋季節要做的一件事。
把買來的秋白菜、大蔥進行晾曬,適當的去除水分,有利於秋菜的存儲,以備冬季食用。